粽子的象徵寓意
在中華傳統文化裡，肉粽也是過年期間常見的祭祀供品，粽子相關的寓意也相當多。例如：
1. 包著紅棗的粽子代表著「年年紅火」、「事事粽(中)意」。
2. 粽子形狀很像春筍冒出頭，代表「家業筍(興)旺」。
3. 包粽諧音「包中」，象徵「上榜高粽(中)」有考試順利的寓意。
4. 「傳粽(宗)接代」、「粽(中)子」，表示祝福家庭美滿、新婚生子。
其他還有「如日粽(中)天」、「百發百粽(中)」等等意義，因此逢年過節有些家庭也有吃粽子、贈送肉粽禮盒的習俗。
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過年習俗也要吃粽子
許多人認為傳統上只會在端午節吃肉粽，但過年也有要吃粽子的習俗。
清朝陳作霖《金陵物產風土志》中就記載了：
「食之以時，唯令節為最備。元旦祀神，取麥屑揉糖為圓式，蒸之使起，曰發糕；和糯粉，條分之，曰年糕。
……採蘆葉裹糯米為三角形，或雜以紅豆，或雜以臘肉，謂之粽。粽，角黍也，是不獨端陽食之矣。」
可見在清朝，粽子也是過年時重要的祭品之一，並不只在端午節吃粽子。
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台灣過年吃肉粽習俗由來
過去因為缺乏保存食物的手段，且過年期間較少會殺豬，沒有新鮮豬肉可以吃，
大家會提前包好粽子並煮熟，就不用擔心過年沒有豬肉可以吃，漸漸演變成台灣過年包粽子、吃粽子的習俗。
現在，粽子已經成為華人的一項經典小吃，代表的不只是傳統習俗，更是融入生活中一項美食！
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