台中．味美價平服務好的蘆筍蛤蜊義麵@Pasta Inn(+wifi)

空無一物盤底朝天的盤子憑什麼當首照?!
說真的這一張是我最滿意的一張...
滿意的不是我拍的好...
而是這一盤蘆筍蛤蜊義大利麵被我吃的精光...
連sauce都不放過喝光光...
要不是喝sauce舉動引起全店注意我會把盤子拿起來喝的更乾淨...
夠味爽口實力堅強的一盤蘆筍蛤蜊義利大麵...
我很久沒有吃這麼乾淨了...
我是很現實的人...
好吃的話...就是如同這張照片一樣...吃的乾乾淨淨的...
如果很落漆的話...
試個2口嚐味道確定自己舌頭沒有中風就不碰了...
當做功德捐錢佈施...

Pasta Inn...一家溫暖簡樸風格的小店...
義式小餐館...cafe...這種的都是小餐館等級...
沒有氣派華麗的裝潢...走的是溫暖風的小餐館...
小餐館的定義是什麼?
工作人員熱情細心又貼心...
與客人之間的互動很自然...感受的到真誠...
與餐廳客氣有禮卻生疏是完全不同...

我吃的是Pasta Inn2店...在科博館附近....
金典酒店對面7-11旁的小路就是博館三街...其實很好找...

我喜歡Pasta Inn的前廊...
非常的有小餐館風格...
我很愛這種歐式木質裝潢的餐廳...
暖暖的懶懶的...坐下來休息非常的舒服愝意...

Pasta Inn有商業午餐...
每天推出一款限定麵款...100元...
不知道有沒有附湯飲料或麵包...
其實沒有也沒所謂...加個89元升級全餐...
89元有湯麵包飲料及甜點...樣樣不馬虎...
就算是甜點...也都是自己手工烤的Brownie...
飲料更不用講...500CC的紅茶...
樂昂的附餐相比起來...
Pasta Inn的附餐是天堂等級...樂昂沒的比...
我現在還沒從在樂昂腐爛生菜中康復...
已經2個星期了...現在看見生菜沙拉還是會怕...

Pasta Inn的用餐環境...
桌椅還不錯...還滿好坐的...
我挺中意沙發這一區...
但是我只有一個人...
所以還是乖乖的坐2人桌就好...
11點半開始營業...10分鐘全店客滿...
只剩兩桌預訂的...其它都客滿了...

店裡頭很溫馨...比較偏向歐式裝潢...
Pasta Inn空間其實不大...

茶水區...自助區...

角落還有一台可樂機...

這一區也不錯...Pasta Inn的空間真的不大...
但是很懂得利用空間設計讓整間店看起來明亮舒適...
 
Menu...Pasta Inn價格其實不貴...
主餐雖然都是單點...
但是有2種附餐可以選...59元及89元...
我選89元的附餐...
樂昂的附餐是69元...高出20元...
但是樂昂飲料其實是還要再加價...
最便宜最爛最小小杯的加起來也要99元...
89元算什麼?小CASE啦...
樂昂的99元都在做功德了...這89元有差嗎?!

我點了清炒蘆筍蛤蜊義大利麵...180元...
再加89元套餐...總共是269元...
Pasta Inn沒有收服務費讓我很訝異...
因為服務很好又貼心...
有提供wifi喔...wifi可以用...
所以說我的手機沒被說有問題...

這一盤蘆筍蛤蜊義大利麵180元...
單點也很便宜哩...
看長相挺有那麼一回事...
蛤蜊很肥很新鮮...
麵量也還滿多的...香氣也很明顯...


這是附餐的紅茶...
英式紅茶口感...香氣明顯...
茶味香濃不會苦澀...我有說要甜一點...
但是甜一點的甜度soso...
是有甜但是沒多甜...
這一杯500CC喔...
很有誠意的一杯附餐飲料...

附餐的麵包...布宜諾的麵包差不多...
香蒜麵包...蒜味還好...
吐司很軟綿...咬下去就扁掉了...

這是附餐的湯...
今天的是奶油培根湯...
我肖想的墨西哥辣蕃茄起司濃湯並沒有出現...
附餐湯品每天都會不一定...

培根很大塊...還滿有厚度...好吃...
培根有奶味...這個湯應該有加牛奶...

這個湯...是清湯型的...它不是濃湯...
雖然不是濃湯...但是這個湯好喝...有淡淡的奶味...
非常的清甜...還帶有培根肉汁...
蘑菇也還滿多的...好吃...也有紅蘿蔔...
紅蘿蔔沒有我的緣所以拒吃...
除了紅蘿蔔...整碗湯也是喝的一乾二淨...
 
我點的蘆筍蛤蜊義大利麵上桌了...
大辣很辣非常辣...能多辣就多辣...
聽說廚師炒的在哭...又嗆又哭...
那有辣嗎?盡力就好...
一大盤180元很便宜...蛤蜊有11顆...
這一盤的CP值打Mr.Chef's打的理所當然...
打樂昂的話...根本不用講...打到趴...
打布宜諾跟Joy's cafe/法米亞是沒可能的...
這3家是硬底子回台灣開店的...

這一盤蘆筍蛤蜊義大利麵的香氣也很明顯哩...

蒜香還有九層塔香...
這2者 合在一起的話...勇者無敵了...

這一盤除了有蒜末爆香之外...
還有很多的洋葱爆炒...
洋葱是最佳護航的好兄弟...
有洋葱加持...味道上就更提升幾分...

料多實在的一盤...
蛤蜊大顆...蘆筍很新鮮脆嫩...
這一盤的爆炒配料很簡單...
蒜末/洋葱/辣椒/九層塔...
廚師炒的很好...味道全都有爆出來...
整盤香氣十足...用聞的就不停的吞口水了...
主要配料只有蘆筍與蛤蜊...
很簡單...但是美味十足...

這個醬汁非常的夠味爽口...不會過油...
醬汁是精華...喝一口就停不下來...

這一盤蘆筍蛤蜊義大利麵我拍失敗了...
它其實還滿大一盤的...
這個麵捲的很漂亮...跟法米亞有的拼...
廚師的功力真的不錯內...



蘆筍非常的脆嫩好吃...
幼齒的蘆筍...脆可口又多汁...
搭上炒的軟滑的洋葱...還滿爽的...
by the way...蒜末很新鮮...沒有酸味...
新鮮的蒜味...蒜爆的有成功...
咬蒜末時釋放出來的汁是蒜的香甜...不會嗆酸...

Pasta Inn沒有我最鍾意的Penne...很可惜...
不過這個spaghetti煮的還不錯...不會很軟爛...
在我的標準是免強接受的範圍...
如果硬一點會更好吃...
它的麵心是熟的...所以我的標準它是軟麵...
味道有炒進spaghetti裡頭所以我OK...
麵量還滿多的...比Mr.Chef's還有樂昂多...

蛤蜊很肥...顆數跟Mr.Chef's一樣...
單點的CP值2家差不多...因為價格差不多...
樂昂單點是230元...第二次吃時改成蒜片炒...
但是用宮保辣椒一整個不倫不類的...
光這一點就沒的比...直接坐上最後一名寶座...
3家讓我選的話...首選是Pasta Inn...
第二是Mr.Chef's...
樂昂的話...千萬不要想不開...
義大利麵不要碰的好...吃早午餐就好了...

這個蘆筍蛤蜊義大利麵的sauce是精華...
蜆精呀蜆精...sauce非常的鮮甜...
有洋葱的甜有蛤蜊的甜...
這個收汁收的很剛好...這個就算單喝也行...
非常的夠味爽口...這個不喝真的就是浪費...

我全喝光...要不是大家都在看我喝sauce...
我真的會整盤拿起來就口喝...
喝完這個蜆精一整個滿足痛快...

今天的甜點是Brownie...現烤的喔...熱呼呼的...
Pasta Inn的服務真的很好...很細心貼心...
每一道東西送上桌都會很 貼心的提醒客人...
而且巡桌巡的很勤...
 
這個現烤的Brownie熱度溶化了上頭的cream...
cream正在快速的滲透進Brownie...

這個Brownie好吃...巧克力味道非常的濃...
甜度OK...不會過於死甜...
這個Brownie的外層如果烤的乾一點口感會更好...
這是唯一的失敗...太過綿軟...
烤的久一點軟硬並存的感覺會更明顯...
Pasta Inn的這一道做的很好吃...

台中的Brownie...
我吃過最好吃的就是Pasta Inn...
巧克力很濃...但是甜度控制的很得宜...
只是外層不夠乾焦...
跟裡頭軟綿互搭沒有衝擊感...很可惜吶...
這一點我也有跟Pasta Inn反應...
Pasta Inn的回應是有的客人不吃硬的...覺得烤過頭...
我很直白的回應...
正統的Brownie口感本該就是外乾內綿...
要吃軟式蛋糕去買20元的海綿蛋糕就好了...
何必到義式餐廳吃呢?
如果今天送上桌是一塊海蛋糕我不會打你們槍...
但今天送上過於濕軟的Brownie我一定會不客氣的打槍...
這是brownie不是海綿蛋糕...
除了做甜點還要教育客人這是什麼東西怎麼吃...
而不是一昧聽從客人...
做什麼就要像什麼...

烤的熱呼呼的Brownie...吃起來很爽...
我用最快的速度拍照...巧克力真的很純濃...
愛吃巧克力的人可以到Pasta Inn試這一道...

cream好吃...
跟著Brownie搭真的就是絕配...軟滑綿順...

我的cream很省著吃...
我超愛吃cream的...
來一罐我吃一罐...
這個Brownie我把它吃的很乾淨...
忘記拍我吃完的杯樣...
大家看見應該又會傻眼一次吧...我挖的很乾淨...
好吃的東西怎麼能浪費呢...269元買單離場...
在買單時真的有嚇到...沒有收服務費...
我問說沒有收服務費嗎?
漂亮小姐說我們沒有什麼服務所以不收服務費...
我說哪有...帥哥服務真週到很棒...很細心貼心...
漂亮小姐笑說應該的...
就算有加服務費也沒超過300非常的便宜...
Pasta Inn價格跟Mr.Chef's差不多...
CP值來講的話...
Pasta Inn有這個香純濃的Brownie護航...
所以這個風是佔很上面...
跟樂昂比的話...一樣的主餐加附餐...
在樂昂是329...價格高就算了...
品質與CP值與Pasta Inn完全不能比...打趴在地了...
我都不忍心再比下去了...愈比是愈難看...
 
颱風過後的天氣依舊是不穩定...
weekend懶的約朋友吃飯...
只要下雨我整個人發懶不想出門...
窩在家重溫我最愛的古惑仔系列...

這家Pasta Inn的CP值很高...
我吃的是2店...一店沒有吃過所以不知道如何...
2店的實力很堅強...平價的義大利麵餐廳...
Pasta Inn算是數一數二讚的了...
Joy's Cafe/布宜諾/法米亞不用講...
這種高級數的餐廳...
閉著眼睛炒說不定也能打掛Pasta Inn...沒的比...
人家的廚師都是國外學成回台灣開店的...
吃過正統的也學正統的...級數不同...沒的比...
但是以平價的來講真的算不錯了...
我的平價義大利麵第一名寶座空很久...
從Mr.Chef's改菜單漲價之後...
第一名寶座就空出來了...空缺有一年了吧...
現在由Pasta Inn補上...
雖然Pasta Inn沒有像Mr.Chef's那樣量多錢少離家近...
但是為了那個好吃的Brownie...
我願意騎遠一點到科博館商圈吃飯...
Pasta Inn有商午喔...100元而已...
weekday的商午都有指定款特價喔...
下次再抓時間來去吃看看商午...

最後跟大家分享一首很輕快甜蜜的音樂...
三立的就是要你愛上我的主題曲...(最近迷上這部電視劇)
小鬼跟卓文萱唱的心愛的...一首很輕快溫暖的歌...
就是要你愛上我還搞笑的...
雖然很fake...但是還滿搞笑的...
前女友不要欺負可愛的亮亮啦...冤有頭債有主...

台中市西區美食, Pasta Inn