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星羽

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家:

伊合米壽司

phone04-2329-1885
place台中市西區公益路188-5號
作者本次評價:
1.30
美味度
1.50
服務品質
1.50
裝潢氣氛
1.50
CP值
0.50
是什麼樣的壽司...讓星羽還沒吃飽就急著想回來愛評介紹呢...?
讓我們繼續....看下去.....
 
在介紹之前我一定要跟我心目中的達人說對不起~~
我一直以為自己對日本料理的接受度很高...
不聽文章的勸告,花了990元,都可以吃元手了阿~~伊合米壽司店:【星羽愛美食-台中】轟隆隆隆隆的就飽了~伊合米壽司。
 
伊合米壽司位於公益路上,店面不大,外面有很閃亮的招牌和告示,十分醒目~
門口也放了很引人注目的假人...店外的感覺還不錯。
 
伊合米壽司店:【星羽愛美食-台中】轟隆隆隆隆的就飽了~伊合米壽司。
 
店面的空間不大,其實也不算小,屬於長型店面,有1.2樓。
一進門右邊就是吧台跟沙拉吧,感覺還不錯~
不過桌子擺的很近,空間很擠,移動有點困難。
 
有個男服務生態度很好,其他的都不怎麼樣...
有個正妹服務生臉很臭,拿壽司盤子會抖,有點可怕...伊合米壽司店:【星羽愛美食-台中】轟隆隆隆隆的就飽了~伊合米壽司。
 
伊合米壽司店:【星羽愛美食-台中】轟隆隆隆隆的就飽了~伊合米壽司。
星羽和阿克被安排在最角落的位置,阿克的屁股已經擋住半個樓梯了~
服務生搖著壽司上樓時,還真有點害怕壽司會掉到阿克身上= =
 
其實星羽和阿克剛到時,一樓還有約3桌空的兩人桌,
但當我們詢問是否可以換位置時,
服務生回答:座位全部都是安排好的,不能換喔。
不太懂...又沒有按照桌點餐或收錢,又是空桌...為何不能交換?伊合米壽司店:【星羽愛美食-台中】轟隆隆隆隆的就飽了~伊合米壽司。
 
伊合米壽司店:【星羽愛美食-台中】轟隆隆隆隆的就飽了~伊合米壽司。
 
沙拉吧簡簡單單的,但滿乾淨,矲放也滿漂亮的。
只是芝麻醬和和風沙拉醬的牌子放反咧...
沙拉種類有蒟蒻、杏鮑菇、水菜、蘆筍、水蜜桃罐頭等,
還有湯、飲料、茶葉蛋...
 
星羽還滿喜歡他的沙拉(芝麻醬+和風醬油),還有味增湯的~都還不錯
只是沒想到這兩道是本日最喜歡~!!!!伊合米壽司店:【星羽愛美食-台中】轟隆隆隆隆的就飽了~伊合米壽司。
 
伊合米壽司店:【星羽愛美食-台中】轟隆隆隆隆的就飽了~伊合米壽司。
 
一坐下服務人員會先上首盤,由店家決定~
我們的首盤是龍蝦沙拉、水針、某種白肉魚、比目魚鰭邊肉、壽司蝦
首盤上來的時候,壽司就東倒西歪了,5個倒了2個.....
壽司不大,大概兩個10元硬幣加起來還要小一點點
但料更小,整粒壽司幾乎都是飯,
吃到後面請店家少飯,沒差別。
還是一樣都是飯...
 
龍蝦沙拉搭配小黃瓜,還可以。
水針跟所有白肉魚的味道都差不多,除了一種後面再說...
鰭邊肉還不錯但肉給的超級小塊,壽司蝦也就是一般的味道。
 
這張右上應該是干貝...干貝還不難吃,可是是薄片,很薄...
 
伊合米壽司店:【星羽愛美食-台中】轟隆隆隆隆的就飽了~伊合米壽司。
吃完以後可以加點,約莫有30幾種菜色可以加點。
首盤吃完以後才可以再點,每人每次以6個為限,手捲類不在此限。
簡單介紹一下星羽和阿克點過的壽司...
 
伊合米壽司店:【星羽愛美食-台中】轟隆隆隆隆的就飽了~伊合米壽司。
 
鮭魚、牡丹蝦(右下)、胭脂蝦(左上)、海膽
鮭魚很薄..沒有味道,入口有點柴,真的不好吃...。
兩種蝦子吃起來都軟趴趴的,星羽比較喜歡Q彈口感...
海膽...恩...看這圖片應該不用我說了吧伊合米壽司店:【星羽愛美食-台中】轟隆隆隆隆的就飽了~伊合米壽司。
 
伊合米壽司店:【星羽愛美食-台中】轟隆隆隆隆的就飽了~伊合米壽司。
烏魚子、起司櫻桃鴨、海鱺魚、寒鰤魚
烏魚子星羽覺得不錯,但阿克不喜歡。
起司櫻桃鴨應該是本日壽司最好吃,搭配起來滿好吃的。
另外兩種白肉魚分不出來,
但右上那種有點像鯛魚的,很腥...非常腥,吃進去我就馬上吐出來了伊合米壽司店:【星羽愛美食-台中】轟隆隆隆隆的就飽了~伊合米壽司。
 
伊合米壽司店:【星羽愛美食-台中】轟隆隆隆隆的就飽了~伊合米壽司。
 
烤鴨(左上)、星饅(右上)、牛肉(左下)
烤鴨也還可以,但肉很小很小...
星鰻也還可以,還不難吃。
牛肉還不錯,但沒有到好吃,和鰭邊肉、起司櫻桃鴨並列加點前三名。
 
再放一次海膽...第一次點就來這樣真的太誇張了...
好像眼睛ㄍㄡˊ到海膽脫窗阿....
 
伊合米壽司店:【星羽愛美食-台中】轟隆隆隆隆的就飽了~伊合米壽司。
 
甜點:抹茶冰淇淋、奶酪
抹茶冰淇淋還不錯吃,但ㄍㄡˊ成這樣,端上來給客人觀感會好嗎?
奶酪有奶味,但糖水幾乎沒味道...不甜,很淡很淡
 
伊合米壽司店:【星羽愛美食-台中】轟隆隆隆隆的就飽了~伊合米壽司。
原價一個人要780+10%。
阿克偷偷問我說,如果有口碑我會投嗎?
答案是『NO!!』
賺P幣很辛苦耶...感謝伊合米讓我有不發完不睡覺的決心,多少賺一點P幣拉...
 
伊合米壽司店:【星羽愛美食-台中】轟隆隆隆隆的就飽了~伊合米壽司。
 
 
整體評價:

星羽來台中以後,小雷是有,大雷倒是還沒踩過,這次算開了眼界了。
這家店簡單來說,就是有人出錢要請星羽,我都會拒絕的店。(個人觀感)
 
以空間來說,本身已經不大卻硬要塞很多桌,客人的屁股都快檔到樓梯了。
更懶的起來拿吃沙拉吧,不好走不好走。
空調有跟沒有差不多,加上燈光滿強的,
吃到後來真的好熱,好想離開,感覺外面都比較涼。
 
以料理來說,飯多料少,完全吃不出食材的美味。
而且那個海膽真的太誇張了...
飯露出來的地方都比遮住的多了,還歪一邊~
完全感覺不到店家的誠意。
而且醋飯真的沒有好吃,一開始沒什麼味道,
吃到後來卻覺得舌頭有微微的麻感,真的不優。
 
最後我們沒吃飽就決定離開了,因為真的不知道要吃什麼了!!!伊合米壽司店:【星羽愛美食-台中】轟隆隆隆隆的就飽了~伊合米壽司。
團購卷兩個人990元,我真的好想拿去爭鮮吃到吐阿~~(淚崩
回訪機率就看看阿克吧~~
 
伊合米壽司店:【星羽愛美食-台中】轟隆隆隆隆的就飽了~伊合米壽司。
 
同場加映
為了撫平阿克和星羽受傷的荷包和心靈,
我們決定去附近的統元豆花續攤...
 
統元豆花真好吃耶~
豆花軟嫩入口即化,所有的料也都甜甜的很好吃~
重點是兩碗才75元!!!
總算可以笑著入睡了.....伊合米壽司店:【星羽愛美食-台中】轟隆隆隆隆的就飽了~伊合米壽司。
 
伊合米壽司店:【星羽愛美食-台中】轟隆隆隆隆的就飽了~伊合米壽司。
 
 
 
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伊合米壽司店

  • 電話:04-2329-1885
  • 地址: 台中市西區公益路188-5號
  • 本店均消:629 元/人






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