告白不想送鮮花,想要來點創意~來哈醬串幫你搞定,將美味串炸大玩創意,搖身變成了超美串炸花,不僅好拍又好吃,還有獨家洋蔥花,不管是要擄獲另一伴的芳心還是味蕾,哈醬串一次幫你搞定~
哈醬串全台目前共有五間分店,台中有兩間,位在太平及南屯,糖糖這次是來位在太平區新興路上的哈醬串太平店,就在新光小學的對面,粉色攤車非常網美風,餐點主要以外帶為主
哈醬串主打串炸及炸物,既然店名有醬字,當然不能少了靈魂人物,也就是哈醬串的獨門醬汁,採用台中名產東泉辣椒醬調製而成,再搭配漢方胡椒粉或靈魂辣粉,讓人銷魂的串炸就完成啦~
哈醬串菜單
炸出你情比金堅的愛情花 520元
糖糖這次點的炸出你情比金堅的愛情花,裡頭共有兩束花束、招牌豬棒腿及兩杯愛情分子飲,一束是串炸花,內容物包含雞柳、雞皮、豬里肌、大腸、牛肉、羊肉、米血、貢丸、甜不辣及白帶魚,另一束是獨家洋蔥花
裡頭的炸米血還不錯吃,外層炸的酥酥脆脆的,裡頭帶點微Q,吃起來不會硬梆梆的,搭配哈醬串的特製醬料,鹹香中帶著東泉辣醬的香辣滋味~這裡的甜不辣是採用新鮮魚漿製作,吃起來帶有Q度,鮮味十足
雞皮跟大腸都炸得相當酥脆,咬下去還會卡滋卡滋的,香脆不油膩
裡頭的肉串有羊肉、雞柳、豬里肌及牛肉共四種肉品,牛肉是採用紐約客,口感軟嫩,牛肉香氣十足,羊肉是採用小羔羊,吃起來不會有可怕的羊騷味
另一束洋蔥花,採用整顆洋蔥下去切成花的模樣,再下去炸至金黃酥脆,旁邊搭配特製和風美乃滋,外皮炸的酥酥脆脆的,裡頭的洋蔥多汁清甜,搭配和風美乃滋層次更豐富
佩佩豬的全家餐 380元
哈醬串的佩佩豬棒腿是採用豬膝的部位,帶骨豬膝形狀有點像雞腿的模樣,豬膝有先醃過,接著裹粉下去炸至金黃酥脆,最後還會再刷上哈醬串的特製醬汁
豬膝的肉還挺多的,肉質紮實不乾柴,加上酥脆不油膩的外皮,令人吮指回味,一根接著一根停不下來
牛奶饅頭 15元
不管是小朋友還是大人都愛的炸饅頭,採用鮮奶小饅頭炸至酥脆口感,淋上香甜煉乳,再撒上巧克力米,好吃不甜膩,很適合當飯後點心呢
炸冰淇淋 40元
外層的麵衣是採用麵包製作,炸至金黃酥脆的模樣,皮薄酥脆,裡頭包入香草冰淇淋,冰火交融的口感,奶香濃郁,這款炸冰淇淋小朋友都超喜歡
麻吉燒 25元
火鍋最愛吃的麻吉燒也可以拿來炸,比起煮的,炸過更多了酥脆的口感,咬下去內餡還會爆漿呢
麗珍成熟時/傳說的藍色海洋
這是炸出你情比金堅的愛情花套餐裡頭附上的愛情分子飲,粉色是麗珍成熟時,是水蜜桃氣泡飲,喝起來甜甜的,另一杯傳說的藍色海洋是可爾必思加藍甘菊,顏色超美
將經典串炸做成美美的串炸花真的太有創意啦~餐點都是現點現炸,刷上採用台中名產東泉辣椒醬製作而成的特製辣醬,層次更豐富
《店家資訊》
店家:哈醬串
電話:0968-828299
地址:台中市北屯區敦富路與號敦富一街口(總站夜市 攤位79、80)
時間:三、五、六、日17:00~24:00
臉書:https://www.facebook.com/HAJHONCHUAN520/