窩客好文

Yi Hsin Ou

發表篇數:163篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 八德區

造訪商家:

奇妍蛋餅

phone09-16252601
place桃園市八德區福國北街178號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

0.jpg

意外得知 奇妍 搬家又推出新商品

主打粉漿蛋餅又是小編很愛的早餐選項之一

趁著假日一早趕緊來嚐鮮看看~

在經歷過麵線及煎餃的洗禮後

這次的粉漿蛋餅是不是也一樣厲害呢!?

 

☎ 店家資訊~ 奇妍蛋餅

地址:桃園市八德區福國北街178號

電話:0916-252601

營業時間:6:00~12:00 (周一公休)

臉書:奇妍蛋餅

IG: txq1160u


檢視較大的地圖

🍳《奇妍蛋餅》的新址位在 桃園市八德區福國北街178號

也是桃園人潮相當密集的大湳市場附近

1.jpg

🍳 附近多是住宅區,其實離廣豐新天地也不遠

奇妍 一直都是以外帶店的形式營業,這次也不例外

溢情嚴重除了可以帶回家吃,附近其實也有很多公園

來個公園早餐也是不錯的選擇!

2.jpg

🍳 原本的餐車也原封不動移過來!

3.jpg

🍳《奇妍蛋餅》新菜單

品項不多,主打粉漿蛋餅其次則是先前的人氣商品 湯種吐司

3-1.jpg

🍳 《奇妍蛋餅》先前的的攤位在闆娘本業髮廊的騎樓

這次剛好有找到適合的攤位搬來八德試試看

厲害的老闆又變出了新產品!令人迫不及待~

4.jpg

🍳《奇妍蛋餅》這次的主打是 粉漿蛋餅

但看到這大家應該滿頭疑問????

這跟一般蛋餅皮不是沒兩樣嗎 ?

粉漿蛋餅不是應該是液體嗎?

沒錯!小編跟你一樣滿頭問號!!!

5.jpg

🍳 後來聽老闆說明才明白

《奇妍蛋餅》粉漿蛋餅為了加快出餐速度

都已經 先加熱定型冷藏

除了加快速度更能減少多餘水分

這樣的優點在我吃下第一口後就明白了~

讓我們繼續看下去!

6.jpg

🍳 小編這次點了蔬菜蛋餅里肌蛋餅

7.jpg

🍳 看到這其實就能感受到與一般粉漿蛋餅的明顯差異

一般的粉煎蛋餅很難煎到這種酥脆的感覺

這就是老闆自豪調整過後的獨家配方!

8.jpg

🍳 光看外表這種酥脆的程度,不說還以為蔥抓餅!

9.jpg

🍳 完成後會切塊裝盒~

10-0.jpg

🍳 滿滿的一大盒,分量真的不算少!

這個外皮看了都流口水!

10.jpg

🍳 醬料的部分有辣椒甜辣醬油膏

 

喜愛吃重口味的小編都來了一點!

10-1.jpg

🍳再來是先前熱賣的商品-湯種吐司

11.jpg

🍳 選用柔軟的湯種吐司配上Nutella榛果可可醬

12.jpg

🍳 最後在灑上堅果增添口感風味

13.jpg

🍳 假日的早餐小編都沒在手軟的,畢竟平日上班都沒辦法好好吃!

13-0.jpg

🍳 里肌蛋餅(50) & 蔬菜蛋餅加起司 (45+10)

13-1.jpg

🍳 里肌蛋餅(50)

《奇妍蛋餅》在我吃下去第一口真的是非常驚豔

在腦袋還在傳統粉漿蛋餅的同時

口中的口感則是外皮酥脆裡面柔軟

夾帶著蔥蛋及厚實的里肌,真的很好吃!

還有一個重點是完全不油膩

這是許多粉漿蛋餅無法避免的問題

老闆真的有下苦心研發阿!

14.jpg

🍳 里肌蛋餅(50)

畢竟粉漿蛋餅本身沒有太多調味

可以依照自己的口味做添加

(ps: 辣椒偏鹹辣那種不會太辣)

15.jpg

🍳 里肌蛋餅(50)

本身就有醃製的肉片讓蛋餅增色不少

對了小編建議加了醬料的蛋餅建議早點食用

不然酥酥的外皮被醬料浸溼了就有點可惜!

16.jpg

🍳 蔬菜蛋餅加起司 (45+10)

再來就是蔬菜蛋餅,順這闆娘的建議加了起司

整個口感讓我想起南崁有名的蔥蔬餅

《奇妍蛋餅》更柔軟更好入口一點

加了起司的蔬菜蛋餅多了乳化濃郁的口感很不錯!

像小編這樣點的話建議醬料就不需要太多

這樣比較能吃到蔬菜的爽脆及起司的味道喔!

17.jpg

🍳 榛果巧克力湯種吐司 (50)

或許這價格跟一般早餐店比來得貴一些

但因為選用成本價高的湯種吐司以及Nutella抹醬搭配

最後還撒上堅果做搭配增添口感層次

小編因為蛋餅吃太飽放了一陣子在吃

但吐司還是一樣柔軟不乾!

18.jpg

🍳 豆漿(20) 黑芝麻燕麥 (20)

19.jpg

🍳 黑芝麻燕麥 (20)

小編滿推薦這款黑芝麻燕麥

有點類似米漿的改良版

把花生換成濃郁的芝麻香

約半糖的甜度還滿順口的!

20.jpg

🍳 豆漿(20)

豆漿也沒有不好,只是小編還是喜歡黑芝麻燕麥多一些~

21.jpg

🍳 有任何訊息可以追蹤粉絲團看資訊喔~

臉書:奇妍蛋餅   IG: txq1160u

 

 

🍳 總結~

《奇妍蛋餅》經過幾次的變動每次的產品真的都很不錯

真心覺得老闆的手藝很厲害~

從麵線到冰花餃子到這次的粉漿蛋餅

這完全都是不一樣類型的食物

但每個都很有水準且有自己的特色

對於喜愛蛋餅的小編給這次的粉漿蛋餅高度評價!

大家有機會不訪到八德來嚐看看老闆的特製蛋餅!

 

☎ 店家資訊~ 奇妍蛋餅

地址:桃園市八德區福國北街178號

電話:0916-252601

營業時間:6:00~12:00 (周一公休)

臉書:奇妍蛋餅

IG: txq1160u

 

創作者介紹
創作者 OuEC 的頭像
OuEC

食在OuEC




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up