台中清水除了米糕外,擀麵也算是這邊的特色美食。若想要吃米糕又想要吃桿麵,而覺得知名的士官長擀麵太遠的話,可以吃這家離王塔米糕走路只要5分鐘的新口味擀麵,他們的廚房在外面,內用座位區有冷氣,即使夏天去吃也很舒適。
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新口味擀麵
店家名稱:新口味擀麵專門店
地址:台中市清水區鰲峰路16號
營業時間:平日10:30-13:30、16:30-20:00,假日10:00-14:00、16:00-20:00 (週二公休)
電話:04 2622 9631
新口味擀麵 環境
新口味擀麵是原本的榕樹下桿麵,但某年颱風榕樹被吹倒壓毀他們的店,重修整頓後就取名為新口味擀麵。
麵條是現擀現煮,旁邊還有攪拌機呢
此為擀麵的醬汁,蒜泥醬與花生芝麻醬
小菜自取每盤都是30元
新口味擀麵 菜單
除了擀麵也有米粉,還有抄手和湯品
新口味擀麵 推薦
擀麵 乾 小 $45
小碗就份量十足,上面的醬汁除了蒜泥醬與花生芝麻醬外,下面還有肉燥紅蔥頭與韭菜,看起來很重口味其實不會欸,吃起來是很有層次的偏甜麻醬麵味道。
麵條是手擀手切,所以粗細不一頗具手工感,吃起來很有嚼勁!
涼拌小黃瓜 $30
小黃瓜跟花生兩種不同口感放在一起,吃起來蠻有趣,這道酸酸甜甜夏天吃好開胃
泡菜 $30
泡菜也是偏甜不會辣,清脆爽口
新口味擀麵 評價
這次是到王塔停車場停好車吃完米糕後發現還有時間,就順道走去旁邊的新口味擀麵吃吃這清水特色美食擀麵,那天日頭赤炎炎,老闆娘與員工在外面受著爐鍋蒸汽之苦努力煮麵出餐,服務態度依舊親切,而內用區冷氣很涼爽,手工擀麵配著酸甜的小菜吃起來很有飽足感,推薦給大家!
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