這家位於東元醫院附近巷弄裡的「老郭專業米腸包香腸」,軒軒從老闆以前在東元醫院正門旁擺攤那時候,就吃到現在了
肥瘦參半的香腸,添加高粱酒風味,燒烤後香氣四溢,多汁又飽滿紮實的口感,配上蒜苗和軟Q的米腸,是讓許多人一吃就難忘的滋味
▶️老郭專業米腸包香腸位置
老郭專業米腸包香腸位於縣政三街的巷弄裡,店面就是在自宅前擺放古早味的招牌攤車。
因為在巷弄裡,所以汽車不太好停,可能要稍微停遠一點再步行過來~
▶️老郭專業米腸包香腸環境介紹
老闆有加裝油煙靜電機,抽取油煙,不過在攤位旁,還是可以聞得到飄散出來的香氣,非常吸引人
建議可以先打電話訂餐,避免人多的時候,等候太久。
老闆是用傳統的炭火燒烤,讓香腸多了一種獨特的煙燻香氣
每條香腸都是老闆老郭自己灌的,並選用台灣豬肉,所以每條都飽滿又紮實
燒烤的時候,香腸的油脂會滴下去,瞬發出火光,還會有滋滋作響的聲音,讓人看的非常過癮
米腸的表面烤的金黃焦香後,老闆會再加入一大把蒜苗,而不是酸菜,非常特別~
這是當日切的新鮮蒜苗,聞起來還有一股淡淡的辛辣香氣呢!
▶️老郭專業米腸包香腸Menu
香腸一條是40元、米腸是35元,米腸包小腸一組是75元。
這裡還有來自北港,不定期才有的蒜頭,半斤一包100元,有興趣的朋友可以詢問店家喔~
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▶️老郭專業米腸包香腸用餐體驗
米腸包香腸 75元,一組的份量其實不算小,當作下午茶還蠻有飽足感的!
有著淡淡高粱酒香的香腸表面烤到微焦,肥瘦參半的肉餡吃起來很有口感,加上辛辣的蒜苗和軟Q的糯米腸,多層次的享受真的很過癮
香腸 40元,高粱酒香不會太重,肉餡也有經過調味,所以單吃也不會太單調喔!
▶️老郭專業米腸包香腸營業資訊
✨店家:老郭專業米腸包香腸
🏡地址:新竹縣竹北市縣政三街17號
☎️電話:0936 031 370
🕔營業時間: 10:30~18:30