【新北市平溪-嶺腳咖啡甜點】羊水咖啡.和鐵道.山林.瀑布.老宅.貓咪.甜點.咖啡香.來場不期而遇的約會吧

羊水咖啡(fb粉絲團):新北市平溪區7號(嶺腳車站步行三分鐘)，營業時間:12:00-18:00(星期三、四休)

不知道看到文章的你是正在上班、還是計劃著下次放假去什麼地方旅行;會不會偶爾想一個人拿起相機，跳上沒有目地的火車，找座無人的月台毅然跳下;想和鐵道、火車、山林、小徑、瀑布、老宅、貓咪、甜點、咖啡及陣陣輕風，來場不期而遇的約會?如果會，位於平溪線嶺腳車站的羊水咖啡興許再適合不過。當然，不想學裝孤獨的老文青，兩個人、三個人，這片山林同樣歡迎嚮往自由的你。那怕只有那當下。

平溪我想即便不是北部人大概都時有所聞，尤其是元宵時節各大媒體爭相報導的放天燈習俗，十分車站的鐵軌及瀑布應該也不陌生。相對來說，同樣在平溪線上的嶺腳、望古、大華可能就鮮少有人會在這途下車，但嶺腳卻是整個平溪線我最喜歡的一座車站。

前陣子為了重新啟動接關式鐵道環島計畫，連跑了北部三座個人非常喜歡的小車站練習復習了一番，包含牡丹、山佳和嶺腳;嶺腳車站設位於1929年，和平溪線上多數的車站一樣是為了已然沒落的礦業，初名嶺腳寮，1962年更改為如今的嶺腳車站，1991年起因為搭乘的人數稀少降為招呼站，也正式成為一座無人車站。有關這座車站的種種，下回我們專文再聊。有興趣的朋友，也可以看看十年前我寫的【接關式鐵道環島】第10站 嶺腳車站。

有關平溪線、嶺腳車站的火車時刻表請參考嶺腳火車站火車時刻表，簡單講，你得搭火車到新北瑞芳站換平溪線，至於怎到瑞芳就自己上網作點功課囉。

嶺腳(里)屬於平溪的一座小山城，媒礦業沒落後，以平溪線上僅次於十分瀑布的第二大瀑布「嶺腳瀑布」轉向觀光產業，即便如今平溪線因電影、放天燈吸引不少外地觀光客，嶺腳仍保有百年來純樸、寧靜的小村落，除了嶺腳瀑布外，村落裡的蔡家洋樓是個人非常喜歡的景點，但一直苦於沒有人重新整理殊為可惜。

下了月台和兩隻正在睡午覺的貓咪道別後，依著羊水地址穿過嶺腳古橋，畫面是連同平陽橋的新舊三橋併排的畫面，突然時起日本福島只見線的鐵橋三兄弟。

過了橋便是嶺腳社區，往下的微坡是通往平溪的河邊步行道。

羊水便在這條意外蠻寬，而且是柏油路面，據說假日常常有重機和自行車的步道上。

羊水門口也是拍攝嶺腳車站、火車進站的景點之一，若然假日排隊候位時，看看火車、拍拍照也是一種隨意旅遊的愜意。

這幾年台灣咖啡、甜點店快速竄起，除了咖啡和甜點本業外，最常見的另兩大特色便是，老宅、貓咪，更多是開在杳無人煙的山裡、河邊、海邊，羊水便擁有以上會紅的所有特點，無怪乎才開沒多久，就吸引許多遊客慕名而來。真格的，如果你可以選擇，盡量非假日來，除了不用排隊外，還多了本該屬於嶺腳的寧靜。

喜歡羊水打從一進門刻意保留的花地磚開始，更喜歡的是幾乎每個角落、座位都有不同風格的氛圍。特別提醒大家的是，店裡其實不大，只接受四人以下的客人。

店裡好像只有老闆一位，人多時請耐心等候，不管是咖啡還是甜點，在門口小候了一下後，老闆很客氣的詢問我門口木窗邊的位子可不可以，因為只有一個人便點了點頭，而後裡有了空位，老闆也關心的再次詢問要不要換到裡面。

從這扇木窗往裡看，除了咖啡香外，發現這個角度、這張木椅活像站在木造老車站外往裡看的風情，頓時有一種撿到鐵道旅遊氛圍的隨遇而安，在我輕輕按了一下快門，啜了一口咖啡時，那樣的想法油然而生。

隱約聽到貓咪的叫聲，才發現不知何時，另一邊的男門神已結帳離去(笑)，像是吉吉(魔女宅急便)的棕黑貓，不斷對著我的鏡頭眨眼，這時我才發現原來羊水的小木招牌放在地上，加上地上的花草盆栽，這個快門、這個隨意的構圖，我喜歡。

除了吉吉(喂，我不叫吉吉)，木樑上還有一隻從頭到尾掛在上面睡午覺，偶爾低頭俯望客人的虎紋貓，有貓相伴等咖啡、甜點的時間倒也一下就過。何況，現代人人手都有一隻偷時間的手機。

除了各式咖啡外，還有茶飲、啤、熱可可和氣泡水。

甜點每天都有隨機的三四種，用布條寫的meun蠻有質點的，喜歡。

其實我本來想點布丁的，但不知道為什麼臨時改成磅蛋糕，但幸好我改了。

卡布正常一般水準演出，算是涮嘴好入喉。

乳酪蛋糕算是比較輕綿的那種，不那麼特別的濃厚，卻也稱得上美味。

最後貌不驚人的磅蛋糕卻意外的好吃，可能是剛烤過微熱，邊邊角角帶著蛋的焦香，味道根本像鮮奶的鮮奶油同樣微溫，兩者的香氣1+1=4，喜歡到不行，雖然簡單卻讓我不停的輕呼:「好吃得亂七八糟」，就像嶺腳這座小鎮般平凡的討人喜歡。

羊水咖啡(fb粉絲團):新北市平溪區7號(嶺腳車站步行三分鐘)，營業時間:12:00-18:00(星期三、四休)

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