羅東夜市裡的「阿灶伯當歸羊肉湯」,
是在地人也愛的老味道,
每次用餐時間一到,
排隊的人潮總是要繞個三圈起跳;
【我思念很久的臭豆腐XD】
▼ ▼ 【阿灶伯當歸羊肉湯】 ▼ ▼
地址:宜蘭縣羅東鎮民權路265號
電話:03-954-7736
營業時間:星期四~星期二 16:00~01:00
公休日:星期三
很久以前朋友帶我來吃過一次,
那時對它的臭豆腐印象頗好,
後來想吃回訪來到這,
看到那陣仗很大的等待人潮,
自己就默默飄走(汗)
就這樣一隔好多年,
今天終於下定決心,
要喝到羊肉湯才肯回台北呀XD
【被人潮淹沒的"阿灶伯當歸羊肉湯"】
為了消化絡繹不絕的客人,
這裡分成"內用區"和"外帶區"兩個排隊動線,
第一次來的朋友們可不要排錯;
我們跟著指示牌,
來到內用區的排隊尾巴,
等待的同時也研究起菜單;
【內用排隊往廟的方向走】
【隊伍的尾巴好遠啊(笑)】
除了招牌的"當歸羊肉湯"和"臭豆腐"之外,
我們還點了"滷肉飯"和"沙茶羊肉";
渡過漫長40分鐘的等待,
終於輪到我們坐下了;
【菜單參考】
【點單參考】
店內桌數不多,
用餐環境稍嫌擠一點;
店員手腳俐落送上了所有料裡,
"當歸羊肉湯"的羊肉給的毫不手軟,
滿滿滿的羊肉搭配著當歸湯底,
高CP值難怪成為店內人氣菜色;
【內用的桌數不算多】
【招牌"當歸羊肉湯"】
【一碗羊肉份量滿多】
"滷肉飯"偏屬於南部肉燥口味,
少了黑金油亮的肥肉,
整碗都是鹹香的肉燥,
喜歡肉燥風滷肉飯的人,
應該也會喜歡這碗;
【羊肉湯和滷肉飯雙絕配】
【滿滿肉燥的"滷肉飯"】
【鹹香的口味還不錯】
"沙茶羊肉"是今日CP值第二高的菜色,
滿滿滿一盤的羊肉炒空心菜,
不管單吃還是配著飯吃,
都是很不錯的一品;
【"沙茶羊肉"】
【份量給的很足~還不錯】
最後壓軸的,
是我心心念念的"臭豆腐",
外皮炸的酥脆、內裡軟嫩多汁,
配上泡菜沾點辣醬,
完美重現我記憶中的味道,
是下次有機會我還會再刷的單品;
【人氣"臭豆腐"】
【外皮酥脆內層軟嫩~沾點辣醬剛剛好】
▇ ▇ 後記:【阿灶伯當歸羊肉湯】位在羅東夜市裡,
等待的人真不是開玩笑的多,
要吃要有點心裡準備(笑)
菜色都很合口味,"滷肉飯"還不錯、
"臭豆腐"和"沙茶羊肉"尤其推;
不算進排隊的時間,
是來到羅東夜市滿值得一吃的店家(笑)
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