▼每次看著日劇深夜食堂的場景，總是讓人不自覺地感到療癒， 也是我一直渴望能擁有的用餐體驗，近期來訪的【九屋太平の聚客所】，是台中難得營業到凌晨十二點的日式料理，更是不少老饕口袋中的隱藏版名單，憑著深夜中端出的一道道用心料理，竟讓我有種久違回到日本的懷念感 !
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/
環境介紹
▼【九屋太平の聚客所】位於熱鬧的太平中山路上，就在7-11便利商店的旁邊，開車可停放於路邊車格位置好找，以木頭打造的外觀散發濃濃日式風情。
▼【九屋太平の聚客所】為狹長形的空間格局，延續店外的日式風格，在粉嫩櫻花的點綴裝飾之下充滿氛圍，可以看到開放式的衛生廚房，走到底則有個較為寬廣的空間，能夠同時容納四人及六人團體聚餐。
▼【九屋太平の聚客所】用餐空間共有兩層樓，走上二樓更讓人感到驚艷，滿開粉色櫻花樹與紙傘襯托下，整個環境更讓人覺得來到日本，大約可以容納近四十人用餐，蠻適合聚餐或是團體包場使用~
▼【九屋太平の聚客所】的自助區提供碗筷，還有免費無限享用的綠茶可飲用，用餐不另外收取一成服務費。
菜單
【九屋太平の聚客所】的餐點以日式料理為主打，包含手捲、開胃沙拉、漬物、生魚片、刺身、串物、烤物、湯品、揚物、炸物、壽司等，擁有將近200種的豐富選擇，可以想到的日料通通都有，價位走的是親民路線，全品項最貴的餐點不超過550元。
餐點介紹
五味章魚💰120元 / 酥炸肥腸💰145元
▼超級適合配酒的五味章魚，半生熟的狀態充滿嚼勁，混著鹹香的五味醬汁，吃著吃著不自覺就開胃~
▼上桌就散發香氣的酥炸肥腸，特別塞著增加風味的蔥段，酥酥脆脆，臭中帶香的滋味很過癮!
原味玉子燒💰70元 / 經典串糰子💰95元
▼原味玉子燒每份共有五片，咬起來紮實帶有淡淡甜味，屬於比較清爽簡單的風味。
▼在日本街頭最愛的經典串糰子，淋上鹹香醬汁、黃豆粉還有海苔絲，白胖胖的模樣很有彈性，隨著咀嚼會越嚼越香。
菲力奶油拌烏龍💰165元 / 蒲燒鰻魚丼💰260元
▼充滿創意的菲力奶油拌烏龍，結合日式和西式的風味，以略帶辣度的黑胡椒醬汁調味，搭配Q彈麵條及嚼勁牛肉，讓人不知不覺吃光光很涮嘴~
▼蒲燒鰻魚丼的用料真的很霸氣，整條油亮亮的鰻魚直接鋪滿飯，搭配泡菜、筍絲和玉米筍等小菜解膩。鰻魚風味鹹甜很有Q勁，要特別注意一下會有小小的刺~
炙燒焦糖鮭魚握壽司💰90元 / 炙燒牛五花握壽司💰85元 / 炙燒星鰻握壽司💰90 元
▼炙燒壽司系列每份共有兩貫，肥厚尺寸約是外面的1.5倍，搭配頂頭的松露醬風味更佳，口感吃起來也更有滿足感。
▼炙燒焦糖鮭魚的肉質細膩，散發著迷人的油脂香氣，炙燒牛五花咬起來軟嫩，同時擁有濃郁的牛肉味道，炙燒星鰻塗上特製的醬汁燒烤後，放入口中帶來獨特的香氣與甜味。
綜合花壽司(七入)💰110元
▼份量相當驚人的綜合花壽司，每塊都是超級厚切的程度，再塞著滿滿滿的內餡，吃完整份就超有飽足感!
養身鮮魚湯💰100元 / 綜合生魚片💰230元
▼湯頭清澈的養身鮮魚湯，配料包含鮮魚片、蛤蠣和香菇等超級澎湃，鮮美中散發著淡淡薑味，喝起來十分清爽不過鹹~
▼ 綜合生魚片包含鮭魚、鮪魚和甜蝦三款海鮮， 生魚片切得厚實飽滿，肥滋滋口感中略帶鮮甜，這個價錢來說相當划算。
焗烤花椰菜💰90元 / 翡翠茶碗蒸💰50元
▼擁有金黃色澤的焗烤花椰菜，鋪在充滿水分的花椰菜上，熱騰騰時夾起來起司還會牽絲，整體也不會過於油膩。
▼翡翠茶碗蒸的比例控制剛剛好，帶有微微蛋香，口感咕溜又滑嫩，還能挖到蝦子、蛤蜊和蟹味棒豐富配料。
用餐心得
▼街頭巷尾中的小店魅力無窮，也總是帶來意想不到的驚喜，隱藏版人氣日料【九屋太平の聚客所】，以親民的價位和溫馨的氛圍，帶給我深夜食堂似曾相識的感覺，原汁原味重現出濃濃的溫馨氛圍，依價位跟餐點口味來說，整體給人的感覺相當划算。
店家資訊
九屋太平の聚客所
粉絲團 : 九屋太平の聚客所FB
地址 : 台中市太平區中山路三段128號
電話：04-2393-3793
營業時間 : 17:00-12:00 / 最後點餐11:00 (週一二休)
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