『澄日式精緻料理帝王蟹鍋物』高級的日式鍋物饗宴~

兌換到了澄日式精緻料理帝王蟹鍋物：頂級帝王蟹、海鮮吃到飽(價值NT.1080)， 單人免費體驗！

內容包含：

之前經過這家店時就曾想進去吃吃看 , 但是怕踩雷所以還是沒去嘗試

這下終於有機會去體驗一下囉~

由於限制平日才能體驗 , 只好約了下班後的時間前往當晚餐吃了~

店內環境是運用竹節樣式的隔簾來做分隔，

裝潢簡潔中還帶有些日式氣氛，

雖然我是只有單人來體驗 , 還好店家的服務品質並未因此有所打折~

首先先看看菜單 光看圖片就很令人期待了~

提供的沾醬也很多樣化 , 分別有沾炸蝦用的醬汁、 沾海鮮的和風酸桔醬汁、

沾肉類的胡麻醬、沾生魚片的醬油～

先上了「刺身盛合」 這個是只能限點一份的

而且內容無法指定 , 得視店家當日的食材內容而定。

有我喜歡的鮭魚 , 還有鮪魚、甜蝦、海驪魚

吃起來的新鮮度都還蠻不錯的～

接著上了昆布清湯的鍋底與店家當日搭配的蔬菜盤

手捲則點了「龍蝦沙拉」手捲～

龍蝦沙拉甜美的濕潤口感搭配海苔包覆的清脆高麗菜絲很好吃～

握壽司則是點了 比目魚緣側、星鰻、海膽

比目魚緣側雖然不及「三井」的美味 , 但吃起來的口感也算是清爽軟嫩～

星鰻的甜醬汁倒是很開胃 , 海膽的鮮度也不錯～

現在握壽司也是可以吃到飽的, 吃得下的話真的是可以多點一些來吃喔～

前菜是炸蝦天婦羅

蝦子炸得口感很鮮脆, 連地瓜都炸很香甜好吃～

烤物因沒有鹽烤明蝦所以只好選擇了取代的「焗烤生蠔」

烤物也是限點一次的......

焗烤後的起司與香軟的生蠔品嚐得到濃郁的好滋味～

豐盛的海鮮盤上桌了～

包括了帝王蟹、黃金蝦、大蛤蠣、東石鮮蚵、軟絲、魚片、手工花枝漿

而且這些食材都是可以無限點用吃到飽的喔～



陸續的將海鮮料放入鍋中煮熟準備享用囉～

東石鮮蚵 果然很肥美耶～

蝦肉嚐起來的口感還蠻有彈性的～

肉品點了「沙朗牛肉」





還有「無骨牛小排」



雖然肉質口感還ok , 但還是覺得海鮮盤較好吃～

運用專門的剪刀把蟹殼剪開就可吃到完整的蟹肉囉～

來這裡就是要吃「帝王蟹」的啦～

店家選用的是「生凍技術特級智利帝王蟹」喔～

肥厚的帝王蟹肉有著鮮甜的好滋味～

再把蔬菜吃一吃也就飽了耶......

再加點了 一份握壽司來享用

比目魚緣側、海膽、干貝 味道都不錯 , 連下面的醋飯都很美味～

最後上了甜點是手工豆花 , 餐後吃上這碗口感軟綿的甜豆花

既解膩又甜嘴感覺不錯～

雖然還有提供免費的飲料  ， 我是根本喝不下去了..........

整體而言店內環境優雅舒適 , 除了可以享受頂級海鮮鍋物吃到飽之外

其他的生魚片、握壽司、炸物、烤物的味道都蠻好吃的

店家的服務也很親切周到 , 唯一不足的是女廁只有一間需等待.........

店家名片給大家參考囉～

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