最近一直在愛評上被超豐盛早午餐的火燒呀燒,
讓星羽下定決心這週末要早起吃早午餐!
星羽最愛的美式早餐就是美式鬆餅(pancake)拉,去麥當勞也幾乎是必點!
也因此在網路上找ㄚ找,找到了聽說"颇有好評"的台中早午餐鬆餅店。
興沖沖的拉著阿克一起去台中早午餐第一發『3min』。
3mins精誠店的店面隱藏在大馬路上,阿克和星羽來回騎過了好幾次~XD
每桌都有醬料、衛生紙、餐具和可愛的桌排。
LOGO設計的很明亮,星羽滿喜歡的~
原味煎餅套餐 (180元)
其實星羽好想吃煎餅佐肉排之類的組合,
但鬆餅套餐種類並不多,就點了原味煎餅。
原味煎餅套餐裡面有煎餅2片、薯餅、培根、美式炒蛋,及飲料一杯。
煎餅真的很大片,端上來的時候星羽嚇一跳! 看起來超厲害的!!
煎餅外酥內濕潤,搭配上鮮奶油,很好吃。
可惜的是鮮奶油直接放在鬆餅上,還沒開始吃就溶化光了...
薯餅後面會介紹,不多說。
培根煎的很焦,黑黑的,偏硬,星羽吃不習慣。
星羽比較喜歡軟嫩微焦的培根,不過或許是美式早餐的正統吃法(?
炒蛋幾乎是全熟,乾乾的,就算搭在鬆餅上也沒有軟嫩的感覺。
漢堡肉排班尼迪克蛋套餐 (240元)
這道餐在點附餐時,讓阿克有點小不開心~~
帥哥店員問阿克班尼迪克蛋的附餐要薯餅、薯條還是薯塊。
阿克回問不是有點兩道餐嗎?
店員回覆,煎餅套餐沒有。
所以我們就選了薯餅。
鬆餅套餐來了,裡面有一個大大的薯餅...
薯餅應該是挫籤以後煎的,沒有油炸的油膩感,還不錯。
可能在做功課的時候,網路上把這個餐點寫的多厲害多厲害,
讓星羽對他產生了過高的期望~
端上來的時候,的確讓我們滿喜歡的,兩個水波蛋漢堡+生菜沙拉,
沙拉是優格沙拉,還滿好吃的,但醬全部集中在下層,吃到最下面會有點小膩。
班尼克蛋起司流下來,看起來很厲害。
切開最上方的蛋,蛋黃撲嚕嚕流下來,看起來真的很厲害。
但...
阿克在吃的時候一直有奇怪的表情,告訴我他不喜歡這個起司的味道。
一開始星羽覺得他莫名其妙,很挑剔。
直到交換輪到我吃以後,星羽終於明白了。
這道餐點有種酸酸的味道,不是壞掉的臭酸,是一種比較類似發酵的酸味。
討厭吃酸的阿克當然無法接受,連超愛吃酸的星羽都覺得有點奇怪。
漢堡肉吃起來很乾柴,沒有啾西的感覺~
麵包吸收了湯汁吃起來也酸酸的,看起來軟軟爛爛的,沒有吃的慾望。
可能星羽本來就不愛水波蛋,吃下去以後連鬆餅都沒有吃的慾望了
整體評價:
老闆先來問我們是否還要用餐,請他幫忙打包鬆餅,也很好心的說要加鮮奶油在鬆餅上。
可能店員看到我們剩下的實在太多,
可愛的帥哥店員二號就問我們為什麼沒吃完,是份量太多or不合胃口。
星羽如實告知有種酸酸的味道,帥哥店員二號說會幫我們反應。
過一會兒~帥哥店員二號來了,
跟我們解釋因為麵包、煎蛋都會用到起司類製品,且荷蘭醬的製作會加檸檬汁。
所以有酸味是正常的!!
OK...我們點點頭表示了解並謝謝他。
又過了一會,老闆出現,再把剛店員說的話又重複了一次,說有酸味是正常的。
星羽跟阿克再次點頭並表示了解並謝謝他。
再過了一會,老闆再度出現,告訴星羽跟阿克,
很多店為了要迎合台灣人的口味,把正統美式的做法都改掉了,
荷蘭醬裡也不加檸檬,吃起來一點也沒有酸味,其實原來不是這樣的...
%$%^$%^$%#(後面太長記不住)。
星羽這時實在很想說:
是你們來問我們的,我們如實告知,也沒多說什麼,愛問就請有接受批評和改進的肚量,不然乾脆不要問好嗎!?
再來,我是台灣人,就是吃不慣,如果在台灣做生意不顧到台灣人的口味,要不要考慮去美國賣?!
更何況我也不懂荷蘭醬是什麼鬼,你一直跟我說別人不好,表現出我們不懂的樣子,是會比較厲害嗎!?
可惜我是俗辣,什麼也懶的說就閃人了~~XDD
最後離開時,星羽跟阿克的表情只能說是
花420元吃不到喜歡的食物還要受氣,早知道我就去吃阿寳或阿根總店....
簡單來說,這次是一家絕對不會回訪,就算有人要請我我也會拒絕他的店!!
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尼好,歡迎光臨星羽的小宇宙~
謝謝你來看我的分享唷!
每一張照片和文字都是我生活的點滴~
紀錄幸福的每一天
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3mins美式餐廳(精城旗艦店)
- 電話:04-2310-5556
- 地址: 台中市西區精誠路55號
- 本店均消:193 元/人
此文同步發表於:【星羽愛美食-台中】吃不懂的美式早午餐店~3mins。