Item: 藝釜職人鍋物
Rating: 5.
Author: 岳岳欲食x新北美食x台北美食x美食推薦

今天一早起床發現晴空萬里、陽光燦爛，於是決定帶著老婆出門走走。騎車晃著晃著我們來到了漁人碼頭，在東瞧瞧西逛逛了一陣子後，聽到老婆大人的肚子和我的肚子同時響起了交響樂。一般來到碼頭就是要吃海鮮啊! 拿起手機詢問Google姐姐附近的美食，意外發現有間開幕不久卻有著高評價(4.7顆星)的火鍋店-「藝釜職人鍋物」。明明開幕不久，卻能夠維持這麼高的評價，想必是有什麼過人之處! 於是在強烈好奇心的驅使下，我們來到了「藝釜職人鍋物」~
290536742_10220125069188265_3081040213163354260_n

290536742_10220125069188265_3081040213163354260_n

店內挑高的空間、寬敞的環境都讓人覺得很舒適，每張桌子之間都保持著一定的距離，不用擔心鄰桌客人會聽到我們的談話。

290903475_10220125069868282_2165078185071952059_n

藝釜職人鍋物現在有活動，只要Google評論就送一張招待券。

289805042_10220125072868357_5431090083984834230_n

用餐時間為90分鐘，不加收服務費! 是的，你沒有看錯，藝釜職人鍋物有服務生為你服務，但沒有額外收取服務費喔~

LINE_ALBUM_111628藝釜職人鍋物(合作文1620元)_220629_15

289592319_10220125071308318_4495426882010552771_n

自助吧有調料、多種飲品:汽水、果汁、氣泡水、無糖冷泡茶(有無糖茶就是棒)，甜點有明治冰淇淋和甜湯可以選擇。

291031462_10220125080668552_5658983371628493292_n

290520676_10220125072668352_6733924682445399670_n

290898136_10220125073588375_6814996481387589558_n

290769210_10220125073468372_6772734790927536524_n

289752652_10220125074428396_373492024211663622_n

289680238_10220125075508423_3647078797632131660_n

我們點了藝釜海鮮鍋(十全藥膳湯底)和頂級安格斯牛小排肉增量(川香麻辣湯底)~

十全藥膳湯底~等待食材上桌之前先來點湯，湯裡有枸杞、紅棗，入口清甜，中藥味飄香，感覺滋補強身!

291116830_10220125082548599_8781447735870624123_n

川香麻辣湯底~湯帶有花椒的麻和微微辣的辣油，喝起來不會過鹹，很舒服的辣~讓我意外的是這竟然是可以喝的辣湯! 有些火鍋店的麻辣湯只能煮食材，喝不下去啊...

289836133_10220125070948309_6448630414163378087_n

頂級安格斯牛小排~肉片很大一片，油花分佈的相當漂亮。涮至粉紅色的牛肉塞入嘴中，可以吃到肉的甜味，真心甜，完全不需要搭配沾醬，爆炸好吃! 不到幾分鐘的時間，頂級安格斯牛小排就被我們秒殺。跟好市多的牛小排火鍋肉片比較的話，有過之而無不及。不得不說，在近期吃到的牛肉當中，絕對是名副其實的第一名，簡直完美!

289761831_10220125084788655_60580154468111860_n

289778089_10220125071668327_634513336231212030_n

289681024_10220125077388470_7974264391244208529_n

藝釜海鮮鍋~海鮮的部分有草蝦、透抽、鯛魚、蛤蜊、白蝦和一堆嘻嘻哈哈呵呵，喔不~是蚵蚵! 海鮮新鮮程度自然不用說，畢竟藝釜職人鍋物靠近漁人碼頭，絕對青! 草蝦、白蝦剝殼煮、不剝殼煮，煮出來都是蝦，不是啦~是都很鮮! 徜徉在口水洋中的蝦自由穿梭在唇齒間，唉唷! 我的牙齒! 蝦肉好鮮甜、好Q彈，好好吃哇~10元硬幣大小的蛤蜊超大顆，肥美、鮮嫩欲滴，晶瑩剔透的外型讓我忍不住想起了故宮裡的翠玉白菜(喂到底有什麼關係啦)! 海鮮鍋食材真滴很豐富，裝盤裝了一整個，吃的超飽!