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居艾咪

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家:

槿韓食堂

phone07-2352200
place高雄市三民區河北一路300號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【高雄三民 | 槿韓食堂】

地址: 高雄市三民區河北一路300號 電話: (07)235-2200

營業時間: 11:30-15:00,17:30-21:30(公休日請見店家公告)  | fb

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槿韓食堂介紹

槿韓食堂是間韓式料理吃到飽的店家,

提供32道韓式料理,12道韓式小菜吃到飽的服務。

現在除了提供韓式料理外帶服務之外,現在推出韓式餐盒囉!

艾咪今天分享的韓式餐盒就是公司中餐訂購的,

頗受好評之外,熱愛韓劇的大姐姐們都吃得好嗨森啊~~還嚷著還要再續訂呢!

 

槿韓食堂 梨花餐盒 菜單

槿韓食堂的梨花餐盒:

口味高達12種。

每樣便當主菜都是韓式主菜,現點現做。

每個餐盒都是NT$120元。

而店家也在fb提及梨花餐盒 이화 도시락 的由來 :

因為老闆的媽媽非常喜歡花,而姐姐英文名字就是梨花I Hua

再加上韓國第一所女子大學就是梨花女子大學。

加上槿韓食堂是高雄首家韓式便當專賣店,因而得名。

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順道插播一下,艾咪一開始聽到梨花餐盒,立馬聯想到韓國首爾的梨花女子大學,

艾咪2011年(竟然已是10年前了!!) 去首爾自助旅行的時候,也曾造訪梨花女子大學,

除了對於校門口的大講堂記憶猶新之外,梨花女子大學美麗的圖書館也令人嚮往讚嘆,

▼而到現在,隨著艾咪的手機物換星移,梨花大學那面梨花牆的照片都還存在艾咪的手機中。

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槿韓食堂 梨花餐盒 餐點內容

回到梨花餐盒,

訂購餐盒這天,公司的左右鄰居剛好訂購的主菜都是原味炸雞餐盒

還有對面鄰居訂購的春川炒雞餐盒。

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▼而梨花餐盒除了主菜不同之外,其實配菜內容都相同喔。

然後餐盒亮點就是: 配菜內容全部都是韓式口味的料理,韓風滿滿。

▼梨花餐盒 | 原味炸雞餐盒 NT$120元

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▼梨花餐盒 | 春川炒雞餐盒 NT$120元

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▼槿韓食堂 梨花餐盒 餐點內容

主菜: 共12種口味供選擇。

韓式豬排 | 味噌厚豬 | 弘大魷魚 | 辣炒魷魚 | 春川炒雞 | 辣燉排骨 | 辣炒年糕

烤豬五花 | 韓式牛肉 | 韓式豬肉 | 原味炸雞 | 辣味炸雞

米飯: 壽司米+韓國進口海苔絲

配菜: 韓國100%純米年糕 | 醃漬白蘿蔔 | 午餐肉 | 起司蛋 | 韓式雜菜

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米飯: 壽司米+韓國進口海苔絲

米飯上頭有撒上來自韓國的海苔絲。

米飯店家有強調是壽司米 米粒透明飽滿、黏性佳、口感甚好。

即使冷掉了還是可以吃得到晶透的感覺,不會糊糊黏黏。

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▼配菜 : 韓式100%純米年糕

韓式100%純米年糕 是辣辣口味,非常好吃!!

可以吃到米飯的黏稠感,加上調味得宜,會令人想點上一大盤來吃。

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▼配菜 : 午餐肉

由於店家米飯本身使用的是壽司米,上面也撒上來自韓國的海苔絲,

讓整個便當韓風滿滿。

米飯再配上午餐肉,午餐肉就是畫龍點睛的存在。

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▼配菜 : 起司蛋

除了午餐肉,

還有一塊起司蛋,同樣也是畫龍點睛的存在,

起司蛋非常嫩,加上牽絲濃郁起司口感,忍不住多扒幾口起司飯。

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▼配菜 : 韓式雜菜

韓式雜菜在韓國慶祝生日,或是慶祝喜事會出現在餐桌上的料理。

梨花餐盒裡的韓式雜菜非常加分,也是令人忍不住想直接點一大盤的料理。

有別於印象中韓式雜菜會撒上大量白芝麻,梨花餐盒的韓式雜菜沒有白芝麻,

但是同樣香氣滿滿。

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梨花餐盒的韓式雜菜裡有簡單的炒些配料,

有炒香菇,杏鮑菇,紅蘿蔔。

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韓式雜菜咕嚕的口感搭配炒香的香油香氣,

這也是韓式雜菜迷人的地方。

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▼主菜 : 原味炸雞

最後再來看主菜,都點韓式便當了,忍不住想點韓國境內很夯的料理之一: 炸雞。

畢竟炸雞店在韓國店數量可是世界第一位呢!

梨花餐盒除了原味炸雞,同樣有辣味炸雞可供選擇。

原味炸雞就是脆皮炸雞,外脆裡嫩,即使單吃不加調味料也非常好吃。

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▼主菜 : 春川炒雞

非常道地的韓式主菜,

甜甜辣辣的雞肉炒上蔬菜,味蕾一秒到韓國。

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▼配菜 : 醃漬白蘿蔔

醃漬白蘿蔔是畫龍點睛的解膩作用。

例如: 艾咪點單的原味炸雞,

吃完了原味炸雞後,不忘搭配餐盒的醃漬白蘿蔔來解膩,爽脆口感頓時讓口氣一陣清新。

例如:艾咪同事點單的春川炒雞,

在口感一陣甜甜辣辣之後,來口醃漬白蘿蔔來解膩,味蕾馬上漸漸平衡歸位。

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#希望你們會喜歡今天的分享,本文為自費食記,

此篇文章帶有主觀及時效性,單純分享當下個人感受,僅供參考#

# 每一個文字都是艾咪的心血結晶,文章和圖片皆為艾咪個人著作所有權,

如需下載或引用請先mail告知艾咪經同意後方可使用,謝謝#

 

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