說到礁溪,一下交流道,大家應該會看到很多很多的餐廳吧!
而且大部分都和”雞”有關,這次又來到礁溪吃吃雞的料理~福哥石窯雞
第一張照片就先送上石窯雞
和我想像中不同,除了雞是用窯烤的之外,外觀不是一般較偏咖啡色的色澤,反而是比較偏像白斬雞的感覺
但是~~吃起來,表皮酥酥的,這又像烤雞沒錯~~而且肉質不柴還蠻嫩的,為什麼顏色這麼妙
其實來之前有看過電視及網路的文章,很吸引人,現在親眼看到及吃到,還是比較真實啊!
ps:偷瞄隔壁桌的雞,是手扒雞,不像我們是已經切好而且又是咖啡色的色澤,why?
再ps:訂位前因為知道雞要先預訂需等40分鐘,所以先訂,不知道和這個有沒有關係,啊可是菜單又沒有別種雞,啊~這...
原本在家裡上網看了其他格友po的菜單,自己在家偷偷選好菜色,可是到這裡菜單似乎變了,所以就手忙腳亂的點了一桌菜
訂位時服務人員說菜色會有些不同,好吧!人家有提醒只是自己沒有注意
來來來,首先來道生魚片料理
話說,這裡的出菜速度很快,算是優點之一,之二是服務人員態度不錯
蝦子料理,一份250元
卜肉
小朋友最愛上面的蝦餅...
鐵板豆腐
炒空心菜
熱炒的青菜果然好吃啊~
炒高麗菜
糕渣~
宜蘭名產
烤松阪豬
不會很肥,很好
麵線,似乎是用雞油加些油蔥酥拌勻,很好吃啊!一份60元,約二至三人吃(服務人員說的),我們這次是點了三份,就一大盤了
再來個味噌鮭魚頭豆腐湯
味噌這種湯頭,不用說就很好喝
涼拌南瓜
搭配水果,例如:蕃茄,有點微酸的口感~
可是....
晴天霹靂~~~
點完了而且上菜了才發現桌上的打卡禮
送的就是點的這道菜
服務人員只好送也是涼拌南瓜,只是拌不同配料的菜,所以啊~大家點之前要先注意餐廳有沒有打卡的活動哦!
打卡送的涼拌南瓜是配情人果口味~~
也好啦!至少是別種口味,也算是有誠意啦!
〔相關資訊〕
地點:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段65號(7-11隔壁)
電話:03-988-2235
附有停車位~~
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