北門室食 Beimen no.40 煎餅菓子百百種 夏日炎炎吃涼麵的好所在！｜新竹美食/新竹必吃
北門室食 Beimen no.40
文青風格裝潢，舒適的用餐環境，不僅是年輕人們的愛店，更是許多新竹在地人的飯廳。
北門室食，位於西大路與竹光路交界處，鄰近磐石高中，賣著涼麵、熱湯麵、煎餅菓子、個是中式家常小食。
春天到了，煎餅菓子在這等你；
夏天到了，想吃涼麵時可以來；
秋天到了，來點溫熱溫熱的湯；
冬天到了，熱呼呼的湯麵配煎餅菓子。
這是一間一年四季，午餐晚餐皆能包辦的好所在。
必吃餐點
煎餅菓子
這是一道來自天津的傳統街頭小食，使用綠豆粉調整而成的麵糊在平鐵板上撲勻薄煎，打顆蛋、撒上蔥花，包入自製酥炸薄脆（、醬料就成了最經典的煎餅菓子。
室食招牌
這一道招牌煎餅菓子，是這次來到北門室食用餐的目的之一！
煎餅菓子看起來份量十足，不過整體吃完卻是一點都沒有負擔的，很適合悶熱的夏天！
裡頭包了非常酥脆的油條、新鮮生菜，還有一個亮點就是煎餅菓子內，負責提味畫龍點睛的獨門醬料，微甜微鹹微辣，一口一口都是小驚艷。
另外，特別推薦大家可以試試煎餅菓子搭配北門室食自製豆漿！
涼麵
韓式泡菜（小）＄75
邊吃邊拌勻，麵條到後才能依舊吸附滿滿的醬汁不過鹹，這是北門室食的貼心小提醒，照著做吧！
麵體是偏細的，這樣更好吸附醬汁，搭配夠味的韓式泡菜、蛋絲、海苔絲、小黃瓜絲，悶熱的天氣來上一盤清爽開胃又不油膩。
平時不太喜歡吃涼麵的玹玹與宥宥都滿喜歡的！
涼麵也是北門室食的經典招牌料理，幾乎每一桌都會點上一盤！
特製小食
泰式炸蝦餅＄190
酥脆的泰式蝦餅，裡頭的蝦肉份量不手軟，每一口都有鮮蝦。
這是一份屬於薄片的泰式炸蝦餅，每一片都是北門室食親製，一片一片沾上店家特製的泰式沾醬，酸甜適中提味又解膩，這個沾醬是少數玹玹會願意沾上的泰式酸辣醬，我很喜歡這沾醬搭配得宜又不搶過主角味道的特性。
清炒鮮菇娃娃菜$100
來一點蔬菜暖暖胃吧！
在外頭用餐，雖然炒時蔬類的餐點價格偏高，不過，營養均衡是一件不能捨棄的生活禮儀。
清炒鮮菇娃娃菜，新鮮的菇菇們搭配口感清脆爽口的新鮮娃娃菜，每一口都感受到廚師滿滿的用心。
胡麻花椰菜$45
新鮮的綠花椰菜，搭配胡麻醬，舒心爽脆的口感是一點都不馬乎的，能夠將綠花椰菜的綠色花花部分與莖的部分都處理的恰倒是中是一個很專業的廚師才能做到的小細節！
喜歡綠花椰菜的玹玹，很少在外頭吃到能夠真的豎起大拇哥的，這一盤胡麻花椰菜，我給滿分不夠！
菜單
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北門室食 Beimen no.40
文青風格裝潢，舒適的用餐環境，不僅是年輕人們的愛店，更是許多新竹在地人的飯廳。
北門室食，位於西大路與竹光路交界處，鄰近磐石高中，賣著涼麵、熱湯麵、煎餅菓子、個是中式家常小食。
春天到了，煎餅菓子在這等你；
夏天到了，想吃涼麵時可以來；
秋天到了，來點溫熱溫熱的湯；
冬天到了，熱呼呼的湯麵配煎餅菓子。
這是一間一年四季，午餐晚餐皆能包辦的好所在。
必吃餐點
煎餅菓子
這是一道來自天津的傳統街頭小食，使用綠豆粉調整而成的麵糊在平鐵板上撲勻薄煎，打顆蛋、撒上蔥花，包入自製酥炸薄脆（、醬料就成了最經典的煎餅菓子。
室食招牌
這一道招牌煎餅菓子，是這次來到北門室食用餐的目的之一！
煎餅菓子看起來份量十足，不過整體吃完卻是一點都沒有負擔的，很適合悶熱的夏天！
裡頭包了非常酥脆的油條、新鮮生菜，還有一個亮點就是煎餅菓子內，負責提味畫龍點睛的獨門醬料，微甜微鹹微辣，一口一口都是小驚艷。
另外，特別推薦大家可以試試煎餅菓子搭配北門室食自製豆漿！
涼麵
韓式泡菜（小）＄75
邊吃邊拌勻，麵條到後才能依舊吸附滿滿的醬汁不過鹹，這是北門室食的貼心小提醒，照著做吧！
麵體是偏細的，這樣更好吸附醬汁，搭配夠味的韓式泡菜、蛋絲、海苔絲、小黃瓜絲，悶熱的天氣來上一盤清爽開胃又不油膩。
平時不太喜歡吃涼麵的玹玹與宥宥都滿喜歡的！
涼麵也是北門室食的經典招牌料理，幾乎每一桌都會點上一盤！
特製小食
泰式炸蝦餅＄190
酥脆的泰式蝦餅，裡頭的蝦肉份量不手軟，每一口都有鮮蝦。
這是一份屬於薄片的泰式炸蝦餅，每一片都是北門室食親製，一片一片沾上店家特製的泰式沾醬，酸甜適中提味又解膩，這個沾醬是少數玹玹會願意沾上的泰式酸辣醬，我很喜歡這沾醬搭配得宜又不搶過主角味道的特性。
清炒鮮菇娃娃菜$100
來一點蔬菜暖暖胃吧！
在外頭用餐，雖然炒時蔬類的餐點價格偏高，不過，營養均衡是一件不能捨棄的生活禮儀。
清炒鮮菇娃娃菜，新鮮的菇菇們搭配口感清脆爽口的新鮮娃娃菜，每一口都感受到廚師滿滿的用心。
胡麻花椰菜$45
新鮮的綠花椰菜，搭配胡麻醬，舒心爽脆的口感是一點都不馬乎的，能夠將綠花椰菜的綠色花花部分與莖的部分都處理的恰倒是中是一個很專業的廚師才能做到的小細節！
喜歡綠花椰菜的玹玹，很少在外頭吃到能夠真的豎起大拇哥的，這一盤胡麻花椰菜，我給滿分不夠！
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