【口碑券33】愛上新鮮I3fresh,鮮蚵捲有特色,冰島鱈魚很不錯!

口碑券33
是一張宅配類型的券
 
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◎體驗內容

I3Fresh愛上新鮮:全台最優質的海鮮團購網站推薦商品免費體驗!

內容包含:
品項 數量 價格
平凡鮮蚵捲 一份 NT.420
冰島鱈魚500g 一份 NT.600
飛虎魚下巴400g 一份 NT.192
收到包裹時真開心,而且有一定的重量呢!
 
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裡頭還有用一層袋子保護產品,以免在運送過程中,海鮮食品因為解凍而弄濕箱子
 
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將將,裡頭就是這次的體驗產品
除了鮮蚵卷是用盒裝外,其他兩樣是採真空包裝
 
首先先來介紹讓我最期待的鮮蚵卷
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它的產品內容很特別
是以韭菜與嫩薑、黑豬後腿肉以及多顆鮮蚵
最後再用網紗進行製作,而且是純手工製作!
 
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至於外型嘛,長得很像變種香腸(誤)
一盒總共六根排排站
一眼就能清楚看到韭菜和蚵仔的蹤影
 
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像這類的東西,烹煮非常簡單
給它包裹地瓜粉,炸下去就對了
當然,如果喜歡吃特別一點的口味,不妨可以在外面加一層蛋汁i3Fresh愛上新鮮:【口碑券33】愛上新鮮I3fresh,鮮蚵捲有特色,冰島鱈魚很不錯!
 
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炸完之後
鮮蚵卷成金黃的色澤
呃...有些不小心焦掉的請忽略i3Fresh愛上新鮮:【口碑券33】愛上新鮮I3fresh,鮮蚵捲有特色,冰島鱈魚很不錯!
 
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可以看到滿滿的餡料撲在裡頭
另外,毛安本來是不敢吃韭菜的
卻不知不覺被它吸引,雖然他的韭菜味真的很濃
可是我還是一根接著一根吃啊i3Fresh愛上新鮮:【口碑券33】愛上新鮮I3fresh,鮮蚵捲有特色,冰島鱈魚很不錯!
 
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口感很有層次感,一下子有肉味、一下子有蚵仔味
最後再有韭菜的香氣,層層堆疊的口感,用來下飯實在太適合i3Fresh愛上新鮮:【口碑券33】愛上新鮮I3fresh,鮮蚵捲有特色,冰島鱈魚很不錯!
毛安很喜歡。
 
再來是飛虎魚下巴
 
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採真空包裝,左右兩片式
 
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背面的色澤紅通通
血水已經處理乾淨
 
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飛虎魚下巴比較適合用煎
所以油相對比鮮蚵捲用得少很多啊!
 
由於下巴的肉比較少,所以不用煎太久就可以起鍋囉!
 
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毛安媽說,無論如何都要擺盤一下的小巧思i3Fresh愛上新鮮:【口碑券33】愛上新鮮I3fresh,鮮蚵捲有特色,冰島鱈魚很不錯!
附帶一提,那辣椒是家裡的盆栽種出來的哈哈
百分百無農藥i3Fresh愛上新鮮:【口碑券33】愛上新鮮I3fresh,鮮蚵捲有特色,冰島鱈魚很不錯!
 
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魚下巴的肉比較少,味道還不錯鮮嫩,比較缺少了魚的一點甜味
像這類的東西,還蠻適合當下酒菜
應該會是居酒屋的常勝君
當然,當正餐的主食也是很享受
 
最後來到萬眾矚目的冰島鱈魚
 
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採真空包裝
兩片之間用一個硬板隔著
 
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厚度十足,忍不住就想快點給他下鍋
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入鍋前,稍作清洗之後,先浸泡米酒
 
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來一張翻肚(誤)照,可以看現肉質非常飽滿白皙
而且骨頭已經去除,不用害怕吃得時候還要挑骨頭、挑魚刺
 
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這是下電鍋前的照片,除了米酒之外,還有蔥、蒜等物調味
鱈魚這類的東西最適合蒸煮,所以萬事俱備,只欠電鍋
電鍋按下去後,就等待鱈魚完成啦~~
 
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這是出鍋後的照片
真的非常吸引人,沒有半點魚腥味,肉質也是鮮甜飽滿
雖然裡頭還是吃得到一點點魚刺,不過瑕不掩瑜囉
口感入口即化,而且肉質富有彈性
鱈魚本身的清甜也很吸引人,是這三樣體驗產品中,最讓毛安喜歡的一樣。i3Fresh愛上新鮮:【口碑券33】愛上新鮮I3fresh,鮮蚵捲有特色,冰島鱈魚很不錯!
 
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◎店家資訊
官方網站: i3Fresh 愛上新鮮
官方臉書: i3Fresh 愛上新鮮
服務專線: 02-7716-0088
 
最近(2013/8/1~2013/8/31)
官網都有再作一些團購活動
以團購價購買的話可以折掉不少錢錢
有興趣的朋友們可以參考參考喲!
 
i3Fresh愛上新鮮:【口碑券33】愛上新鮮I3fresh,鮮蚵捲有特色,冰島鱈魚很不錯!感謝愛評網 和 愛上新鮮 的招待啦i3Fresh愛上新鮮:【口碑券33】愛上新鮮I3fresh,鮮蚵捲有特色,冰島鱈魚很不錯!
 
也感謝妙廚毛安媽的幫忙,讓我能順利完成這篇文章i3Fresh愛上新鮮:【口碑券33】愛上新鮮I3fresh,鮮蚵捲有特色,冰島鱈魚很不錯!

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