【新北板橋美食】媲美平價版的鼎泰豐,爆漿小籠包皮薄餡多汁,內餡溫體黑豬肉現點現包,美味需要等待-板橋裕民街56巷口湯包

 

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說到小籠包大家應該都會聯想到最有名的鼎泰豐,

小籠包又有分兩種一種是皮薄餡多汁 另外一種是皮較厚的傳統小籠包。

這家不管是在IG還是電視節目都在介紹,位於板橋裕民街的56巷口湯包已經紅了一陣子了

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但RUBY每次來因是用餐時間除了等還是等每次都放棄買回家吃,

趁著禮拜六一開門就趕快過來買,結果去時候已經有滿滿的排隊人潮了,讓RUBY更加好奇到底有多美味好吃。

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點餐付款完後店家就會給號碼牌,他們家是現點現做的,

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在等的時候RUBY看在包小籠包的手沒有停下來過,蒸籠上一籠一龍現蒸的蒸籠也是努力的運作中。

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因疫情關係我們選擇外帶回家吃,我們4個人點了
小籠湯包 $80 (每籠8顆)
小籠湯包真的是皮薄餡多汁要小心燙口,搭配醋和薑絲,

真的跟鼎泰豐的口味有得PK了。

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菜肉蒸餃(韭菜) $80

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蝦仁燒賣 $110
每一顆燒賣上都有一隻完整的蝦仁,新鮮清甜

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大餅捲牛肉 $90
餅皮煎的脆脆裡面加上牛肉、甜麵醬汁、小黃瓜及大蔥,

味道鹹度都剛好,一口咬下蔥味濃郁鹹鹹香香的。

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麻辣臭豆腐 $65
麻辣臭豆腐一份兩塊真的很臭,一口咬下豆腐裡面都有毛細孔,

麻辣醬汁都有入味到豆腐裡,可惜豆腐的大小不一致有一點可惜,

辣度如果可以調整再辣一點會更棒。

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酸辣湯 $25
中規中矩的湯,酸一點RUBY就覺得很完美。

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綜合以上吃下來的感覺,沒吃過的可以來吃看看一次,只是他離捷運站有非常大一段距離,

建議外地人要來吃可以租借UBIKE來會比較方便,

RUBY覺得必點的有小籠湯包和麻辣臭豆腐。

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以上的美食文章為自費用餐,純分享文章

每個人喜愛口味不一感受因人而異,食記文章僅供參考。


RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格🌝🌝🌝
美味🌝🌝🌝🌝
服務🌝🌝🌝
交通🌝🌝

 

👉56巷口湯包
🏠新北市板橋區裕民街56巷1號
⏰PM16:30~PM22:50 (星期三公休)
☎️0963 221 258

 

Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪,也非常喜歡一個人去旅行🛫,

目前住在台北,食記大部分的都在雙北地區,

想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。

要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。

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phone09-63221258
place新北市板橋區裕民街56巷1號
3.93 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
3.96
服務品質
3.88
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.08
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