這一桌料好實在、美味又澎湃的「洄流無敵大早午餐」是不是非常的吸引人,
辣媽到現在還在回味呢~
#一中商圈早午餐【洄流Stream早午餐】是新開的早午餐餐廳,由老宅改建而成,
增加了許多景致的網美設計之外,更保留了老宅的主體與味道~
料理以西式餐點為主軸,大量的運用健康元素、原型食材,
用心手作出色、香、味俱全的精緻佳餚~
店裡還有三隻可愛的貓咪,是一家充滿愛心的寵物友善餐廳,
跟辣媽一樣喜愛貓咪又愛品嚐美食的各位,一定要來【洄流Stream早午餐】!
還沒成為真正的富翁之前,先來一份【洄流Stream早午餐】沙拉富翁$580元
菜單上寫的是單人份,但也太豐盛了吧,非常吸睛的一道美麗佳餚!
創意無限的沙拉富翁用料大方,食材非常鮮美,包含有:
煙燻鮭魚、水煮草蝦、圓管透抽、薯條、香煎軟法、糖心蛋、水耕蔬菜、玉米、
黑橄欖、酸黃瓜、小番茄...
最讓人感到心動的是,店家將沙拉費心的製成花束造型,在特別的日子裡,
點一份沙拉富翁,心意與情意無限
煙燻鮭魚做成粉色的玫瑰,大量的鮮美食材及清脆蔬食,
真是一道色彩繽紛且健康無負擔的誘人美味!
【洄流Stream早午餐】完整菜單在這兒!
#洄流無敵大早午餐 $680 (兩人份)
份量十足且同樣讓人感到非常驚豔的早午餐!
食材内容超豐富的,包含有:
原味貝果一份、香煎脆法一份、水耕蔬菜、優格兩杯、鹹豬肉、季節水果、
德式香腸二份、薯條、黃金炸豬排、黃金泡菜、栗子地瓜、炒菇菇、溏心蛋一顆…
雖說是2人份,但若是辣媽母女三人來一樣都可以吃得很飽足!
*德式香腸*
外脆内Q彈,帶有微甜的滋味,辣媽非常喜歡它的口感與香氣!
*黃金炸豬排*
外皮炸的金黃酥脆且散發著炸物的香氣,包裹著厚實的豬排,
肉質彈牙有嚼勁,不柴且帶有肉汁,好吃~
*優格(黑糖核桐麥、藍莓)*
泰式酸辣醬酸甜不會太過辛辣,沾點醬可以讓口感更豐富,配點泡菜讓更爽脆!
鮭魚非常大塊,而且肉質多汁緊實不會有一夾就鬆散的尷尬狀況,
鮭魚外表微微的煎脆,油脂香氣滿滿但不會油膩,可以擠點檸檬汁讓口感更清香!
炒菇菇健康又美味~
非常好吃的*香煎脆法*
天然食材製成的清新飲品!
辣媽發現,【洄流Stream早午餐】的每一道料理,
都像是個藝術品一樣,好美好用心哦~
一起搭配著吃在這炎炎夏日季可以沁涼解暑,繽紛的食材,讓心情也亮麗了起來~
非常特別也非常討喜~
精心的擺盤、用料大方實在且調味適中,【洄流Stream早午餐】的料理都非常地誘人,
不只是視覺獲得滿足,讓人吃得超飽足,內心更是感到無比幸福~
享用完這麼多精緻早午餐之後,跟著辣媽來看看老宅新風貌!
首先介紹店裡可愛的貓咪,目前有3隻,每一隻都超漂亮都好健康而且很親人,
但有一隻較害羞,等我們吃飽喝好東西收好要回去時才出現,來不及拍到可愛的牠,
下次去再好好的拍一波~
仙氣十足~
店家是寵物友善餐廳相當歡迎顧客帶著寵物上門,但為了顧及其他用餐的顧客,
飼主需要控制自己的寵物,最好是安置在寵物外出籃或寵物推門裡,
若會爬上桌或是影響其他客人皆不招待哦~
【洄流Stream早午餐】是隱身在一中商圈的巷弄裡,辣媽會知道它,
還是大公主介紹的呢~
在中科大讀了五年的專科加上2年的二技,大公主非常熟悉一中商圈,
也等於是吃了7年的一中街,所以只要有新的店家,大公主與同學都想去嚐鮮!
雖然不是在路邊,但其實也蠻好找的,貼心的大公主更幫辣媽整理了2個路線:
1.從一中街前往益民商圈,在第二個路口右轉,在一中西門町後方就可以抵達店家的草皮!
2.google博客旅店,正對面有一中西門町的標誌,往內走到一中西門町大標誌,左手邊就可抵達!
一靠近就看到外面有一塊大草皮,可以讓小朋友來這裡跑跑跳跳,
還有顯眼的藍綠色貨櫃屋,上頭有著洄流的LOGO!
兩隻梅花鹿代表的是老闆與小孩,美麗綻放的牡丹花則是代表著老闆娘,
老闆多年前因夢想而遠赴大陸發展多年,認識了老闆娘,兩人相戀並成家立業,
也有了愛情結晶,近幾年帶著全家回到台灣發展,象徵外出的遊子洄流,
於是造就了這一間【洄流Stream早午餐】!
店家是以老宅建築改造,內外部都包留一些原有像是磁磚、主支架的部分,
新舊結合也是現代人喜愛的風格之一,清新簡約不複雜。
鸚鵡跟咪咪較親人也願意給摸,灰灰就比較膽小一點,不過無論是什麼樣子的貓咪,
在撫摸之前還是不要太過激動跟大力也建議可以先看看店家的意願,
避免讓貓咪造成不適,另外也要注意手部的衛生問題喲~
吧檯區連接半開放式的調飲區,乾淨整潔的環境讓人可以看著放心,吃著安心,
服務人員都非常親切,對於環境及餐點的介紹都相當的詳細~
店裡的環境明亮清新舒適,給人相當放鬆的感覺,座位區設置了雙人、四人...
都有一定的間隔,用餐完全無壓迫感,可以盡情享用!
一樓的牆面有洄流的LOGO圖案,一、二樓皆有展示不少的藝術作品,
來洄流,不只能享用美味餐點,還能感受一下文藝的氣息~
店裡有提供小包廂,可容納8人,有需要可以提前訂位,不額外收費,
來這裡慶生、聚餐都非常適合哦~
餐具、飲水、紙巾都是採自助式~
享受陽光照射的溫暖與明亮~
在【洄流Stream早午餐】可以享用到精緻的手作餐點,更可以感受到店家的用心,
還有可愛又親人的貓咪陪伴,身心靈都獲得療癒,非常推得一再回味,
值得再次洄流!
【洄流Stream早午餐】
地址:台中市北區雙十路2段21巷16號 (一中西門町裡 博客旅店對面)
電話:04-2226-0086
營業時間:
W二~W四:10:00~17:30 / W五~W日:10:00~20:00(每週一休)
IG:@stream0409