高雄的家遇鮮也跑來台南展店囉~~

想吃海鮮鍋燒就不用再跑去高雄啦~~

就在台南林森路三段這邊~~

其實還滿好找的~~

店外也有用餐位子

剛好前身是日本料理店

我依稀還記得裡面的裝潢沒多大的改變

用餐位子不算多

但也不算少

若是一個人來用餐也還有個人座位

並不會感到尷尬XD

防疫期間

口罩真的要戴好戴滿之外

還要手部消毒唷~~~

店內有放置自動手部消毒機還能測體溫

內用還提供好喝的酸梅汁跟檸檬水

都是無限供應

菜單先奉上~給大家可以參考!!!!

點我看短片介紹

小菜點了涼拌花膠(深海魚肚)還有韓式泡菜

涼拌花膠似乎很少在其他地方可以吃到

吃起來口感較QQ

韓式泡菜是

韓國進口的大白菜、辣椒粉

用新鮮蘋果發酵的

酸味、辣味很自然、爽口

台南七股虱目魚肚泡菜鍋燒

在其他鍋燒專賣店比較少看到有賣虱目魚肚鍋燒

加上我本身也超愛的虱目魚相關的食物

所以就點來吃看看

虱目魚肚是整片的

我是做泡菜口味的

湯頭喝起來也滿順口的

喝的出來都是自然的鮮味

沒有加一些調味料這樣

配料部分也算豐富

有蝦子、蛤蠣、肉片、青菜

還有一些火鍋料

 

小琉球野生鬼頭刀番茄鍋燒

季節限定才有的小琉球野生鬼頭刀

當然要點上一碗來嚐嚐

這碗我是做番茄口味的

喝了湯頭有微微的酸加上甜味

我個人覺得還滿開胃的

鬼頭刀是我比較少吃到的食材

上次去小琉球也沒吃過~~

我覺得以這樣的料理方式

真的最能吃到原始的味道

日式手作黃金豬排

炸的黃金色

真的看起來挺好看的

吃起來口感酥脆度有

肉質咬起來的口感也挺不錯

吃起來不會覺得油膩

感覺還滿推的~~

店家資訊

家遇鮮海鮮鍋燒專賣－台南林森店

臺南市北區林森路三段71號

06 -2002767

11:00-20:30

官方FB

 

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台南北區海鮮鍋燒推薦 家遇鮮海鮮鍋燒專賣 小琉球鬼頭刀番茄鍋燒 台南虱目魚肚泡菜鍋燒

創作者介紹

星晴小步

✪星晴小步的美食之旅✪

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