台中第二市場,你們吃過多少攤呢???
第一次寫台中第二市場是在2017年,沒想到這篇則是相隔快五年.
這中間還是有來第二市場,但多半只是來買紅茶.
每次來買紅茶都會稍微偷瞄一下,如果看到長長的排隊人潮,我多半就直接放棄.
今天趁著離中午用餐還有一段時間,特地來賭一把,如果人潮還是很多就算了.
山河魯肉飯
第二市場內有很多間在賣魯肉飯,偏偏就是這一間最多人.
只要到用餐時間,人潮是從市場內排到市場外面.
我一直覺得吃個飯而已,有需要這麼辛苦嗎???
可能是因為假日吧,平日應該不需要這麼累.
不過,雖然還不到尖峰時間,但是已經開始排隊了.......
很多人在推薦台中魯肉飯時,基本上山河魯肉飯都一定在名單內.
台中的魯肉飯,在北部人看來,就是一碗控肉飯(焢肉飯,爌肉飯).
台中的肉燥飯,在北部人看來,就是一碗魯肉飯(滷肉飯).
我個人一直有個觀念,控肉飯要到彰化,肉燥飯要到台南.
肉燥飯我有在台南吃過,現在就只剩下彰化的控肉飯了.
不過人都來到了台中,就來試試看台中的魯肉飯和肉燥飯.
魯肉飯
個人比較喜歡肥一點,所以就請店家夾了一塊肥一點的肉.
這塊魯肉基本上滷得很不錯,尤其這塊皮很軟,真的很不錯.
瘦肉的部分也不差,但是稍微柴了一點點.
飯粒是粒粒分明,不會濕濕黏黏.
再搭配一片醃蘿蔔,絕佳的搭配.
肉燥飯
就是北部常見的魯肉飯,只是這肉燥也給得太大方了吧!!!
滿滿的肉燥,幾乎蓋滿了整碗飯,依樣有配一塊醃蘿蔔.
肉燥肥瘦都有,和前一碗魯肉飯又是不一樣的感覺.
雖然沒有像台南那樣甜,但是也不死鹹,我個人覺得還不錯吃.
豆腐
我起初以為會是油豆腐,點了之後才知道這種傳統豆腐.
不過這種豆腐也蠻不錯,喜歡的人客也可以點來試試.
荷包蛋
這是一定要點,然後要和飯一起搭配來吃.
但是我忘記把蛋加到飯裡,真是一大敗筆啊.
苦瓜排骨湯
我一直對菜單上的麻薏湯很好奇,但是最後還是點了一碗自己比較熟悉的湯.
山河魯肉飯基本上是不錯的,會排隊不是沒有理由的.
但是要說到很驚艷嗎???
我個人倒是覺得不會很驚艷,但是很值得來吃,只要能忍受排隊的人潮.
顏記肉包
我很愛吃肉包,要說是個肉包控也是可以的.
今天來差點找不到顏記肉包,我以為是在市場內,所以就一直在市場內繞圈圈.
原本想放棄了,最後是因為要去買紅茶時,才發現原來是在路邊的店面.
觀察了一下來這裡用餐的人,大概都點了些什麼???
餛飩湯是必點,肉包和意麵就是擇期一,也有人客都點來吃.
因為沒有要內用,單買肉包會比較方便一點.
結帳時才知道,顏記肉包一顆35元,我有一點點吃驚.
包子本身不錯,不管是肉包和內餡,確實可以來排隊.
只是35元的價錢,會讓我不敢買太多.
坂神本舖長崎蛋糕
我在排隊點山河魯肉飯時,有注意到對面的這間阪神本舖長崎蛋糕.
長崎蛋糕有蠻多店家在做,所以並不陌生.
但是這一間坂神本舖長崎蛋糕,卻意外引起我的目光.
小小一個店面,沒有很起眼的招牌,沒有很光鮮亮麗的裝潢,但是門口就是一直有人在排隊.
所以我決定要過來看看,到底有什麼魔力.
店內禁止攝影,所以就只能站在外面拍攝.
我第一次來買,所以不知道店內的蛋糕幾乎是要事先預訂的.
不過,很幸運的讓我買到一盒.
網路上有不少文章在介紹這間的長崎蛋糕,尤其是老台中人更是讚譽有加.
坂神本舖長崎蛋糕,全國只此一家,別無分店.
更有饕客說,這大概是全台灣最好吃的長崎蛋糕.
金色的盒子,再加上紅色的緞帶及禮花.
這樣的包裝,大概也是全國只此一家,別無分店.
一打開盒子,可能有人會和我一樣,這是蜂蜜蛋糕???
但是,長崎蛋糕真的不是蜂蜜蛋糕.
長崎蛋糕不是蜂蜜蛋糕
https://www.cw.com.tw/article/5081720?template=fashion
天下的這一篇文章,有寫得很清楚.
坂神本舖長崎蛋糕的口感,確實和台灣的長崎蛋糕或是蜂蜜蛋糕,有明顯的不同.
各位人客有機會來到台中,真的要來預訂一盒.
以上,個人小小的心得,僅供參考.
不過,台中第二市場真的有很多美食,值得來逛逛.
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