一個嚴峻時期，打亂了每個人的生活與計劃，專家學者們教我們要與之共存，
現階段的我們，也許改變不了什麼，但我們要做的仍是積極面對每一天~
每次打開聊天訊息，姊妹好友們上傳宅在家喝2杯的相片，玩笑的說喝醉就眼不見為淨，
事實上大家都在比廚藝呢！
自認廚藝比不上其它好友的辣媽，面對防疫生活有撇步，從【元進莊】尋求療癒美食！
#療癒系美食 #宅配好料理【元進莊】喫雞-療癒炸物 鹹酥雞雞胸丁&酥炸黃金雞胸丁
有了【元進莊】，不必出門排隊買鹽酥雞，宅在家自己做，快速又方便！
2005年創立的【元進莊】是全國第一家專業製造家禽肉品的冷凍調理食品加工廠，
一直以來，將生產安全、衛生、品質、美味視為最堅持的目標，也因此獲獎無數
它的好品質，吃過就知道，而且是吃過就會愛上的好味道！
辣媽這回從【元進莊】官網線上訂購了「喫雞-療癒炸物」，精選療癒系美食
任選3件享88折優惠，很划算，這段時間大多都宅在家，恰巧暑假也即將來臨，
孩子們都將歸巢，在家煮食用餐的機會大增，多準備一些方便的冷凍調理食品，
隨時想吃就吃，也能當成正餐的一道菜，是媽媽主婦們的好幫手！
辣媽要先分享【元進莊】喫雞-療癒炸物2種口味：鹹酥雞雞胸丁&酥炸黃金雞胸丁
可說是家庭冰箱的必備品，零廚藝料理，不必花時間處理、不怕搞得滿身油污；
無論是點心、下午茶、宵夜...任何時刻加熱後就可以享用！
【元進莊】精選在地養殖的台灣雞隻，選用的是低脂的雞胸肉，肉質精實有彈性，
佐以特殊調味，經加熱處理之後，外酥内軟又多汁，口感及滋味都非常豐富，
不必外出、不必排隊，就能品嚐到鮮嫩多汁的鹽酥雞！
「鹹酥雞雞胸丁」&「酥炸黃金雞胸丁」在外包裝上都有清楚的產品標示以及調理方式！
視家裡有的設備來加熱，可以用氣炸鍋、烤箱、或微波爐，
如果這些都剛好沒有的話，用一般油炸的方式也可以哦！
「鹹酥雞雞胸丁」一看就真材實料，一塊塊體積都不小，說是雞胸塊也不為過！
「酥炸黃金雞胸丁」也一樣，但兩者的調味及裹粉有些許不同，但都一樣超好吃！
與市售同類的冷凍調理包不太一樣，很多賣場買回來的真的就像丁一樣，有些粉多於肉，
不得不再次強調【元進莊】果然真材實料
辣媽選擇用「氣炸鍋」來加熱，將「喫雞-療癒炸物」均勻舖在氣炸鍋裡，
依照調理方式建議，先設定180度10min·！
相較之下，氣炸鍋真的方便很多，且比一般油炸來得安全！
辣媽會在大約7-8分鐘的時候先暫停，將雞胸丁翻動一下，讓它受熱能更加均勻，
同時也看看氣炸的成果如何，因為每一台設備的功率不同，火力自然不同！
前前後後加起來不到半小時，兩盤金黃酥脆的瘱癒系美食就完成了，
直接食用即可，也可以依照家人的喜好再做一點調味，多一點變化~
「酥炸黃金雞胸丁」外皮比較酥脆，咬下是咔嗞咔嗞的，裡頭還會噴汁~
鮮嫩夠味，所以辣媽就沒有再撒胡椒鹽~
「鹹酥雞雞胸丁」裹上的酥粉較為細緻，口感較為濕潤，雞胸肉鮮嫩多汁不油膩，
辣媽灑上青蔥並且準備了一小碟辣醬，沾著吃，風味更豐富！
長時間宅在家，心情多少會鬰悶一些，這時候非常需要「喫雞-療癒炸物」的陪伴，
準備一些冰涼的飲料，爽爽開吃啦！
每口咬下都吃得到鮮嫩的雞胸肉，而且是完整的肉塊，看得到一絲絲紋路，
香薄的外皮包裹鮮嫩的肉塊，入口就是滿足！
沾點辣醬，酥炸的香氣更提升，口感更多層次~
金黃酥脆，鮮嫩多汁且香氣逼人，整體清爽不油膩，讓人忍不住一口接一口！
晚上要追劇、要聊天、要開喝...不必出門購買，起鍋就能享用，太幸福了啦！
也不怕孩子時不時的喊餓，隨時都能解嘴饞，家庭冰箱必備的冷凍調理食品，
【元進莊】喫雞--療癒炸物 鹹酥雞雞胸丁&酥炸黃金雞胸丁
方便又美味的療癒系美食哪裡買：
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實體門市：台中新光三越-中港店 B2元進莊 櫃位
官網於台北國際食品展期間，同步進行元進莊線上食品展
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