潔西麻的美食日記─【嘉義/太保】故宮南院與高鐵嘉義站週邊美食餐廳-->築日食堂

上個月帶孩子們去嘉義玩

把拔從網路上找了這間日式料理

他說google有4.5顆星的評價

感覺應該是不錯

當天晚上就直接來吃看看

這是已經吃飽出來才拍的外觀

所以招牌燈已經關掉了

餐廳在連排透天的邊間

旁邊是7-11

斜對面是蠻大間的全家便利商店

地理位置很好辨認

不論是從故宮南院或是高鐵嘉義站過來

都大約不到十分鐘的車程

騎車來的話就停門口

以不妨礙別人出入為原則

開車來的話

就去停在斜對面全家旁邊的大空地路邊白線

停好車走過去不到五分鐘

還算好停車

走進來的感覺是空間頗小

左邊是師傅料理枱

右邊靠窗是四人桌座位

當天客滿潔西麻就沒拍店裡的模樣

直接來看看菜單

多數是定食模式

價位就是一般日料餐廳的價位

從220~550元不等

550元是大份的鰻魚定食

先去櫃枱點餐再回座位等餐點送來

結帳時就是菜單上的價格

不用服務費

但是有每人150元的低消

國小以下就不用低消

坐回位子不久後

先送來的是胡麻醬豆腐90元

食材擺的很精緻

第一眼的印象非常好

看起來很可口

實際上也很好吃

胡麻醬淋的夠多

豆腐與每樣蔬果都能沾到胡麻醬一起吃

很濕潤好吃的冷碟小菜

把拔點的味噌海鮮烏龍麵230元

看起來也很不錯

料蠻豐富的

味噌湯不會過鹹或過甜

把拔說較可惜的是湯不夠熱

潔西麻的是醬烤松阪豬丼飯260元

托盤裡有主餐 土瓶蒸 飯後水果及甜點

松阪豬蓋滿了底下的白飯

旁邊的配菜清爽好吃

翻開松阪豬之後

白飯上是有淋上烤醬的

整體吃起來也是不會過乾

而且很飽足

潔西麻是先將土瓶蒸裡的湯喝光光了

因為湯很清甜又夠熱好喝

還有蛤蜊與丸子

澆進飯裡面也好吃

奶酪跟西瓜要先吃西瓜唷~

不然西瓜會變不甜

不過很水有止到渴

芒果奶酪質地很細

綿密好吃

女兒點的雪花牛肉丼飯220元

定食的內容跟潔西麻那份松阪豬一樣

只差在白飯上的主食不一樣

潔西麻跟女兒要一片雪花牛吃完之後

真心覺得雪花牛好好吃

一口肉一口飯

女兒很快就掃光這碗雪花牛丼飯了

整體吃下來的感覺是好吃

下次來要再點別的品項

尤其是日料部份

擺盤很好看顏值很高

以店家的實力應該可以換較大的店面經營的

五 六桌座位太少了

大家來用餐要先打電話問一下有沒有座位

潔西麻是運氣不錯

去的時候剛好有座位

才能品嚐到好吃的日式定食

簡單的食記分享給大家

店家資訊:

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電話:05-3625741

地址:嘉義縣太保市祥和一路東段27號

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創作者介紹

廖潔西

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