【新竹 獅伯百年煎餅 鄭宏輝愛美食 新竹香山傳承百年伴手禮.營業時間地址菜單介紹】
獅伯百年煎餅是新竹市很具代表性的古早味百年餅乾小吃,也是新竹十大伴手禮的代表性之一。有百年的歷史,純手工製作,不只是新竹人會來買,也有許多外地人慕名而來
過年已經過了,比較好購買,阿輝才敢在這時間點分享給大家,應該會比過年前好買很多。
我是鄭宏輝。阿輝,我就是愛吃,我就是愛分享
獅伯百年煎餅在去年底(2020年)已經搬新家,在延平路與虎林街口,醒目的招牌還蠻容易發現獅伯百年煎餅的。
新店面比舊店面更明亮,而且全新的環境讓人眼睛一亮,更舒適的選購空間
阿輝聽老闆說,煎餅是傳承百年,是從老闆的長輩開始,到現在還是很堅持信念,使用古法純手工製作,到現在還是堅持用鐵盤來製作煎餅。也因為這種堅持傳統手工的製作品質,受到大家相當的歡迎,阿輝真的覺得大家都好懂吃喔
阿輝也不手軟,三種口味花生、芝麻、海苔各來一包(120元),通通帶回家嚕
如果要送禮的話,店家也提供禮盒的販售,一個禮盒加價20元,看你要裝幾包煎餅都可以唷 (最多裝三包)。
不好意思,阿輝現在拍美食都很愛自拍,被大家發現阿輝現在都很自戀愛拍照嚕
禮盒可以裝入兩包(260元)或是三包(380元),唯一差異就只在於加購的紙盒20元。
獅伯百年煎餅份量非常的多,手工製作來說,120元真的非常的便宜。
有相關的成份與熱量的標示,讓大家吃得安心。
今天有新成員,年輕可愛的Quby,跟著阿輝來吃吃喝喝,阿輝真的很羨慕這樣的美女部落客,這樣吃都還可以這樣瘦
總共有三種口味花生、芝麻、海苔。每一片看起來都像瓦片一樣,所以也稱為瓦片餅乾。
像這海苔的部分,拿在手上都有香香的海苔香味,咬下去有著酥脆的口感,帶著海苔的香氣與蛋奶的香味,不會太甜膩,所以讓人一片接著一片吃
阿輝還滿喜歡花生的口味,有著花生顆粒的口感,花生香氣也蠻濃郁的
最後芝麻也是很受歡迎,濃濃的芝麻香,也算是養生的黑芝麻,搭配傳統手工的瓦片造型,讓新竹美食繼續一片一片的發揚光大
阿輝當然也帶一盒回家,更是謝謝獅伯百年煎餅的老闆們為了新竹的美食,堅持在熱熱的爐火旁堅持手工製作瓦片餅乾,不知道的朋友,看到這文章可以來嚐嚐看,有吃過的朋友也可以再回來找他們喔
獅伯百年煎餅營業時間電話地址菜單資訊
店家資訊: 獅伯百年煎餅
電話: 03-5305138
地址: 新竹市延平路二段136號
營業時間: 週一~週日08:00-19:00
FB粉絲專頁: 獅伯百年煎餅
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