[美食] 新北永和-下港米糕排骨酥店：手作蘿蔔乾！再訪發現新驚喜

都不知道拜訪【下港米糕排骨酥店】幾百次嚕！

這次是因為發現新東西，真的要誇獎店家的用心呢～

 

 

 

 

之前的食記獲得許多朋友的回響，

因為在這麼不景氣的時代底下，竟然還有這麼便宜又大碗的美食。

[美食] 新北市永和--下港米糕排骨酥店：不景氣下的幸福美食

 

這次還是點了好大一份才要台幣60元的套餐飯。

 

 

 

 

老公點的滷肉飯，也是超便宜只要３５元！

 

 

 

 

超爽口的苦瓜排骨湯，＄４３。

看看用料多扎實！

 

 

 

招牌的排骨酥湯，這麼濃郁的好湯也只要＄４３。

 

 

 

 

漂亮新鮮的燙青菜＄３０。

 

 

 

再來給大家看看一下菜單，各位就知道這家店的東西有多麼便宜又實在了！

 

 

 

來了這麼多次，我們夫妻倆都是老主顧了，這次卻又寫文～

這次發現的驚喜是甚麼呢？

 

 

 

是這塊蘿蔔乾。

 

 

 

 

一般我們吃的外食蘿蔔乾，顏色都非常鮮艷，帶著很不自然的螢光黃。

之前店家也是用這樣的蘿蔔乾，但是這次不一樣嚕。

 

我們在門口發現這樣的東西：

 

 

 

是正在醃製的蘿蔔乾呢！

店家為了客人的健康、食品安全，決定不再使用買進的醃漬物，而是自己做嚕！

而且還把醃漬的原料公布出來。

 

 

 

 

 

至於味道如何呢？當然，沒有之前那種顏色鮮豔的味道要重，

但是卻有著很自然的香氣喔！吃起來也不會感覺過鹹，口味是剛剛好的～

我都想要多來幾塊啦。

 

 

 

 

 

一看就知道是新鮮剛切好的白蘿蔔，看起來真的是好漂亮，很可愛～

 

 

 

 

 

也許對很多客人來說，不過就是換個小小菜，

但是對我來講，這樣的改變雖然小，但是背後的用心卻很大，

對常常外食的人來說，店家如果多些良心，就能多些保障。

 

無論如何，面對這一鍋的手作蘿蔔乾，給【下港米糕排骨酥】一個讚喔！

 

 

 

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