自從烹星重新營業後，可以說是每天都在排隊呀，最吸引粽子就是煙燻和牛叉燒
一直很想試試
烹星 心得分享
地址：台北市中山區中山北路二段59巷67號
時間：原則上11:30-14:00、17:00 - 20:30，實際依粉絲團公告為主
ＦＢ：https://www.facebook.com/katsuramenniboshi/
電話：無
訂位：現場候位
服務費：無
現金/刷卡：現金，使用眅賣機點餐
烹星在勝王旁邊的巷子裡
因此通常若一邊排了很多人
可以考慮換吃另一間
湯頭
使用乾物的拉麵湯頭不多見
也是很吸引粽子的地方
喝來醇厚，是好喝的湯頭
不過喝到後面對我平常以淡麗系的人來說
會覺得有點鹹
喝湯時會配著蘿蔔絲吃
可以稍為中和一下湯頭的濃郁
大海瓜子 $60
非常大顆
肉質飽滿也很鮮
與拉麵一起吃很滿足
之前還有推出大海瓜子湯底
沒有吃到實在可惜
叉燒
有烤過的豬叉燒
有味道好吃
而且叉燒一般拉麵都厚上不少
非常有份量
不過當天沒吃到和牛叉燒實在是太扼腕了
聽說餛飩也很好吃
但當天去依賣完撲空.....
麵條
麵條是看似家常麵的那種
但口感差滿多的
吃來有點滑滑又QQ的
帶點咬勁
個人喜歡硬麵都滿喜歡此麵條！
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