台北喜來登大飯店 - 安東廳 - 爐烤法國鴨胸佐紅酒蜜梨套餐~

初次來到台北喜來登大飯店 - 安東廳 - 爐烤法國鴨胸佐紅酒蜜梨套餐

NT$1600.- +10% / 人

安東廳規定12歲以上才能來用餐 , 而且規定不能穿拖鞋與牛仔褲喔~

拍照方面好像是規定不能用閃光燈 , 以免影響其他客人用餐...

所以只好把ISO值調高一點再把閃光關掉後才來拍攝了~

餐廳門口的金色豎琴擺飾讓人感受到些許文藝氣質的FU~

先來看看今天的套餐菜單吧~

連沾麵包的奶油都好特別喔~ 

左邊的是有番茄風味的奶油 ，右邊的則是有松露風味的奶油~

麵包剛烤好熱熱的很好吃 , 吃不夠的話可以再來一份喔~

鮮無花果帕瑪火腿沙拉佐陳年巴薩米可酒醋

小小一碟的開胃沙拉味道還真不錯~

鮮干貝薄片佐柚子醋

有點和風沙拉的感覺 干貝吃起來相當鮮甜美味~

好吃耶~

蘑菇明蝦沙拉

一隻大明蝦連尾巴都剝得很完整 淋在明蝦上的醬汁很濃郁好吃~

野生菌菇濃湯佐鴨肝慕斯

湯頭香濃順口好喝 ,  野菇的味道也很濃郁芳香~

最好吃的就是這藏在濃湯下面的鴨肝慕斯了~

柔軟的口感與鴨肝的鮮美好滋味真的是太美味了~

好好吃喔~

法式番茄海鮮湯

與野菇濃湯相較之下便覺得是在外面餐廳也吃得到的海鮮湯

雖然也蠻好喝的...可是就比較沒有特殊之處了~

主菜登場囉~爐烤法國鴨胸佐紅酒蜜梨~

餐桌上的典雅鮮花增添用餐的氣氛~

第一次吃到這樣看起來似乎只有外層烤一下
中間幾乎都是生的鴨胸肉....

說實在的...有點吃不太習慣哩... 

如果肉可以再熟一些的話會比較適合我的胃口吧...

充滿酒香的紅酒蜜梨也不錯吃~

上甜點囉~ 天使草莓甜心

好吃的草莓果實與醬汁~

酸甜莓果味道的果凍夾層~

好幾層不同口味的幕斯堆疊出豐富的甜蜜口感~

主廚特製甜點

只有份量很少的一小塊起司蛋糕.... 

但是乳酪蛋糕吃起來很綿密味道也是相當的美味可口~

真想跟主廚說....太小塊了啦.... 吃不過癮耶...

因為訂位時有說是要慶祝生日,

所以另外送來了一份提拉米蘇甜點~

畢竟是大飯店做的甜點 ,  有其一定的水準

所以提拉米蘇也是滑軟又甜美的好口味~

再來喝喝飯後的飲料囉~

美式咖啡

洋甘菊花茶

感覺很不一樣的法式餐點 ,  整體的佳餚味道都蠻好吃的

甜點也吃得很滿足哩 ~

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