去年2次到台中旅遊，因為喜歡藝文，則都選在國立台灣美術館旁的 台中老爺行旅 入住之後，發現2014年老爺集團創立「The Place老爺行旅」以「Fun、Fusion、Fashion」的品牌個性打造獨特的設計型酒店，並與所在地的創作者、藝術家透過藝文活動及展演為酒店旅客增添不一樣的旅行樂趣，當然再加上以客為尊的老爺服務，於是2022春節後有機會到台南旅遊，便二話不說來去住 台南老爺行旅 GO。
那就跟著 愛的移動城堡 的腳步
期待探究的樂趣與發現驚喜吧 !
台南老爺行旅飯店座落於台南市東區精華地段
與南紡購物中心共構，為台南新興據點。
館內計有223間客房，餐飲空間設有甘粹義式餐廳、廿一酒吧、回甘咖啡，另備有輕型健身房。
由荷蘭Mecanoo建築師事務所操刀，並邀約英國dpa燈光設計顧問等國際級團隊共同合作，以新舊融合作為主軸，大量使用窗花、磚瓦、木材等元素，讓台南的地貌、傳統意象透過現代摩登的設計在飯店內重現。
從台北沿路南下，到台南其實已經是晚上了
沿路風景與美食 https://blog.udn.com/dayang99/171724859
首先吸引我的是一樓 回甘咖啡 座位區
台南老爺行旅於一樓大廳打造了一個流連的角落
供旅人歇腳，讓人可以在此來一杯咖啡，慢慢回甘旅程種種美好的心意。我喜歡這樣的氛圍 !!
1樓大廳樓中樓的概念，真愜意
已經晚上8點了，還有人排隊入住
入住須知 :
早餐供應時間AM6:30-AM10:00，位於本館五樓-甘粹餐廳。
飯店備有免費地下停車場供房客停放車輛；另外亦免費提供嬰兒用品，因數量有限，敬請事先預約；館內另備有其他備品，歡迎來電詢問。
登記住宿日當天若遇飯店所在地發生不可抗拒因素，如因地震導致交通中斷、或中央氣象局發佈陸上颱風警報，請於入住日起三日內(含當日)，與訂房中心聯絡，可退回全額保證金，不收取手續費。
停車指引：飯店入口位於中華東路一段→地下室B1或B2→盡量往離場出口處停→專用黑色電梯在附近。提醒您：車潮尖峰下午4-8點，遇排隊時請開至大廳指引周邊停車場。
以上内容若有變動，請以飯店公告為主。
而大廳另一頭是 甘情商號
有許多精緻文創商品，宛如精品店，哇，累了，等白天再來瞧瞧
拿到的是10樓的鑰匙，於是進樓梯，先上樓休息吧
電梯裡古色古香的窗花，讓人感受台南傳統意象與現代摩登的設計。
走出電梯長長的廊道，一眼望去黑色壁牆
中間有紅與白窗花點綴，很有特殊的設計畫面 !
長長走廊，經過一片白牆
哇，兩隻酷酷的狗，是法國鬥牛犬主題房ㄟ
不，鬥牛犬不是我喜歡的
所以 我選的是 精 緻 客 房
房間黑與白是最歷久不衰的顏色，讓人覺得乾淨清爽
衣物間 裡還有保險箱 !
軟綿綿的兩小床，其實很大，
或許讓旅伴都能各自擁有自己的一方天地。
打開窗簾，是台南美麗夜色
每次入住最喜歡找東西了，喔，藏在這
旁邊就是洗臉台，下方放的是大小毛巾
簡單的淋浴式沖澡空間
而熱水瓶與咖啡杯則在黑色大抽屜裡 !
這座像太師椅很特別，坐下去可會自動搖晃喔，有趣
出走。是不接受停止的天生想望
一張夾在桌上的卡片是飯店給旅人的巧思和想望
還有這包 可樂果 酥脆的口感，讓人想念正感的台灣味
9樓展出 可樂果ｘ老爺─It’s My Way！
一口口卡支卡支，一下就吃光光了，是，想念的味道
躺在舒適的棉被哩，竟不知如此快速入夢
等醒來打開窗，晨間的天空是一片霧濛濛，揉揉眼睛，先來去吃個早餐吧 !
早餐在5樓 甘粹餐廳
早餐：06 : 30 - 10 : 00 午餐：11 : 30 - 14 : 00
晚餐(週五~週六)：17 : 30 - 21 : 00(週日~週四晚餐公休)
想，早點下樓應該人比較少，結果每個人想法都一樣
呵呵，戴好口罩依序排隊吧 !
跟著服務人員走進 ~ 好寬敞的餐廳
原來這裡有餐廳 !酒吧 ! 還有會議廳 !
早餐部分，雖然是buffet，但客人都分得很開
且用膳完畢，服務人員也立即擦桌消毒
疫情期間，相信這樣的用餐方式
應該是一件很 享樂 的事情吧!
而甘粹餐廳對於純粹食材的堅持，結合台南以及義大利原粹的佐料及烹調技藝，用心、用時間萃取呈現給客人的美味。令人非常期待 !
大家都知道到台南要吃什麼~溫體牛肉湯
猜猜，竟然在這裡可以無限吃，這是驚喜耶 !!
離位拿菜時，戴好口罩，還記得不要把這取下
因為這就是告訴服務生不要把桌子收走哩
吃完早餐，便好奇地在餐廳四周瞧瞧
這是寬敞的餐廳包廂 !!
如果人數多的話，一起在這聚餐
可想像享受美食的熱鬧.歡樂的場面 !
台南老爺酒店的 廿一 酒 吧
週五~週六：19 : 30 - 01 : 30
週日~週四為公休日，僅提供房客外帶微醺酒包服務。
酒吧來自在地風情意象原創調酒：透過口味、視覺上的創意連結，展現台南在地特色。
這裡還有定期安排在地特色表演者演出喔。
想像夜店的模樣，閃閃發亮
真的一點也不為過~潮Way台南老爺行旅
舒適的沙發，想像每個角落上演的小劇場般
配合各種活動場租的會議室
會議室設備 : 純場租價格★指定日優惠★老爺會議專案★文定家宴儀式專案
才一下子，外面的太陽就高高掛了
彷彿催促著快出門去玩吧 !
於是整裝下樓，在樓梯間的透明窗往外看
另一頭是南紡購物中心，視覺真美
老爺的一樓接待中心，白天有陽光更明亮了
一樣有花窗的設計，很有摩登現代感 !
台南老爺行旅著重於當地文化的呈獻，因此在大廳一隅成立甘情商號設計產品店
精選在地設計師與職人的傑作，推薦質感的設計作品與工藝好物，讓文化透過深刻設計，在旅人的來往間傳遞交流。
又看到花窗設計，有文創又有本地的色彩
台南老爺打造「甘情商號」希望透過精挑細選的設計品項
讓旅人與家人、情人、友人、或是台南維持尚好ㄟ感情哩。
一樓大廳另一邊角落的 回甘咖啡區
服務時段 : 周一~周日：10 : 00 - 17 : 30
一早陽光就灑進咖啡座大廳
南部2.3月的陽光是溫暖的，一種回甘的舒暢
想到張曼娟的 "旅人的時間"一書(2014皇冠出版)裡有段 :
我們都是時間的旅人，在每一個人生階段旅行，
在每一片回憶的風景裡努力修補自己。
傷心的時候，美好的時候，
寂寞的時候，勇敢的時候……
一邊前行，一邊回盼；時而逗留，時而追逐，
直到我們終於回到，那個我們好想念的地方，那一段我們快要忘卻的時光。而我已在旅行中回望!!
台南老爺行旅，創新有內涵的特色飯店，讓旅人由不同的觀點和視角認識台灣的城市，是一處激起旅客玩心與發現驚喜的所在。從2015-2021之間不僅獲得卓越以及空間設計獎，還有連續好幾年的深受旅客喜愛飯店的評比，或許一次不夠，希望下次到台南旅遊時，仍選 台南老爺行旅，再來體驗一次不一樣的旅行樂趣 !
張曼娟說 : 盛著細膩溫軟的時光，行走，回味
我則潮Way台南，匆匆走過再回顧的眷念
我在 台南老爺行旅 !
台南老爺行旅 官網優惠
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