講到豬血湯，應該台北人都知道昌吉街的紅昌吉豬血湯吧～早期是便宜又大碗，親民的銅板價吸引不少老主顧～連食尚玩家都有報導過呢～
捷運族可以坐到大橋頭捷運站走過來，大約10分鐘路程，交通很方便～
店內很簡單，一看就是有記憶的老店了～還有二樓用餐區～
一角有自助調料區～芥末～生辣椒～韭菜、醬油膏，以不浪費為主！
紅昌吉天然紅豆腐豬血湯菜單～
最有名的就是豬血湯啦～
記憶中以前大家來吃，都是一碗豬血湯加一碗魯肉飯來一套的～
我今天才熊熊注意到他有麻辣大腸豬血湯ㄟ～
而且現在還是老規矩，可以免費加湯唷～
麻辣大腸豬血湯 $105
價格算是比較偏高的～
但是上桌的時候我完全覺得非常值得～
湯頭紅通通～香辣的滋味撲鼻，讓愛吃辣的我馬上流口水～
豬血非常軟嫩~而且有吸滿麻辣湯汁～帶著沙茶的香味～
難怪一天可以賣到上千碗～
豬腸深得我心～軟Q帶有點嚼勁～
完全的入味～而且份量十足～
配上麻辣湯頭真的一級棒～
辣度也可以自由調整，點餐的時候告訴店家就可以了～
也可以選擇不加韭菜或是不加酸菜～
菜單上也可以自己勾選
像我今天點了大辣口味，真的是辣到我滿身是汗
超級過癮的啦～
魯肉飯(大碗) $50
魯肉魯的非常入味，肥瘦相間適中～
不似有些魯肉帶著甜味，比較重口味一點～
米飯倒是粒粒分明，也不會軟爛～
算是中上之作了～
腿庫飯 $80
兩片肉，配上油豆腐、半顆滷蛋～還有酸菜、豆棗等小菜～
份量算是十足～也是蠻多老主顧愛的明星餐點～
腿庫飯的肉魯的很夠味下飯～
但是感覺上口感有點偏柴～
沒有預期中的好吃～有點小可惜～
魯白菜 $50
紅昌吉的小菜網路上評價不一～
其實也是要自己吃過才準～畢竟每個人口味不一～
我個人是覺得口感咬起來蠻爽脆～
香味有足夠～也不會有過於油膩的感覺～
拿來搭配魯肉飯蠻不錯的～
魯豆皮 $50
我個人很愛豆腐、豆皮之類的小菜～
用魯肉的魯汁去熬魯～
很夠味～上面灑點柴魚提香～
也是蠻高CP值的小菜～
下次八豆夭不知道吃什麼～
不妨來試試看老味道的紅昌吉豬血湯～
紅昌吉天然紅豆腐豬血湯
粉絲團：紅昌吉昌吉街豬血湯←點我連結
地址：台北市大同區昌吉街46號
電話：（02）2596-1640
營業時間：週一-週日10:00–22:00
文章標籤
