魯肉賴，豐原人氣老店。只賣爌肉飯、豬腳飯跟排骨飯三種，東西簡單生意卻很好，店內每日都有湯品可以免費續，幾十年來始終如一。老饕都喜歡一早來吃他們剛滷好的爌肉跟豬腳，非常入味好吃。也可以做便當外帶。雖然價格不太親民，不過他們家的爌肉確實不錯吃
魯肉賴小吃店
地址:台中市豐原區中正路78巷14號
電話:04-2527-5059
時間:05:00~13:30(周一休息)
魯肉賴位於豐原熱鬧中正路上的附近巷子裡，也算是在地人的隱藏美食，開店幾十年菜單始終如一，許多老饕幾乎天天來報到
現在爌肉飯一碗賣到95元，豬腳飯110元，偶爾來吃一下還是可以啦哈
旁邊已備好一鍋的滷爌肉，他們家選用的是台灣豬，每塊五花肉都嚴選的，色澤跟形狀都相當誘人
旁邊備有味噌湯跟蜆湯可以免費續，加入大把的蔥花跟九層塔就是過癮
有酸菜跟辣醬可以自己取用
肉跟飯是分開裝的，這一碗滿滿的白飯份量也是不少，會在淋上他們家的滷汁，鹹香四溢很下飯
白飯濕軟適中，口感帶點Q香，尤其淋上醬汁會讓人一直扒飯
#豬腳飯 $110
豬腳也是老饕們的最愛，滿滿的膠質，且滷到很入味，外皮Q滑肉質細嫩，很可以
#爌肉飯 $95
招牌爌肉飯是肥瘦均勻的五花肉，有些人喜歡肥肉多一點的可以跟老闆說，肉質非常細嫩，一夾就散開，幾乎入口即化的口感
簡單沒有料的味噌湯，味道比較中規中矩一些
少數中式早餐店還能喝到蜆湯，加入九層塔味道更香，口感清爽，喝完感覺充滿了精力
在物價上漲時代，老店依然能夠維持餐點品質，雖然說是貴了點，但東西好吃滷獲老饕們的心，沒吃過的朋友還是可以來試試看，分享給大家
魯肉賴小吃店
地址:台中市豐原區中正路78巷14號
電話:04-2527-5059
時間:05:00~13:30(周一休息)
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