週末看完牙吃完金豆漿後，臨時和阿克決定去嘉義來個半日遊~
行程如下：嘉義手工汽水阿伯→劉里長雞肉飯→(半路發現的)鄉村瘋家飾行→蒜頭糖廠。
本來晚上還想假裝熱血的殺去台南花園夜市的!
但事實證明我們都老了...玩完嘉義就回台中了~
手工汽水阿伯是星羽和阿克在食尚玩家上看到的，
因為阿克很愛喝可樂汽水之類的有氣飲料，當下我們就約定好了有一天一定要衝!!
趁著去嘉義半日遊的機會，我們來拜訪了阿伯~~~~
因為是小攤子所以沒有門牌，不過其實挺好找的，小巷子裡很顯眼。
在我們買的當時另一組客人是從高雄來的唷，可見阿伯真是遠近馳名拉~
手工汽水的種類滿多的，有原味汽水、橘子、葡萄、蘋果、百香果、沙士，還有清涼的冬瓜茶。
當然一定要喝汽水的呀!!!
手工汽水製作方式看似簡單，就是先加果汁，然後加水，最後打氣就好了。
但這一道道工序，和份量、手勁的拿捏絕對不是簡單的。
也成就了這道複雜的簡單料理囉。
每杯都才20元，還滿大杯的又清涼解渴，真是熱天的好朋友!(大拇指)
我們點了：沙士、原味汽水、葡萄汽水。
有看到箭頭的地方嗎?
在旁邊等待時，我看到阿伯附近有很多東西飛來飛去，本來想說好多蒼蠅阿，看起來不太衛生...
直到阿伯看到星羽一直在探頭探腦的，很大氣的跟我說：
「阿那是附近人家養的拉，看我的東西很天然都來偷粗!!!天然的他綿才要ㄋㄟ!!!」
星羽才發現，那是蜜蜂!!!好多好多的蜜蜂在喝果汁阿!!!!
這杯阿克一喝就驚呼了一聲：「窩喔~沙士糖!!!」
阿伯的沙士就是沙士糖的味道再不甜一點，冰冰涼涼很消暑，
卻比罐裝沙士少了點厚重和甜膩感，
是比較清爽版的沙士，很好喝喔~~我們兩個都喜歡!
原味汽水
網路上分享說原味汽水實在太好喝了!!
但星羽和阿克都沒有很愛這杯~
原味汽水基本也是汽水糖的味道，但多了一種特殊的甘味，
很難形容的甜味...喝了幾口星羽就放棄了。
葡萄汽水
葡萄汽水裡面真的有葡萄喔!!!!厲害吧!!!
其實是葡萄乾拉，阿伯說是天然ㄟ尚好歐~~
葡萄汽水喝起來有點葡萄沙瓦的感覺，帶點淡淡的水果酒味、葡萄乾的香味，還可以吃的到葡萄乾喔!!!
很特別~~~~~~~星羽真的超愛這杯的!!!!
但阿克不喜歡...他說不好喝...看他的臉就知道了= =
整體評價：
這應該是台灣目前僅存的手工汽水囉~
相信也是很多嘉義人心中共同的記憶和家鄉味~
而且阿伯已經70幾歲了，現場有一個年輕人幫忙，但不知道是不是傳人。
阿伯的汽水真的很好喝，很清涼消暑，喝不到過多化學的味道，
建議大家不要去冰，維持冰度會比較好喝~
而且因為是手工打氣進去的，所以最好趕快喝完~
放一下就會變成沒氣的糖水，就沒那麼好喝囉~~
重點是!!!
如果阿伯退休了就喝不到了!!
喜歡這味的朋友，要趕快來嘗嘗看這別於罐裝汽水的好口味唷!!!
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尼好，歡迎光臨星羽的小宇宙~
謝謝你來看我的分享唷!
每一張照片和文字都是我生活的點滴~
紀錄幸福的每一天
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手工汽水
- 電話：未提供
- 地址： 嘉義市向榮街30號前
- 本店均消：24 元/人
