台中自由路上的「BNT燒烤餐酒館」超狂，竟然有賣鱷魚肉，之前聽朋友說他中秋烤肉端出鱷魚還以為他在開玩笑，沒想到台中竟然還有鱷魚肉的專賣店~ 但靜香這次不是要跟大家分享鱷魚料理，而是來說說夜貓時段的699方案，不只享有啤酒、手作料理吃到飽，還能盡情歡唱2H，這個方案不用額外支付清潔費CP值最高。
「BNT燒烤餐酒館」距離台中公園不遠，雖然店面外觀不算超醒目，但「鱷魚」兩字很難不讓人多瞧兩眼。店家的烤肉串都擺在外頭的冷藏櫃內，各種串物一字排開，目測看起來就比一般串燒店的烤串還大不少，說不定一串還能抵別人的兩串，份量十足!
「BNT燒烤餐酒館」的裝修風格很像中式桌菜的氛圍，吧台區的座位不多，這邊主要是老闆料理的空間。店內的KTV味比較重一些，這點我自己比較不喜歡。
用餐區是KTV，整個環境相當有FU，除了四人坐的位置，也有像KTV內的圓弧座椅，以及更獨立的包廂，很適合多人一起來，搭配699的夜貓子方案，免加價直接高歌2小時~
座位上都有呼叫器，如果需要服務或出餐都可以按鈴請服務員近來，超方便~
先附上菜單，這邊提供給單點的朋友參考。
大家肯定特別想了解夜貓限定的699方案，週二~週五只要699+10%就享啤酒喝到飽，還有各種手作料理，老闆每天提供的餐點都不同，以當天進貨的食材做變化，包含各種串燒、海鮮、壽司等等，餐點主要是由店家搭配出餐，即日起凡訂位再送綜合生魚片，同時還能盡情歡唱2H。 為什麼靜香說這個方案最划算呢? 因為單點方案需要加收300元的清潔費+版權費，但699的方案免掉清潔費+版權費，非常划算~
店家的飲料、酒水都會提供冰杯，靜香騎車以飲料代酒，喜歡暢飲啤酒的朋友再自行來體驗!
店家的烤串都很大size，就連蔬菜都相當大份量，烤串都是以原味的蔬菜和肉食直接料理，再搭配上中藥風味的醬汁並撒上烤肉粉，雖然食材本身無調味，但醬汁烤到很入味，而且食材烤得剛好，不會太乾咬下相當濕潤多汁我喜歡~
高山甜青椒烤到很剛好，有熟但又沒烤到太軟，鹹甜醬汁跟爽脆鮮甜的青椒很搭，吃一堆肉就是需要來點蔬菜解解膩。大溪豆干串很厚實，即使表面擦的醬汁不會太重口味，但中間意外非常入味，卻又不會太鹹，是相當出色的烤豆干，咀嚼時感覺有咬到調味粉，脆脆甜甜的有點像黑糖粒很特別。骰子牛肉串的口感挺有嚼感，入口非常多汁，微微帶筋但不難咬，調味沒有蓋過肉香氣，牛肉不腥味道很不錯。
酥烤豬五花的肉吃起來厚實有嚼勁但不乾柴，帶QQ的皮口感相當厚實，比較適合喜歡咀嚼的朋友享用，因為皮稍微有韌性，好險肉不會乾。極鮮雞肉串微帶皮，能吃到QQ的雞皮但不油膩，雞肉的串烤味道比較重些，個人較愛他們家的牛肉，搭配醬汁鹹甜很加分，肉質很細嫩多汁口感還不錯。
老闆會漸進上菜，不會一下就把餐點全出完，所以都能吃到熱騰騰而且最佳狀態的料理，邊喝邊吃邊唱食物依舊美味也太幸福。
店家的茄子烤串每塊都超大size，茄子烤到軟硬適中不會太爛，吃得到烤肉調味粉的脆感很特別，鹹鹹甜甜相當耐吃。
爆漿雞心很厲害，雞心口感完全不會乾硬，咬下很多汁又鮮嫩，調味適中不厚重，這個很推相當值得點。
允指中雞翅是肉最多的部分，肉質不乾柴很多汁，擦上醬汁再撒調味粉，用來搭配啤酒非常對味，但雞肉味道比較重些我較不愛。
特製雞小排有骨頭，沒有中雞翅那麼多肉比較需要啃，也是比較下酒的烤串，但跟雞肉串和雞翅一樣，雞肉的味道都比較重了些。
店家的炒飯配料不固定，這陣子以櫻花蝦搭配烏魚子，過陣子可能會有龍蝦、鱷魚肉等等，就看大家的運氣了。炒飯吃起來完全不油膩，米飯不會太濕口感粒粒分明，裡面的櫻花蝦和烏魚子香氣都炒到米飯之中又不會太重口味，每一口都有料還不賴，烏魚子大小適中鹹香很夠味，認真覺得店家的炒飯水準不輸餐廳。
海口蛤蜊湯
這鍋湯裡面的蛤蜊很多，選用海口蛤蜊品質很不錯，裡面加了滿滿薑絲和青蔥去提味，讓湯頭的味道更鮮美，蛤蜊湯清爽耐喝，搭配各種鹹食一起享用很解膩，蛤蜊的肉質很細緻而且吐沙吐得很乾淨，就連鍋底也沒什麼沙，這點很值得稱讚。
「BNT燒烤餐酒館」的餐點比預期還厲害，感覺的出來老闆送上的都是招牌，有機會可以試試~
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BNT燒烤餐酒館
地址 : 台中市中區自由路二段99號
電話 : 04-2222-7890
時間 : 17:30~06:00 (週一公休)
