念清居(fb粉絲團):苗栗縣通霄鎮中正路19-5號,電話: 0981 328 601,營業時間:08:00-18:00,星期六日09:00-19:00(星期一休)
「通霄」一個名字很熟,但地方卻不太熟的350年老鎮,連續兩年因為參加苗栗Fun Young跑酷越野障礙賽而造訪,意外發現這座平常不太惹人注意的小鎮有不少足以吸引吃貨的老店,就連台灣這幾年迎頭趕上世界潮流的手沖咖啡也開始在這座老鎮生根發芽。這咖啡香,這故事,就從念清居這棟原是自行車行的老建築開始吧。
無疑的這兩年因為疫情無法出國,讓我多出許多時間好好走走國內許多小鎮,特別是我鐘情如通霄這般的老鎮,二次的到訪後發現通霄這小鎮的美食集中度頗高,老店大概都不出中山路(西)、仁愛路(東)、中正路(北)、福德路(南)這個方型的框框中。比方上次來訪寫過的正味麵店、廟口阿嬷臭豆腐通霄本店、這次到訪吃的豬尾仔、佳味飯麵攤、小倆口自助挫冰和百年餅舖福堂都在這個區塊裡。而今天要先介紹的念清居咖啡則在略為東北邊中正路上的通霄鎮衛生所旁。
念清居咖啡外觀像是一棟翻修過的老建築,查了一下前身好像是一間自行車行,順便說一下的是這通霄車站附近就有三四家自行車行,而在通霄趴趴走的最理想交通工具便是自行車,遠一點還可以去早前我也介紹過,滿滿日本風的通霄神社和非常漂亮的木造新埔車站。
參考遊記:【苗栗-通霄】通霄神社+新埔車站.苗栗舊「日」風情的往昔。
走進咖啡店,有一點文青風,但好像有一些咖啡店老闆不太喜歡人家說他們是「文青咖啡」.....但讓我雙眼為之一亮的是通往二樓的磨石樓梯,據後來友人說廁所也很漂亮,可惜那時沒進去瞧瞧....。
臨窗邊有一張可以坐上五人的高腳椅,當時不知牆上掛飾的意義,知道後才知原來那代表著這棟建築物前身「自行車行」,很喜歡像這樣改建老建物後,留下連結蛛絲馬跡的方式。
書架上也有一架自行車的模型掛飾,架上的書掃了一下類別蠻多的,店主人表示架上的書可以隨便看,看完放回原處便行。
初來乍訪自然請店主人推薦,他指著牆上說這三種是店裡的招牌手沖咖啡,於是各點了一杯。好奇的問了為何是阿公的最愛後,才開始有機會和店主人聊聊這間咖啡的故事。除了早前劇透阿公經營的自行車行外,念清居的清字是阿公的名字,店名自然是思念阿公的意思,據說他回家鄉的念頭也是為了保留阿公和這棟他從小長大滿滿回憶的地方。
聞過咖啡後,店主人一邊說著念清居的故事,一邊為我們沖煮第一杯「好望角之風」;使用的是衣索比亞、古吉...算了咖啡我是好喝不求甚解的外行,就不一邊偷看筆記一邊假會的搬門弄斧。
咖啡壺裡放著冰塊,手沖咖啡直接入壺冰鎮,不知道為什麼我老覺得手沖咖啡的人非常帥,不管是男的還是女的,但有趣的是我一點也不想自己沖(笑)。
我說真的,雖然我不懂咖啡,甚至喝完後連名字也記不住,但它的風味真的非常棒,尤其是前段極有層次的果酸,乃至於後段的苦香都非常誘人,甚至是留在嘴裡久久不散的咖啡香。對比我在基隆人個人愛店Eddie's Cafe Et Tiramisu也老點冰的手沖,會不會其實我比較喜歡冰的手沖咖啡而我自己也不自知?
店裡的手沖咖啡也都有咖啡的和手沖包可以買回家自己沖,但我試過幾次後就放棄了,完全不行...,於是想喝咖啡還是去便利商店買ucc的無糖咖啡XD
店裡的甜點都放在冰櫃裡,每天都有五六種限量,比較特別的是還提供一些通霄老餅店的古早風味中式甜點。
很漂亮的彩虹起司蛋糕,印象中在網路上不止一起見過,但好像是第一次吃,口味上以水果的酸為主味,不同層次的酸堆堆疊疊很有意思,最後留在嘴裡的才是起司的風味,談不上喜不喜歡,但很好拍倒是真的。
這是苗栗著名的肚臍餅(外型像肚臍而得名),在通霄有兩家老店分別是明芳珍和福堂,都在車站周邊,而念清居使用的是福堂的。大抵上跟我在苑裡吃到的沒太大不同,但裡面的豆沙餡相對滋潤許多,外層的層酥也比較細沒那麼乾,整體來說意外的喜歡,還在離開通霄前特地去店裡買回家當伴手禮。網路查時發現這家也有提供著名的石虎棒(通霄是著名的石虎出沒地),可惜當天沒有。
念清居(fb粉絲團):苗栗縣通霄鎮中正路19-5號,電話: 0981 328 601,營業時間:08:00-18:00,星期六日09:00-19:00(星期一休)
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