中午吃什麼?每天上班一定會聽到的一句話,今天聽同事說有家台南熱炒店就在崑山中學附近、離公司也很近,老闆手藝好、有家常菜、也有隱藏版私藏菜,今天中午就來這間“香橙料理食坊”,好好享受吃飯、放空、上班族的小確幸。
▼香橙料理食坊,暖色調的Logo,越看越增添餓感(肚子大叫...)。
▼門口有個大大的菜單立牌,供參考
▼開車族不用擔心停車的問題,附近有公有停車場,店家很貼心製作了停車場指示圖。
▼簡單、乾淨、清爽的環境,已有不少客人在用餐
▼牆面上還有老闆的手路菜(私藏料理)
▼也有推出組合套餐,適合三五好友一起聚餐
雖然是中午用餐時間,我們還是點了5菜1湯,畢竟先顧好肚子、才能顧好下午上班的好心情、好體力。
5菜:現炒時蔬(高麗菜)、爆炒山豬肉、薑餅竹莢魚、三杯鮑魚、椒麻水晶雞
1湯:鳳爪香菇煲湯
▼儘管都是家常菜,色香味兼具~
▼鳳爪香菇煲湯
這碗有著滿滿的膠原蛋白的鳳爪香菇煲湯,精華就在湯裡,愛美的同事,已經迫不急待要喝上一碗湯、好好食補一下。
▼爆炒山豬肉
這道用青龍椒爆炒山豬肉的創意料理,不吃辣的朋友也能吃,因為一點都不辣,加上山豬肉切薄,咬起來有嚼勁,很下飯喔。
▼不吃辣的同事也“動筷”了
▼薑餅竹筴魚
這一道是大家都喊“讚”的創意料理,老闆說這道是先炒、再炸,魚骨都炸酥了,可以直接吞下肚,薑片炸得像薑餅,當作餅乾吃也很可以。
▼竹莢魚切小塊處理,一口吃“薑薑”好。
▼三杯鮑魚
三杯鮑魚,一上桌滾燙醬汁吱吱作響,香味四溢,讓人忍不住夾起一大顆鮑魚,就往嘴裡送。
▼椒麻水晶雞
這道椒麻水晶雞,是裡面所有的菜中,最辣的一道,椒麻醬是老闆自己特製,連愛吃辣的同事都說辣得真夠味,因此多吃幾碗飯。
▼高麗菜配椒麻醬+飯,是什麼樣都要加辣的概念嗎?🤣🤣🤣
短短的中午休息時間,咻一下子就過去了,菜也掃光見底,有了美食的療癒,用一張仰望天空的照片,給自己打氣,下午也要打起精神,上工去。