【新竹 厚道飲食店-新竹店 鄭宏輝愛美食 新竹北門老街美食.營業時間地址菜單介紹】
厚道飲食店-新竹店是在北門街上一間復刻版賣排骨飯、焢肉飯的小吃餐廳，還有許多小菜、燉品都是不錯的。
老闆娘原本是在園區工作，誇領域投入餐飲業，開立了這古早味的小店。以過去在園區嚴格的管理經驗，投入餐飲業也一樣以高規管控餐點，開店也都持續受到許多人的喜愛
我是鄭宏輝。阿輝，我就是愛吃，我就是愛分享
厚道飲食店-新竹店位於北門街上，靠近世界街的路口處附近。開車的朋友，不用擔心停車問題，週邊都有收費停車場。
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門口入口處都有特別註記，店內提供的排骨飯及焢肉飯都是使用台灣豬肉，讓大家吃的安心。
進入店內可以感受到復刻版古早味雜貨店的感覺，彷彿回到小時候小吃店的感覺。
店裡面也有許多復刻版的場景設計，大家在用餐的時候，可以感受一下過去台灣純樸的人文風情
復古的櫥櫃，可是很有歷史，還有大同寶寶。老闆娘可是花很多時間，找尋這些有歷史的復古物。
最後面有醬料、餐具，還有棒棒糖，來用餐都可以免費取用。
今天阿輝帶著小兒子來吃美食，他還是童心未眠喜歡吃棒棒糖
老闆娘Sara從園區誇領域投入餐飲業，老闆娘說她一直以過去在園區管理的高標，嚴格控管所以的食材及餐點，把好的、新鮮的美食呈現給大家
主要以飯食為主，還有燉品、小菜，以及自己調配的飲品，像是仙草甘茶(40元)、美白檸檬汁(35元)都是不錯的。
點了一桌的美食，就是開心
今天有越吃越瘦的魚兒及美女Amy一起吃美食，真是開心喔
燉品阿輝蠻推薦的。香菇雞湯(70元)燉煮的非常入味，香菇及雞肉的甜味都有融入湯裡面，冬天來一碗，挺不錯的
苦瓜排骨湯(70元)阿輝也很喜歡，喝的時候有苦瓜的甘苦，還有豬肉的甜味及小魚乾的香氣，喝起來順口解膩
女性朋友可以品嚐四物雞湯(70元)，喝起來很濃郁，藥膳的甘甜不會甘苦，甘甜甘甜的很不錯
吃完燉品再來一份古早味排骨飯(90元)就是完美，排骨也不小，吃起來是軟酥鹹香的口感，肉質也很嫩，加上胡椒粉的香氣，會讓人吃不停，也很下飯
老闆娘給的配菜很大方，配菜是隨機更換，這次來訪吃到的有豆干、筍乾、甜不辣、滷蛋、青菜，這樣一份吃完讓阿輝飽到不要不要的
還有香酥雞腿(60元)也是不錯，可以搭配飯食，也可以單點，炸起來酥脆口感，灑上胡椒鹽就是傳統古早味的美味。使用的是去骨的雞腿，食用更為方便，很適合長者或小孩食用唷。
重口味的朋友可以點酸辣雞腿(70元)，無骨雞腿淋上微辣微酸的醬汁，也很對味，適合喜歡重口味的朋友品嚐。
店家提供的辣椒醬有小魚乾跟豆豉，香氣非常濃郁，辣勁強勁，用苦瓜排骨湯(70元)的排骨沾著辣椒吃也是挺美味。
古早味的用餐環境，讓阿輝跟恰吉及老闆娘Sara忍不住仿起童年的搞怪，浮誇的吃起來
不吃炸物的朋友可以選擇好吃焢肉飯(90元)，整片油亮亮的焢肉，肥瘦大約是2:8的比例，真是剛剛好，鹹香帶甜的口感，以及軟Q帶有膠質的皮，真的好吃又下飯。
最後來碗，限量的蒜香蜆湯(40元)。有蒜頭的香氣，濃郁又不會過鹹，喝上一碗真的很補
阿輝用餐完畢真的覺的餐點品質真的很棒，用心品管嚴選好的食材的店家，真心推薦給大家
厚道飲食店-新竹店營業時間電話地址菜單資訊
店家資訊: 厚道飲食店-新竹店
電話: 03-5283318
地址: 新竹市新竹市北門街43號
營業時間: 週二~週日11:00-19:30(週一店休)
FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/hodow.hsinchu/?ref=page_internal
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