全台南小吃老店最熱情的店家！
絕對非『清珍鴨肉羹』莫屬
完全沒有老店的傲氣或難親近
絕對就是台南小吃第二代接手的模範生！！！！
也是我每次一定會推薦朋友的口袋名單拉～
在地人還沒吃過真的遜掉了！！！！
清珍鴨肉羹
位於金華路四段
這條路小吃超級密集！！！幾本上 老店、好吃的、隨便買都不太會踩雷
這裡吃飯的標配就是飯後一定可以去吃傳統的圓仔冰（圓仔惠 萬歲～～～）
這種老派浪漫的吃法是我很喜歡在這一帶吃飯的原因！
本篇文章部分照片為2020年初，疫情爆發之前不用戴口罩時的照片喔！！！（覺得想念嗚嗚
部分手機照片還請大家多見諒了XDDDD
▲菜單（是2020的照片喔！菜單價位還請依店家現場公告為主）
▲當歸鴨
也是每次內用外帶的標配 當歸湯ㄉㄟˇ斯
整隻鴨腿很好啃食～
▲鴨心
身為一個不敢吃雞心的我
竟然敢吃他們家的鴨心？！
本身的腥味竟然沒有我想像中的重（超神奇！
連兩次都被朋友騙去吃 完全沒有覺得有異味不喜歡耶！！！
不吃內臟的朋友～這個可以試試看！！！！口感有點脆有點彈～～～
▲鴨肉飯
偶爾沒吃麵就會點鴨肉飯配青菜
那個鴨肉絲也是很嫩很嫩
醬汁也是鹹香中有帶一點點甜感
我是真的滿喜歡的！
對了鴨肉飯是不會有肥的部分～～～大家可以放心吃！！
▲燙青菜
▲鴨肉羹麵
我每次午餐最愛的就是他們的羹麵
鴨肉羹的湯頭是用蘿蔔去燉煮
湯頭的清甜感跟鴨肉的嫩度什麼都好喜歡
基本上我是一個很不喜歡吃皮的人（雞皮、魚皮、豬皮、巴拉巴拉
唯獨他們家的鴨肉那一點點皮我是可以通通吃下去的！！！
不確定是不是鴨肉的特性還是他們燉煮後的鴨皮是很嫩透的那種
總之沒有脂肪的感覺
常常一個古溜就吃光光～～～
對就是連啃鴨腿都吃掉的那種XDDDD
▲冰糖醬鴨＄160
現場可以買的真空包～是我家當滷味小菜吃的醬鴨
醬汁是屬於甜甜的那種
夏天當開胃小菜真的很讚！！
鴨肉很嫩很多汁喔喔喔
總結
清珍鴨肉羹
價錢便宜、東西好吃、服務熱情、上菜迅速
是我很喜歡去他們家吃飯的原因
對了～如果外帶不想等！建議先打電話喔！！！
假日用餐時間基本上他們家生意都會爆炸好
所以假日吃飯我一定打電話去外帶 才不會現場等太久
這次交出口袋名單真的真心大推無雷拉～
推薦給你們囉 😎
清珍鴨肉羹
地址：台南市中西區金華路四段93號（地圖）
營業時間：1100~1400 ; 1630~2100
公休日：依店家粉專公告
電話：06 228 9704
