蜜藏地瓜｜想吃古早味美食，往傳統市場尋覓就對了！這間『蜜藏地瓜』位在台中第二市場，販售金黃透亮的蜜糖地瓜，新鮮現做每日限量三爐，Ｑ軟甜蜜擄獲眾饕客芳心，可是每次出爐就會即刻秒殺呢，現場還販售楊桃冰、地瓜牛奶、鳳梨冰、洛神梅茶等台式飲品，當然要直接來一套復古組合，好好品嚐這令人懷念的樸實滋味
Follow 莎笠，小日子
莎笠FB @salidayfood
莎笠IG saliday_food
蜜藏地瓜 位在台中第二市場c91攤，可是榮獲台中市府最高四星評比，文青風格的小攤位懸掛著木製菜單，模樣相當可愛，最方便的是現在傳統市場攤位也結合多種電子支付，付款時不用再擔心掏錢弄髒手，或像我就直接不帶現金出門啦XD
店家資訊
蜜藏地瓜
地址：臺中市中區三民路二段87號 (c91攤)
時間：08:30-14:00 (週三公休)
電話：0912-992-009
ＦＢ：請點我
剛出爐的蜜糖地瓜，金黃透亮像寶石般，靠近時還能聞到淡雅的甜香，老實說我個人對地瓜系列美食一直都興致缺缺，可能是口感表現加上製作方式，總擔心會過度甜膩，但是就是這個但是，這間『蜜藏地瓜』的蜜糖地瓜（好饒口），讓我入口整個大改觀，好在有友人的鼓催，不然我就差點錯過這款好呷的古早味了
想吃健康點，還有秤重販售的炭烤地瓜
邁向炎炎夏日當然還要來點沁涼飲品，現在古早味飲品很多元，像今天我就選了沒喝過的桃鳳冰來試看看
蜜藏地瓜 菜單
蜜藏地瓜販售的品項其實還挺多的，有招牌的蜜糖地瓜，炭烤地瓜、飲品類從地瓜牛奶、楊桃冰、鳳梨冰、洛神梅茶，還有雙雙混搭組合，價位從30元起跳，一律選用台灣在地食材製作
這次就選杯桃鳳冰和小份蜜糖地瓜來當今日攻略第二市場的最後一戰
▲蜜糖地瓜（小） 55元
使用紙盒盛裝的蜜糖地瓜，免擔心糖蜜會滲出沾手，輕輕鬆鬆享用！
用麥芽糖蜜煮的蜜糖地瓜，晶瑩剔透，像一顆顆金黃的寶石糖，恰到好處的香甜，還帶有淡淡地瓜香氣，在口感上還保留些Ｑ度，不會過軟，每吃上一塊，甜蜜幸福湧上心頭
在陽光下看起來更耀眼了，入口有著地瓜原本的甜味，在加上麥芽糖的提味，互不搶戲平衡極佳，出爐就被秒殺不是沒有原因啊！但我們忘記和店家要花生粉了，沾點花生粉可能更別有一番風味
▲桃鳳冰（L）40元
相較起飲品表現就比較中規中矩！桃鳳冰顧名思義就是楊桃加上鳳梨，但搭配作伙甜度稍高，楊桃冰的風味較為突出，比較少鳳梨的氣味，有點可惜，
下次來第二市場時，不妨可來試看看這間古早味的甜食蜜糖地瓜囉
以上食記提供給大家參考囉
如果喜歡這篇文章，歡迎加入 莎笠。小日子
你們的支持是我繼續寫文章的最大動力，想說什麼也歡迎留言給我～
文章標籤
