在IG上看到很多人打卡的桃園景點---Jo's Corner Cafe
南法風情的建築物,還有一片花園,很吸引人
一秒偽出國!!!
看網路介紹,老闆原本是工程師,因為很喜歡精品咖啡,於是到日本讀書師學了咖啡及做麵包相關知識,從親自到原產地挑選咖啡豆,麵包原料也是使用熟悉的日本麵粉,處處看得到老闆的用心
建築物外觀由山田宅建 台灣分公司的台日師匠一同打造,更多工法可以到他們粉絲團觀看
花園也佈置得很美,沒什麼蚊蟲
店門口這一片花圃就足以讓人拍半小時以上了!
如果家裡也有花園該有多好~
看進去還以為是選物家具店呢
這間好像是員工休息室,一般人無法進入
店門口:
仿舊的木門,真的很有南法的味道
對面拍起來的樣子,住在這附近好幸福喔~每天都可以看到這種美景
附設停車場(消費可折抵半小時)
店裡面擺設與裝潢,真的很有氛圍感
店裡有販售咖啡豆咖啡相關用品及果醬
店內寬敞,最喜歡靠窗邊的位子
開放式吧台
Diedrich烘豆機
每日甜點跟麵包放在櫃檯供選擇
Jo’s Corner Café義式濃縮咖啡瓶裝($350元 / 200ml)
隨瓶附上美式咖啡、拿鐵比例,在家就可以自己調配想喝的咖啡
2種風味選擇:厚實、果香
菜單:
這次點的餐點:
單品拿鐵
使用許慶良鮮乳,拿鐵有分厚實跟果香可以選,我們選厚實,就是中深烘焙
喝起來滿順口
小山園抹茶拿鐵
抹茶味很濃~但喝起來偏甜
土耳其榛情拿鐵
我們一致認為這個最順口~也不會太甜
肉桂捲 $70
肉桂味道比較不明顯,但不會太甜
食材使用:日本北海道夢之力麵粉、有機酵素飼養、八五山農場放牧雞蛋、高級依思尼無鹽奶油、 西班牙卡門肉桂粉
橄欖麵包 $65
這款比較不是我們重口味的菜,裡面有幾片橄欖,吃得出蔥的香味~店員說相較於其他麵包比較軟
日本北海道夢之力麵粉、日本卡拉夏低筋麵粉、日本世界遺產白神山地、野生白神小玉酵母、高級依思尼無鹽奶油、 義大利瑪卡麗蔻去籽綠橄欖、頂級法國葛宏德鹽之花
瑪格麗特披薩Margherita
因為是手工現做披薩,所以會稍等一些時間
看介紹上寫:義式披薩中最經典德口味,番茄糊上鋪上正宗水牛莫札瑞拉乳酪,口感帶有淡淡的奶香,微微的咬勁,出爐後撒上羅勒和橄欖油,提升整體風味層次。
個人感受:薄脆pizza餅皮吃起來酥脆爽口,番茄糊我們吃起來覺得滿像番茄醬的口味
瑪格麗特披薩材料:自製番茄糊、水牛莫札瑞拉乳酪、羅勒、橄欖油
還有其他2種口味:水手披薩Marinara、義式燻腸salami披薩
天花板跟地板裝潢上特別講究,跟我們在國外看到的很像
看介紹,地板及牆面也是由山田宅建 台灣分公司的台日師匠施作
雕塑混凝土能運用在牆面、地坪,做出仿出岩石、磚牆、木頭,呈現歐洲氛圍
有空可以安排桃園一日遊~
對面的家具店:安堤卡生活美學 AH DECO也很好逛,兩棟建築物在同一區,有種一秒到歐洲的錯覺
整體評分5顆星~很適合跟家人或朋友來喝喝下午茶
平日氣氛很悠閒,看到有人還有帶筆電來工作呢!
假日聽說要等比較久,建議11點前到先在外面拍拍照,搶第一個入場囉
🔴 店家名稱:Jo's Corner Cafe
🔴 地 址:330桃園市桃園區國強一街135號
🔴 電 話:03 379 0888
🔴 體驗時間:週一~週日 11:30 -19:30
🔴 交通方式:附設停車場,消費可折抵2小時
🔴 粉絲團
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