![[桃園美食]JK STUDIO義法餐廳(桃園華泰)/42盎司戰斧牛排無人能及/超大露臺看夜景/約會聚餐都適合的桃園華泰餐廳推薦](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p121751/m52145/ef268353fa8a3cb5351d38a570b7893e537a2c30.jpg)
JK Studio義法餐廳位在桃園華泰名品城一期三樓，是很棒桃園約會餐廳推薦，無論是聚餐、約會或是家庭用餐都很適合。JK Studio義法餐廳提供單點及套餐等多樣化餐點選擇，還有甜點及酒水飲品可以搭配，更棒的是有超大戶外露台可以用餐及欣賞夜景，就算是特地來吃飯我覺得都很值得。
JK Studio義法餐廳 桃園華泰店
地址：桃園市中壢區春德路189號3樓
電話：(03)287-6660
營業時間：週一~週五11:00-21:00/ 週六~週日11:00-22:00
JK Studio義法餐廳 環境介紹
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▼JK Studio義法餐廳桃園華泰店的交通非常方便，開車來的話直接搜尋桃園華泰名品城，搭乘大眾運輸的話則是桃園高鐵站6號出口、機捷A18高鐵桃園站，直接走2樓空橋上手扶梯到3樓就能看到主題餐廳了。
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▼JK Studio義法餐廳的創始店在台北信義區，人氣超夯很難訂到位，建議大家可以來桃園華泰店，吃飯順便逛街買東西，還可以看夜景小酌一下，超級享受，是非常棒的約會餐廳選擇。
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▼JK Studio義法餐廳桃園華泰店走的是英式輕工業融合新古典時尚設計，吧檯區的高腳椅座位搭配石牆很有感覺。用餐空間都是挑高設計，完全沒有壓迫感非常寬敞舒適，每一區風格都不太一樣。
▼從天花板延伸下來的曲線紗簾超級美，線條感跟流動趕搭上挑高的空間，跟鐵件設計形成衝突的美感。
▼超大落地窗白天的時候室內明亮，讓整個空間感更為通透。另外還有歐式酒窖風格的獨立包廂，酒標木板牆面很有特色。
▼透明的廚房空間可以看到廚師們製作餐點的過程，乾淨衛生又療癒。
▼我最喜歡的是JK Studio義法餐廳這個戶外露天用餐區，就像置身國外一樣，可以在這裡用餐跟欣賞美景，尤其是傍晚時分，天空呈現藍色系時，搭配夕陽景色或是夜晚燈火通明時都很美，超適合情侶來這裡約會的。
▼順帶一提，為了安全起見，14以下的孩童不能進到露台，然後露台目前施工中，確切開放日期可以關注JK Studio義法餐廳粉絲團公告。
JK Studio義法餐廳 套餐
▼JK Studio義法餐廳提供2-6人套餐及單點品項可以選擇，像是沙拉、前菜、主菜、湯品都是可以單選的，餐後也還有甜點蛋糕跟酒水類可以點。
豪華四人套餐
▼套餐內容會因為主餐不同而有差異，所以價錢我就不幫大家一一列出了，可以參考最後面的菜單說明。
麵包-明太子法國麵包*1
前菜-炸魔鬼雞翅/馬鈴薯燻鮭魚/百里香西芹培根炒野菇(3選1)
沙拉-鮮蝦野菇法式風味溫沙拉*1
湯品-今日主廚湯*4
燉飯-黑松露野菇燉飯*1
義大利麵-白蘭地奶油嫩煎干貝義大利麵*1
主食-噶瑪蘭戰斧豬排+法式小羔羊排/炭烤美國頂級肋眼牛排24盎司/美國極黑戰斧牛排42盎司
甜點-古典巧克力或脆皮布蕾*4
飲料-皇家伯爵茶或美式咖啡*4
▼明太子法國麵包我大推！烤到外酥內Q的口感我很喜歡，明太子給的很多完全不小氣，鹹香夠味和法國麵包搭在一起簡直絕配。
▼中間的生菜淋上巴薩米可醋新鮮爽脆又開胃
▼前菜的話有3選1，炸魔鬼雞翅很特別，下面是沒有調味的爆米花，可以去綜合掉雞翅本身的辣味。雞翅的口味吃起來有點微甜微辣(偏辣一點)，爆米花可以當作零嘴，但沾到辣雞翅的話就建議不要給小朋友吃了。
▼百里香西芹培根炒野菇裡面有西洋芹、蘑菇、培根和義大利香料，炒到焦香帶一點鍋氣在口味上比較重但我很喜歡，很可以拿來搭酒。
▼馬鈴薯燻鮭魚也很特別，下層是炸的馬鈴薯餅，上面是燻鮭魚塔塔沙拉。聽說這道前菜是人氣招牌，一口的份量很剛好，中間還有凱薩沙拉。
▼主廚湯每天都不一樣，當天喝到的是洋蔥湯，洋蔥湯沒有過多調味，上面還有炸洋蔥絲，每一口都吃的到洋蔥，煮到軟爛又清甜，簡單卻美味。
▼鮮蝦野菇法式風味溫沙拉，醬汁是用蝦膏湯跟紅醬熬煮成的超費工，鮮蝦在下面記得要拌一下，裡面還有野菇、生菜、小番茄等，淋上巴薩米可醋增添微酸的層次感。
▼白蘭地奶油嫩煎干貝義大利麵在四人套餐跟六人套餐裡面都有，差別在於干貝和麵的份量大小，使用的是細扁麵。
▼干貝是生食級干貝，煎到兩面金黃有夠香，干貝上面還有魚子醬超奢侈。
▼細扁麵不會過爛而且吸附濃郁醬汁，每一口都很有味道，是吃起來很清爽不會過膩的義大利麵。
▼黑松露野菇燉飯不會燉煮到太軟爛，米是使用壽司米跟泰國米2種調和而成，還保有一點米心的咀嚼感不會太硬，黑松露的味道也不會過重，口味上很剛好。
▼上面有杏鮑菇跟水波蛋，視覺上就超加分，要吃的時候記得把水波蛋劃開，半熟蛋黃搭配燉飯絕對美味。
▼噶瑪蘭戰斧豬排絕對是JK Studio義法餐廳的招牌之一，完全吃不到豬腥味，超大超厚但完全不柴，還保有肉汁的甜味。戰斧豬排烤到兩面焦香，我尤其最愛邊角帶微焦的口感。
▼旁邊有義大利燉菜、烤鳳梨和番茄，都是很棒的配菜；另外還有酥脆的薯條也是豬排的好朋友。
▼醬汁是使用豬汁和紅酒調製而成，絕對是造就這道戰斧豬排好吃的最大功臣之一。
▼法式小羔羊排讓不吃羊排的我非常驚艷！羊排是用秤重的，所以可能會是2-3根或3-4根不等。大小非常剛好直接讓你整根拿起來啃，烤得恰到好處，肉質鮮嫩又香，羊排很厚卻很嫩。
▼旁邊搭配彩椒、櫛瓜、玉米筍、醃製鳳梨等配菜，醬汁是豬汁和紅酒調製而成，帶一點甜的口味。
▼套餐的甜點有2個，其中古典巧克力意外的讓我很喜歡，老實說我不是巧克力控，對於巧克力都會覺得太甜不能吃多。但是JK Studio義法餐廳的餐後甜點絕對是很有水準不馬虎的甜點，濕潤度很剛好又不會過甜，濃郁的巧克力香味配上奶油更是一絕。
▼脆皮布蕾奶香味很夠，表層的焦糖雖然有點薄但很香，份量很大口感也很滑順。
派對六人套餐
跟四人套餐差不多，只是燉飯跟義大利麵有增量，主食一定會有戰斧豬排，另外可選擇搭配肋眼牛排24盎司或是戰斧牛排42盎司。
麵包-明太子法國麵包*1
前菜1-炸魔鬼雞翅/馬鈴薯燻鮭魚/百里香西芹培根炒野菇(3選1)
前菜2-地中海紙包蔬菜/酒香中卷搭奶油洋芋泥/西西里酒釀燴淡菜佐法國麵包(3選1)
沙拉-松坂豚凱薩沙拉*1
湯品-今日主廚湯*6
燉飯-黑松露野菇燉飯*1(飯量增加)
義大利麵-白蘭地奶油嫩煎干貝義大利麵*1(麵量增加)
主食1-噶瑪蘭戰斧豬排*1
主食2-炭烤美國頂級肋眼牛排24盎司/美國極黑戰斧牛排42盎司
甜點-古典巧克力或脆皮布蕾*6
飲料-皇家伯爵茶或美式咖啡*6
▼地中海紙包蔬菜裡面有8種不同的時蔬(紅椒、玉米筍、花椰菜、馬鈴薯、蘆筍、櫛瓜...等)，本身沒有過多的調味，吃到的都是蔬菜最原始的鮮甜味。
▼松坂豚凱薩沙拉有別於一般的雞肉凱薩沙拉，直接選用成本較高的松坂豚，口感上也較為脆彈，又大片又厚，給料不手軟。
▼美國極黑戰斧牛排42盎司絕對是本日最大亮點！超級浮誇的戰斧牛排足足有25個10元硬幣高，厚度不是開玩笑的。
▼美國極黑戰斧牛排可以吃的到肋眼跟牛小排2種部位，整支牛排直接放上烤爐碳烤後靜置，外表焦香光就口水直流。
▼旁邊附了一把小斧頭超可愛，戰斧牛排一上桌後大家都是狂拍照，之後服務人員會拿去處理切塊再重新端上桌。
▼剛才看外表烤到焦香色澤的戰斧牛排，沒想到裡面居然是五分熟很剛好的熟度，粉嫩色澤就知道有多好吃。
▼旁邊有馬鈴薯泥及牛汁和紅酒調配而和的醬汁，另外還有海鹽、芥末籽、醃製的珍珠小洋蔥、蒜片跟炭烤時蔬。
▼牛排不管是單吃還是沾調味料都很棒，完全不柴肉香味十足，在嘴裡越咀嚼越香甜。
▼說到吃牛排怎麼能少了紅酒來搭配呢！JK Studio義法餐廳提供各式酒類，我們當天就開了1支Trapiche Oak Cask Merlot，售價1280/支，單寧香氣柔和又不酸澀，很適合拿來搭排餐。
*未成年請勿喝酒、喝酒請勿開車
如果覺得套餐甜點還不夠滿足，可以加價100元，升級成卡里姆巧克力蛋糕、覆盆子爆炸、露西檸檬塔。
▼卡里姆巧克力蛋糕是菜單上沒有的隱藏版甜點！是濃郁系的巧克力蛋糕，略帶一點苦甘感，跟巧克力慕斯和底層的餅乾很搭，是大人口味甜點，不甜膩又好吃。
▼露西檸檬塔是以老闆的女兒所命名的甜點，我超愛檸檬塔，他們家的酸度夠又不至於過酸，奶油也不會甜膩，整體搭配很剛好。
▼覆盆子爆炸光擺盤就100分，簡直就是一幅潑墨畫超美，不同層次口感的覆盆子慕斯搭配不會太甜的奶油，酸甜滋味絕對是女生最愛。
▼無敵巧克力蛋糕真的無敵，不管是尺寸上還是口味上都很棒。
▼足足有6層的無敵巧克力蛋糕簡直比臉還要大了，朋友還拿了戰斧牛排附的小斧頭要切它超可愛。
▼蛋糕口感上吃起來滿濕潤的，視覺上還比一支iPhone12 pro max還要高真的很壯觀，拿起來份量絕對實，超適合多人一起來用餐點來拍照分食。
▼對了，如果很喜歡JK Studio義法餐廳的「卡里姆黑巧克力蛋糕」及「覆盆子爆炸蛋糕」的話，也有做長條型的整條販售。8月底前憑當日內用發票外帶長條蛋糕也可以享85折優惠，長條蛋糕也有接受宅配訂購。
▼整體來說我覺得JK Studio義法餐廳無論是用餐環境還是餐點表現都很棒，環境寬敞舒適就很加分了，可以輕鬆愜意的享受美食，每個座位區都有特色，最特別的是還有戶外露台可以欣賞景觀。餐點部份選擇性多又豐富，食材口味也都在水準之上，連甜點也很用心，好吃到可以單賣就知道客人有多喜歡。JK Studio義法餐廳交通方便價格也很合理，是很棒的桃園約會餐廳推薦。
JK Studio義法餐廳 菜單
JK Studio義法餐廳 桃園華泰店
地址：桃園市中壢區春德路189號3樓
電話：(03)287-6660
營業時間：週一~週五11:00-21:00/ 週六~週日11:00-22:00
