冰U們啊！！今天要來報一間飄香37年的古早味美食老店
這家餐廳它就位於南機場夜市附近，幾乎可是當地居民的最愛
每到用餐時間，都是滿滿的排隊人潮，可見大家都喜愛它的味道
這間廣州餐廳民國74年創立的，算一算已經飄香37年頭了
當地人中午時段，最喜歡叫一個燒臘便當，道地的廣州味道，讓你一吃就愛上
除了有好吃的燒臘便當，店家還有出合菜，熱炒，炒麵，炒飯等等，很適合家庭聚會、朋友聚餐的好場所
所以啊～不要每次來南機場就只會吃夜市美食，這間一等一等的燒臘便當也是不錯的選擇
保證讓你吃過一回，你就會愛上它！！讓你直呼，瑞凡～我回不去了(電視劇看太多了，中毒太深XD)
還沒有到中午用餐時間，櫥窗已經擺滿烤鴨、雞腿、叉燒、臘肉、臘腸、肝腸等等
櫥窗這些美食讓人看了口水直流，廣州口味的食物真的是蠻好吃的，很入味，且又不會太死鹹
阿娘威啊～你看看這油雞，油亮亮的，又大隻，是想逼死誰啊
內用的好處就是店家會提供一壺熱呼呼的熱茶，今天我們喝的是香片，香片一直我最愛喝的茶
每次去吃是港式的時候，我最愛點上一壺香片來潤潤喉，香片喝起來不苦澀也比較不濃郁，好喝順口又回甘
來廣州餐廳吃飯有兩種必點的餐點你一定要點來點來嚐嚐，否則你就白來了
第一就是這盤廣州炒麵，可以說是港式中的精華中的精華
一碗麵好不好吃，就是要看主廚的功力有沒有到家，有沒有把鍋氣炒出來，這就是廣州炒麵好吃的秘訣
你不要小看這一盤廣州炒麵，做出來真的是費時又費工，就連各食材都要拿捏好火侯，才能做出這色香味俱全的廣州炒麵
我家阿母真的是老饕也，還知道廣州炒麵要先炸過，然後再將各食材一起翻炒，這樣鍋氣才能慢慢飄出來
如果你也喜歡吃酥脆的口感，建議你把炒麵不要沾醬汁一起吃，這樣的炒麵吃起來酥脆又美味，吃進嘴裡還卡滋卡滋的聲響
如果你跟我阿母一樣是牙口不太好的人，建議將炒麵泡一下醬汁，等炒麵軟一些再吃
軟軟的炒麵吸滿了醬汁，讓這炒麵更加有味道，而且也不死鹹
再看看這家用的配料真的有夠多的，有豬肝、豬肉、魷魚，魚板、青菜等等，真材實料，不怕你比較
第二名就是這人氣夯～夯～夯～的～酥炸排骨飯
便當店點閱率最高餐點，不外乎就是排骨飯了，幾乎家家戶戶都會必點的酥炸排骨飯
廣州餐廳的排骨真的是跟外面台式排骨不一樣
台式排骨外皮幾乎都是裹上一層厚厚的麵粉，讓你看起來排骨很大很厚，但是吃起來肉很小，粉很多
But～廣州餐廳酥炸排骨就是一樣了，雖然它(排骨)沒有金黃酥脆的外表
但是它真材實料，每咬一口，都是扎扎實實的肉，而且排骨香嫩又多汁，配飯吃剛剛好
吃了廣州餐廳的炸排骨，我想我已經回不去了XD，我給這排骨100分，它就是我要的口感
酥炸排骨的配菜有四種，今天的是高麗菜、麵筋、酸菜、蛋
每天的配菜都會不一樣，就看季節食蔬在變化，這樣一盤酥炸排骨飯吃下來，我的肚子也九分飽了
再偷偷的跟你們說，店家還有一味也是非吃不可的，也是老饕的最愛，就是這臘味拼盤
這臘味拼盤幾乎也是桌桌食客必點菜之一，我還在想說黑壓壓的臘肉，肝腸、香腸會好吃嗎？
其實自己的想像是不準的，要吃盡自己的嘴巴才知道好不好吃
原來臘味拼盤會這麼受歡迎，是因為它夠味、不鹹、有咬勁，還越嚼越香呢，整個口腔都是臘味的香氣
就算你單吃也不用擔心，因為真的是不鹹，很適合當下酒菜享用呢
其實我個人超愛這黑嚕嚕的肝腸，一點內臟的腥味也沒有
對了！！對了！！差點要錯過這脆皮燒肉，這脆皮燒肉看似油膩，其實吃起來一點也不油
外皮酥脆，肉嫩又多汁，單吃就很美味了，好吃的脆皮燒肉，總是讓人難以忘懷
菜單
一般的便當店都是黑黑髒髒的，但是廣州餐廳環境明亮又寬敞，讓人用起餐來格外的舒服
廣州餐廳不愧是飄香37年的老店了，餐點的口味我都很喜歡，服務親切，上菜速店快，環境又很美
來南機場夜市，不要都只吃夜市小吃啦！！來廣州餐廳品嘗看看，不僅有便當，還有提供單點、合菜、熱炒
店家的餐點，保證你吃過一回讚不絕口，不好吃的美食，還能飄香30個年頭嗎？
廣州餐廳
電話：02 2305 5039
地址：台北市中正區中華路二段427號
營業時間：10:30~14:00，16:30~21:00(週三公休)
（本篇為合作文，以上內容皆為本人實際體驗心得）
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