肉坊燒肉
▼餐廳門口
肉坊燒肉位在金門金寧鄉，超大的空地~前面可以停好幾台摩拖車
旁邊還有一大塊可以停汽車的空地，租車的旅人也不用擔心
日式風味的建築外觀，旁邊還有庭園小造景
來到肉坊燒肉認這個招牌就對了XD
▼餐廳環境
接著就跟著貝菈來到肉坊參觀櫃台囉~
整片的灰藍牆面搭配大理石白的石材堆砌而成的櫃台
簡約中不失霸氣感~
超大的用餐區，明亮燈光搭配半落地窗照映下來光線讓人心曠神怡
四人用餐到十人用餐都不擔心，
調味罐、衛生紙等還可以放在桌子旁邊的台子，一點都不佔空間
座位區後方的牆櫃擺放著各種日式裝飾品很別緻
後面的四人座位區
在用餐區的後方的甜點、飲料、醬料區
採用明治冰淇淋~四種口味讓你吃的開心XD
飲料也很不錯~罐裝汽水到果汁讓你喝得痛快
醬料區有八種調味料可以依照個人喜好去添加
碟子、杯子、吸管等....都放置在後方
來到鍋坊不管點哪種價位燒烤都享有火鍋可以火烤兩吃
三種湯頭任君挑選，雞湯/大骨/昆布
都是屬於較清甜的湯頭，剛好和燒烤較重口味的做搭配
肉坊點菜單~
分成兩種價位的點菜單，差一百元兩種價位可以選擇的就差很多
建議來到肉坊的朋友旅人們，638給他點下去就對了XD
▼價位介紹
超值經典 NT $ 538
超值饗宴 NT $ 638
用餐時間120分鐘/點餐時間90分鐘(以第一人入場開始計算)
▼美國雪花牛
瘦肉中帶著肥美油脂，高溫炙烤後融合飄散天然肉香
肉質細緻帶著油花的滑口感讓肉片吃起來軟嫩適中
▼頂級澳洲穀飼牛
油花少肉質軟嫩，炙烤後香甜肉汁帶著緊實肉質的咀嚼口感
瘦肉較多所以咬勁十足，在咀嚼中滿滿肉香四溢散在口中~
▼醬燒梅花豬
豐富油花用獨門醬燒汁讓油脂與醬汁在燒烤後完美融合
不乾柴帶著鹹香滋味的嚼勁滋味，口齒中留著滿滿肉香
▼醬燒角切骰子牛
獨門醬汁搭配黑胡椒、芝麻等辛香料使骰子牛味道更多元
彈性十足帶著豐盈的肉汁嚼起來特別有滿足感
▼法式戰斧豬 / 松阪豬
戰斧豬用法式香料醃製入味加上Q彈帶筋的肉質
半筋半肉的厚實咬勁，燒烤後香氣濃郁至極
松阪豬就是要烤的焦脆焦脆，更會有獨特的肉香脆口感
油花與瘦肉完美的比例讓松坂豬吃起來肉質甜美而不油膩
▼檸香雞腿排 / 紐澳良雞腿排
檸香雞腿排口感清爽的檸香醬汁結合肉質軟嫩多汁的雞腿排
肉質扎實彈牙烤再久都不擔心過乾柴少了多汁口感
紐澳良雞腿用專屬醃料醃製入味，使雞腿排吃起來有鹹香微辣微辛的美味感
▼秘汁豬菲力 / 塔香豬菲力 / 肥腸 / 雪花豬
秘汁豬菲力用秘傳醬汁醃製入味加上肉質鮮嫩帶著濃厚肉香味
塔香豬菲力用九層塔及各種香料醃製入味，滿滿羅勒及迷迭香交融在豬肉裡
豬菲力條是肉質最為鮮嫩的地方，口感軟Q中帶咬勁
肥腸燒烤後脆皮口感，外脆內軟的越咬越有風味
雪花豬的油脂瘦肉分布就像雪花一樣有著均勻油花
肉質咬起來軟嫩富含彈性，入喉爽口滑順~
▼鳳螺 / 奶油壽喜日月貝 / 草蝦 / 白蝦
鳳螺肉脆勁彈牙，口感相當飽滿還多了燒烤後特有香氣
奶油壽喜日月貝用奶油及壽喜醬汁先調味，讓海鮮味多了一層奶香
草蝦口感彈牙肉質甜美鮮甜~也是許多愛吃蝦的朋友必點之一
▼泰國蝦 (+38元)
638套餐限定!!!
愛吃泰國蝦的朋友在選擇價位時~要選擇638元才能加價點泰國蝦
新鮮Q彈的肉質吃起來鮮甜彈牙帶著結實的細緻蝦肉咀嚼口感
▼奶油金針菇
奶油加上些微蒜末~鹹香中帶著奶香味
豐富調味讓金針菇吃起來有了多層次的味蕾口感
▼包肉生菜
脆甜爽口的包肉生菜是吃燒肉解膩的首選
生菜尬鳳梨加上燒肉，脆甜生菜加微酸鳳梨尬滿滿肉汁~
生菜尬黃金泡菜加上燒肉，另一種口感，鹹中帶酸更清爽開胃
▼黃金泡菜
口感脆中帶著獨特醬汁的嫩口感
濃郁甘甜的泡菜香氣搭配飯、生菜、燒肉都是絕配
▼包肉鳳梨
酸甜鳳梨清甜滋味搭配燒肉，剛好綜合油脂的膩口感
纖維細緻，吃起來有著幼細的口感，微酸微甜的恰到好處~
▼起司地瓜燒 / 起酥片 / 布朗尼
乳酪絲搭配地瓜塊經過燒烤後，綿密牽絲口感鹹中帶甜令人難忘
烘烤後的起酥片內包著內餡，咬下後從口中炸開
酥脆軟綿的外皮搭配奶香內餡交織出美味的甜點美食
布朗尼燒烤後將巧克力香氣整個帶出來
炙烤後吃起來酥脆帶著原有的扎實口感，一口大小剛剛好~
▼蔥鹽醬
吃燒肉絕對不能少了蔥鹽醬
將蔥鹽加上燒肉一口咬下，鹹香滋味將肉片口感更升級
▼肉坊燒肉 Menu
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地址 : 金門縣金寧鄉慈湖路2段118號
營業時間 : 11:30-15:00 / 17:30-22:30
電話 : 08 237 1598
付款方式 : 現金
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