竹北市嘉興路,是軒軒從小成長的地方,乘載著許多成長回憶,因此對這片土地有著深厚的情感
軒軒要從這裡為出發點,帶著大家一家家的探訪,挖掘更多竹北不為人知的美食。
Kurashi是老宅復古風格設計的早餐店,主要提供古早味粉漿蛋餅、阿嬤鹹粥、飯糰等。
粉漿蛋餅有一般早餐店少見的特殊口味,聞著臭吃著香的臭豆腐、鹹香的客家菜脯,想吃記得提前預訂喔~
阿嬤鹹粥滿滿的配料,吃起來就像一碗有著家常味的粥品,讓人感覺滿滿幸福
▶️Kurashi位置
Kurashi 位於嘉興路與光明六路東二段交叉路口旁,開車的朋友建議將車停遠一點,再步行過來用餐。
▶️Kurashi環境介紹
復古風格的裝潢很有特色,綠意的植栽、各種復古物件的擺設,讓人有置身老宅的感覺。
面對店門的左手邊是內用區的入口,約有4張桌子,採自助找位子。
前面是兩人座的位置。
後面則有適合3~4人的位置。
內用區的佈置也好用心,從木質調的隔間、古早的木椅、古甕,到擺在桌上的小花點綴,處處可見店家精心營造的氛圍
天氣好的時候可以在戶外露天區用餐,因為沒有限制用餐時間,人多的時候需要稍微等待一下。
▶️Kurashi 菜單Menu
店家主要供應古早味粉漿蛋餅、鹹粥、飲品。
蛋餅口味除了鮪魚、肉鬆等基本口味,還有創意口味臭豆腐、客家菜脯、皮蛋和油條
鹹粥可以加點酒香豆腐乳、荷包蛋、肉鬆、豆棗一起食用。
飯糰的口味也很多元,很佩服店家在傳統的美食中融入了創新的口味和不同的變化,帶給大家不同的享受。
▶️Kurashi用餐心得
滿滿一桌都是軒軒超推薦的,每次都得吃到肚皮快撐破~
建議大家可提前一天前加入Kurashi的Line訂餐系統(請點我) ,
或當天撥打電話訂餐,避免久候或想吃的品項賣光~
古早味粉漿蛋餅 泡菜起司臭豆腐口味 (80元)。
迷人香氣的臭豆腐、泡菜和濃郁起司包裹在外皮微酥的軟嫩粉漿蛋餅內,多層次的口感讓人回味無窮
阿嬤鹹粥(45元)。
軒軒推薦鹹粥可以配上酒香豆腐乳(15元)一起吃。
口感綿密、酒香入味的豆腐乳,跟鹹粥非常對味
有香菇、木耳、紅蘿蔔絲、雞蛋等滿滿配料,和一小截油條,特別的是還加了絲瓜,讓湯頭多了一種清甜風味。
粉漿蛋餅(油條三兄弟) 55元。
肉鬆、鹹蛋、炸的金黃酥脆的油條包裹在軟嫩的餅皮裡,吃起來還帶點淡淡蔥香味,不會讓人覺得太過油膩~
飯糰(半熟荷包蛋) $50元。
紮實軟Q的米飯配上鹹香的肉鬆、酸菜、半熟蛋和酥脆油條,份量十足的飯糰,讓人很有飽足感
軒軒支持年輕人創業,希望店家用心製作的美味餐點讓更多人知道
用餐完記得要將免洗餐具分類回收喔!
✨店家:Kurashi
🏡地址:新竹縣竹北市嘉興路284號
☎️電話:03-6683239
🕔營業時間:6:30-11:00 (六日公休)