打給厚~~今個飯糰媽帶大家來去"春水堂大直店"用餐囉!!!
近日去了好幾次春水堂大直店 也將2022夏季新品都吃上了一輪
像是媲美港飲點心的"水晶鮮蝦餃" 還有特別的"川味銷魂皮蛋"
以及甜蜜蜜的"黑糖琥珀拿鐵"等等 一起跟著我來瞧瞧唄~~~
春水堂大直店位於大直餐飲商場"虹光LIVE"一樓
就在典華的斜對面 大直美麗新廣場的旁邊
春水堂大直店空間還不小
內部裝潢典雅 燈光明亮
還有著大面的落地窗 感覺相當舒服
2022夏季新品"琥珀一夏"於4月1日上市
主要包括了兩款飲品 一個是"黑糖琥珀珍珠拿鐵"
一個是搭配仙草的"黑糖琥珀仙草拿鐵"
另外還有"水晶鮮蝦餃"以及"川味銷魂皮蛋"等兩款點心
其中這個"水晶鮮蝦餃"深得我心
它與港式飲茶的蝦餃有些雷同 水晶外皮
包入鮮蝦内餡 味道鮮甜 口感滑順Q彈
搭配特製的醬汁 清甜又爽口啊~~~
接著這個"川味銷魂皮蛋"也蠻特別的
皮蛋裹上薄脆麵衣下去炸過
再搭配川味醬料及清爽洋蔥絲及脆口花生粒
豐富口感 微嗆微辣 味道及層次都相當豐富
再來這個"黑糖琥珀仙草拿鐵"
則是使用以在地甘蔗拌炒熬煮而成的黑糖
搭配濃純鮮奶 製成琥珀交織的黑糖拿鐵
再加入滑嫩的仙草 上頭還撒上了焦糖脆餅
它呢 味道還不錯 但有點甜就是了...
接著 還有各式各樣的點心們
首先我最愛的"香酥雞" 幾乎每回必點啊
還有這個"金沙芋泥丸"也相當美味
香酥的芋泥丸裏頭包入滑順蛋黃內餡
鹹鹹甜甜的 十分涮嘴
順道跟大家介紹一下
春水堂近期推出了線上電商平台"春水良品"(點我)
像是"金沙芋泥球"等商品 還有蘿蔔糕、滷味等等
都可以在線上購買、宅配到府 在家就可以輕鬆享用春水堂美食
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最近還愛上了他們的"蒜泥白肉"
豬五花肉切成薄片再予川燙 肉汁鮮甜口感Q彈
搭配蒜泥與台式醬油膏調味 配上爽口的小黃瓜 十分美味啊
點心之外 偶爾也會點個主餐
像是附湯的"私房肉排蓋飯"就可以吃很飽
還有這個"胡麻豆漿擔擔麵"也蠻特別的
接著這個呢 是"手工麻香麵線"
【春水堂人文茶館 大直店】
地址：台北市中山區敬業二路195、197號(虹光LIVE)一樓
電話：02-8502-0075
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