小米的大肌肌美食系列再來一發,這次是位於西門街上的老店「吳記甘蔗汁」
原本的老闆是一位阿伯,不過為什麼會變成大肌肌小鮮肉呢?
其實是小米最近才發現之前有去上課的健身教練阿威,不久前接手了舅舅的店。
因為阿威壯碩的身材吸引很多女生的注視,也讓小米發現原來我的教練跑去榨甘蔗汁,小米當然要來好好捧場啦
吳記甘蔗汁是一家30多年的老店,店裡熱門招牌是原汁甘蔗汁和現剖椰子原汁,小米也好喜歡他們的菊花茶
就跟個小米一起去看看吧,GO~
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👉閱讀很方便
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👉吳記甘蔗汁位置及停車方式
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吳記甘蔗汁位於西門街上,新生醫院斜對面。
復古的招牌攤車,對不少新竹人來說很熟悉。
👉吳記甘蔗汁菜單目錄搶先看
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除了販售冷熱甘蔗汁和椰子原汁以外,還有青草肝茶、檸檬汁、菊花茶和冬瓜茶。
有分大杯、中杯和一瓶,三種不同的容量。
還有削皮的紅甘蔗 100元/包、蜜餞 120元/包,喜歡都可以選購喔~
特別的是老闆還有賣頭尾甘蔗、芋頭、蓮蕉花,這些有特殊寓意的囍事用品,如果有需要的朋友可以提前跟他們訂購喔!
小米跟教練的手臂一對比,是不是很明顯看得出來教練粗壯結實的手臂跟小米軟趴趴的肉呢 XD
第一代老闆將30多年的經驗傳承給小鮮肉外甥後,一樣秉持著挑選新鮮紅甘蔗,當天新鮮現榨給客人享用的精神
小鮮肉接手後也將店面重新打理過,比以前乾淨了許多。
今天跟小彤和王美來看小鮮肉削甘蔗,看看這粗壯的手臂,小彤都快忍不住要尖叫啦
老闆強調甘蔗都是原汁無加水,榨汁後會先冰凍起來,讓口感更好。
👉吳記冷熱甘蔗汁用餐心得分享
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甘蔗原汁(大 70元),這就是甘蔗原汁的顏色,每一口都喝得到自然清甜的濃郁甘蔗味
小米覺得紅甘蔗的甜度比白甘蔗還要來得高,香氣也特別濃郁。
喜歡甘蔗汁的朋友一定要來這邊點上一杯清涼退火的甘蔗汁,小鮮肉讓眼睛也能大飽眼福喔!
冬天天氣冷或女生每個月不方便的時候,還可以點上熱的甘蔗汁。
老闆會在甘蔗汁裡加入一些薑汁,甘蔗汁再煮熱,溫熱溫熱的很能溫暖身心
老闆有特別調整過口味,薑汁的味道不會太濃、太辛辣,喝起來不但有薑的香氣,還有甘蔗的清甜
另一個招牌就是現剖椰子原汁,老闆選用的是台灣的青椰子。
可以選擇杯裝的椰子汁或寫有標價的帶殼椰子。
在炎炎夏日,想要有在海邊的度假感,可以選擇帶殼的椰子,享受老闆新鮮現剖的椰子汁喔
杯裝的椰子汁(45元),同樣也是由老闆現剖的喔
老闆強調,這樣才喝得到新鮮、營養又好喝的椰子汁。
小米特別一提,這種青椰子依照不同熟度,有不同的口感。
顏色比較青綠一點的,屬於營養成分較高,也是較能清涼退火的,但口味上比較有”菁”味
比較成熟一點的,營養成分沒有那麼高,但口感上會比較甜一些。
所以老饕的作法,是可以挑比較青綠和成熟的各一顆,讓老闆去混合,這樣喝起來除了能喝得到清甜口味外,也比較沒有青澀的味道。
小彤今天的打扮,拿著一顆椰子,有沒有很像走在墾丁大街上的遊客呢
小彤還說老闆的手臂都快比她的頭還大了呢!
王美也忍不住心中的悸動,要來戳老闆的手臂了
不過小米提醒一下,並不是來買甘蔗汁都可以戳老闆的手臂喔 XD
最後來品嚐冬瓜茶和菊花茶,我們三個人就來個乾杯吧
小米非常推薦菊花茶(大 35元),屬於微甜的甜度,有回甘的清香和淡淡的菊花香氣,且沒有苦澀味
在夏天吃飽飯後來杯菊花茶讓人非常爽快!
這是小朋友最愛的冬瓜茶(大 35元),有濃郁的冬瓜甜香,在夏天是非常消暑的飲料
以上就是我們的心的分享,30年的老店由年輕人接手後,注入了不同於以往的朝氣。
也讓不少女生想要一睹帥氣小鮮肉的大肌肌,當然也別忘了現榨甘蔗汁和現剖椰子汁喔!
很久沒來的朋友也記得趕快來回憶記憶中的美味吧
👉吳記甘蔗汁營業時間地址
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🌟店家資訊:吳記冷熱甘蔗汁
🏠地址:新竹市北區西門街127號1樓
☎電話:0933 976 748
⏰營業時間:09:00–20:00 (週一公休)
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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)
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