theGR日誌---21082013 颱風天到尚品鐵板燒用餐

　中永和區向來擅長高CP值平價美食，

　平實價位外同時保有程度以上的質感，相當不容易。




 


　(颱風假跑來尚品開心地吃午餐)











 



　位在樂華夜市附近的尚品鐵板燒堪稱是佼佼者，

　雖屬中價位但CP值很高，中午趁颱風天臨時跑來外食，

　點了法式羊排套餐NT.680，除主餐外還附：

　手工麵包，開胃菜(選松露蒸蛋)，湯，前菜有美味鮮蝦與鮮魚二選一，

　另外還有時令蔬菜，水果甜點與餐後飲料。





　(幸好有訂位呀)








　(餐前蔬果棒)









 


　開頭的山藥干貝濃湯與松露蒸蛋馬上讓人耳目一新，

　尤其是後者，松露味雖然不夠細緻，與蛋香沒融合在一起，

　但有確實被引出來，香氣算濃郁，意想不到。


 



　(今天師傅的水準不錯，聽說他平常也愛玩重機)








　(大蒜麵包)








　(山藥干貝濃湯)




 




　(就是愛鐵板燒現場這樣的氣氛)
 







　(松露蒸蛋)



 


 


 

 


　板前的師傅看得出熟練度，大草蝦煎得滿漂亮的，

　不過肉汁有些不足，這小失誤後來在香魚也發生了。




　(現煎大草蝦)





 



　(現煎烏來香魚)








　(主餐前用來潤喉的沙拉)





 



　主餐堪稱少見中高水準，

　羊排沒有惱人的腥羶味，卻醃得有些過頭。

　熟度拿些極佳，保持水準以上的嫩度與肉汁，

　加上後面現炒的青菜，一下子肚子就撐了。






　(法式羊排：意外的中高水準)








　(現炒青菜)







 
 



　吃甜點時會換桌，

　一邊悠閒的喝冬瓜檸檬配芒果奶酪，

　難怪周董娘去年會特地與"女性友人"大老遠跑到這裡來用餐，

　這家水準不低呢。




　(竟然有我愛喝的冬瓜檸檬)








　(水果與甜點)





 



 




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　內行人愛吃的大葉鐵板燒
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