點點心全台第11號店於2022年5月正式插旗桃園蘆竹-台茂購物中心，
原本添好運的櫃位結束營業其實還是挺令人不捨，幸好緊接著進駐的依舊是港式，
來自香港的專業料理團隊、現點即蒸，好吃、新奇、又好玩，讓點心不只是點心，
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店家：點點心 桃園台茂店
電話：03-3520082
營業時間：
- 週一至週五11:00~22:00
- 週六至週日10:30~22:00
地址：桃園市蘆竹區南崁路一段112號1F
食記介紹
環境與餐點
2022年5月，台茂購物中心一樓位置迎來了很受歡迎的點點心道地港式點心專門店，
用餐採門外排隊候位方式、目前暫不開放訂位，除內用外還有小窗台可點餐外帶。
店內座位一半以上都是包廂式沙發卡座，打造出全台坪數最大的門市，
除了座位舒適外、耳邊流淌音樂也是復古老歌，復刻出濃厚的香港風用餐氛圍，
目前桃園除了新開幕的台茂店之外還有桃園新光影城店，對專屬企鵝包記憶猶新。
點點心將香港特色招牌與功夫文化融入其中，
並以功夫大師的概念來詮釋點點心港式點心專賣店，創造出有趣的品牌角色-豬大師，
擁有可愛豬頭造型的豬仔流沙包(奶皇蛋黃餡)更是店內經典特色小點。
假日造訪且正值巔峰用餐時間，小排隊約20分鐘後順利入座，店員態度親切，
5人給安排在6人的沙發位置感覺舒適、但隨著陸續上菜會稍感桌面空間不太夠用。
點點心台茂店 菜單
官網詳細放大版菜單連結
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初次造訪可參考餐點銷售排行前10名菜單，另還提供幾大類餐食：
主廚推薦/人氣商品/蒸點/蒸籠飯/麵飯粥/煎炸焗烤/腸粉/湯品/飲品/甜點
參考好菜單本後自行在簡易點餐單上勾劃，稍後會有店員過來核對收單，
最想喫的晶瑩鮮蝦餃可惜暫不供應，其餘餐點就隨喜好與初訪印象給隨意挑了。
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雲耳滑雞蒸飯($188元)
現蒸的白米飯上有著爽脆雲耳與細緻滑嫩雞肉，蔥花點綴，底層荷葉增添淡雅清香。
金絲龍鬚蝦($148元)
外表是以手工包捲的麵線，經高溫油炸後再搭配生菜沙拉增添口感層次，
咬下外酥脆不油膩，內裡是經師傅反覆摔打以增加彈性的蝦仁餡，功夫菜值得推薦。
脆皮鮮蝦腸($138元)
上桌時是原味、建議搭配淋上豉油食用，沾蘊點辣椒醬提味也不錯，
咬下晶瑩透薄的腸粉外皮軟嫩彈牙，
內有鮮蝦、特選進口米網取代油條，芹菜與胡蘿蔔碎增添口感，創意與美味兼具。
竹笙排骨湯($158元)
堅持數小時細火慢燉熬煮，湯頭溫潤順喉，來一盅暖胃且滋補。
QQ煎腸粉($98元)
平日都是吃到蒸熟或包內餡的腸粉，單純煎腸粉倒是挺特別，
咬下有嚼勁，上頭煎油蔥花、內裡還有軟Q的麻糬，整體鹹甜帶香氣。
港式凍奶茶
使用來自斯里蘭卡當地知名茶區的錫蘭紅茶，嚥下嘴尾回甘不顯澀，
添加香港經典黑白淡奶以及自熬煮的糖漿，少許碎冰塊調和使其甜而不膩。
咸檸檬雪碧
雖不愛喝汽水但每回喫港飲總是想來上一杯，
記得多壓幾回咸檸檬才能品嚐到道地鹹甜滋味，暢快解渴。
功夫XO醬炒蘿蔔糕($128元)
點點心招牌蘿蔔糕配上主廚的功夫XO醬，
蘿蔔糕外表金黃微焦酥伴新鮮豆芽，口感鹹香微辣，每一塊都很入味，非常開胃下飯。
皮蛋瘦肉粥($108元)
很大一碗粥，口感偏黏糊，皮蛋、瘦肉細碎的混在粥裡，可搭配一旁的蔥花享用。
海苔酪梨咸水角($128元)
酪梨外皮採用糯米製作，融合了海苔提升香氣，
咬下皮脆、Q軟有勁但卻不會過硬，餡料採用特級梅花肉、蝦米、菜脯等食材，
推薦給平日就喜歡鹹湯圓的人，鹹食較耐吃、打包加熱後還是感覺頗美味。
功夫虎掌飯($188元)
功夫虎掌這名稱挺特別，仔細一查原來是特選豬膝韌帶處，
本身帶有豐富的膠質，經小火浸滷後口感滑嫩彈牙且十分入味，
搭配著半熟荷包蛋(可選全熟)、青菜、淋上甜鹹魔鬼醬汁，配色用心。
豉汁蒸排骨($128元)
排骨肥瘦均勻、豉汁鹹甜回甘，口感軟嫩，常見菜色、水平之上。
懷舊糯米雞($138元)
濕潤香米綿密糯口又帶有荷葉清雅香氣，
內裡包藏著栗子、鹹蛋黃、蝦米、香菇等豐富內餡，瞧個頭不大但很有飽足感。
黑松露鮮餃($138元)
Q彈半透明皮捏製成三角立體型，咬下滿是Q彈鮮蝦伴隨著松露獨有香氣，
可惜當日好喫的創意餐點實在太多道，這餃在味蕾上倒是有點被埋沒了。
海鮮芙蓉蒸蛋($128元)
特選爽脆蝦仁及海味干貝，入口滿是細緻滑嫩蛋香，蔥花點綴添味。
奶油焗白菜($138元)
香氣四溢、金黃焗烤起司層下是椰漿奶白醬，
內有蝦米與白菜、火腿等多款食材，一盅大小很適合獨享。
黑椒刺蝟叉燒包($118元)
之前吃過豬仔流沙包，這回嚐嚐可愛刺蝟造型，
白胖刺蝟就像戴著尖頭貝雷帽般，撥開內餡是特製微辣黑胡椒混著甜香叉燒。
港式凍檸茶($88元)
以紅茶膽為基底卻難得不澀，添加黃檸檬增添酸甜味，碎冰沁心涼爽。
椰椰西米露($78元)
經典椰汁西米露，咕嚕滑順，本沒想點這道但因有新菜刮刮卡所以等於贈送。
手採梨山紅烏龍($128元)
食港點時總習慣有壺熱茶，可回沖式的透明壺底部按壓會出茶湯碰觸需小心，
茶葉量給不少，可續沖約4次品嚐由濃重、溫潤厚實轉為淡雅的不同漸層滋味與香氣。
港式絲襪奶茶豬雪糕
超萌豬仔臉造型，目前加入點點心LINE好友+輸入關鍵字即享優惠，
一口咬下滿嘴是濃郁醇厚奶茶香，既可愛又好吃，飯後來支當結尾甚是完美。
消費明細與用餐感想
之前在點點心-桃園新光影城店初次品嚐時印象挺好，對新開的台茂店也充滿期待，
假日需小排隊才入座，店員態度好且親切，上菜算快速、巡桌收盤速度挺快，
雖有限制用餐時間、但在未滿桌的情況下不會強制執行客人離座，
當日餐點都很合家人胃口，創意與美味交集碰撞，加入LINE會員有好禮，純消費分享。
在1樓享受完美食後可到戶外兒童遊憩場散步消食，下B2逛逛最新的活動攤商展出，
或是直上7樓美麗新影城看場近期極為推薦的捍衛戰士：獨行俠，卡通尼樂園也很好磨時間，
台茂購物中心的確是個結合美食餐飲、生活休閒、運動娛樂的全方位購物中心。
店家：點點心 桃園台茂店
電話：03-3520082
營業時間：
- 週一至週五11:00~22:00
- 週六至週日10:30~22:00
地址：桃園市蘆竹區南崁路一段112號1F
