每次去淡水老街逛逛都一直想吃這家酸辣粉！不是人太多，要不然就是老闆說賣完了～今天終於實現我一嚐美食的心願！
淡水潑辣重慶酸辣粉位於淡水大都會廣場對面，從淡水捷運站出來步行8分鐘左右會到，交通算是很方便！
門口有兩張四人的桌子！店面看起來很精巧！
門口有一個小櫥櫃，裡面都是一些料理包、 乾貨，發現附近也會有些居民騎著腳踏車來買！
店內座位區不多～如果可以，還是坐門口的位子比較舒適一點～
淡水潑辣重慶粉麵館菜單～
所有品項也可以做不辣的～所以不吃辣的人不用擔心唷～
也可以選擇做湯的或乾的～
還有蠻多小菜可以選擇～
建議大家劃完菜單以後，先把自己的菜單拍照下來～
為什麼呢？後面就會說明了～
坐在門口的朋友，老闆會把餐點從這個出餐口遞給客人～
大大的門牌～淡水中正路7號～
也蠻讓人印象深刻的～
柳洲螺獅粉＋肥腸
愛吃辣如我一定是點大辣啊～
上桌的時候我看到紅通通一碗真的超開心的～
結果突然想到～ㄟ～肥腸勒？
把整碗翻個遍，沒有肥腸啊～但是碗底有三塊牛肉～
我有點狐疑去問了老闆，我點肥腸酸辣粉ㄟ～
老闆跟老闆娘非常肯定的說，你點牛肉唷～
我問老闆，那可以幫我看看我劃的菜單嗎？
老闆說結完帳就擦掉啦～
還好突然想到我剛剛菜單有拍照，老闆就說那補給我～
突然發現～拍照這檔子事好重要啊～
噹噹～我的肥腸回來了～
但是吃完才想到～
ㄟ～這是米線不是酸辣粉ㄟ～
好吧～算了～老闆補了肥腸給我，再讓他換可能會崩潰～
不過看到滿滿的肥腸心中還是很開心的啦~
湯頭是真的很麻辣鮮香～
吃完這一碗～我滿頭爆汗~真的有過癮～
不過螺獅粉的味道蠻淡的～不知道是不是有改良過～
擔心有些人吃不來那樣的味道～有一些些的小可惜～
不過總體來說是蠻好吃的～
肥腸真的很Q很彈牙～
蠻合我們的胃口～
而且也蠻大塊的～
有開心～
吸滿湯汁的肥腸很好吃唷～
愛吃腸子的朋友我蠻推薦的～
米線口感也蠻不錯的～沽溜又帶有嚼勁～
牛肉米線-大辣
老闆都是習慣把料放在碗底～
所以上桌的時候也不用太狐疑～
撈一撈就會看到料了～
湯汁飄著白芝麻跟辣渣～
讓愛吃辣的我們超興奮的～
看看這個大辣的湯底～
滿滿辣渣～真的是爆汗的辣～
牛肉～
算是嚼勁不錯～也蠻入味的～
這樣大小的牛肉三片~好像是有點少～
紅油抄手
整份是八顆～個頭都還蠻大的～
配料有香菜~蔥花～花生米跟酸豇豆～
感覺誠意十足～
抄手皮薄肉餡又多～
配上紅油吃起來真的很香～
下次來淡水老街，美食又多了一項新選擇唷～
潑辣重慶粉麵館
粉專：潑辣重慶粉麵館
地址：新北市淡水區中正路7號
電話：0916-590-362
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