嘉義親子旅遊好去處【勤億蛋品夢工場】，免門票入園、免費蛋捲DIY、免費導覽，還有免費試吃蛋捲、蛋糕，試喝滴雞精等，無論晴天雨天都好玩，不過蛋捲DIY體驗不是每天都有，會公告在粉專喔！
【勤億蛋品夢工場】是全台第一家以雞蛋為主題的展售館，來到這裡可以更加的了解蛋，寓教於樂，特別適合親子同遊！
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【勤億蛋品夢工場】位於嘉義西區，展售館與工廠結合一起，外觀還蠻大一棟，就在車水馬龍的大馬路旁，路過很醒目，園區內可停放車輛，但車位不多就是，若滿停了可沿著路邊白線處停車！
ADD:嘉義市西區新民路37號
TEL:0800-091-888
營業時間:08:30-17:00
入口處有一顆巨大的金蛋，是勤億董事長擲九個聖杯後請回來的，牆面上有金蛋的介紹
來了不要忘了摸摸金蛋、沾沾財氣，一定要摸好摸滿啊！
門口的牛仔雞蛋很可愛，小朋友主動擺好姿勢要求拍照
接著就可以跟著蛋寶及蛋仔（導覽人員）的腳步來認識蛋了
話說這面牆很可愛又好拍耶！
首先先來看一下蛋＆雞的生活數字
光是國內平均一天就要吃掉用掉1800萬顆蛋也太驚人了吧，而且蛋雞媽媽約每26小時才產下一顆蛋，相當於一隻雞一天一顆也太珍貴了吧
有專人帶領導覽，有問題都可以隨時詢問，真的很棒
讓人可以很安心的勤億蛋品生產過程
自動上蛋→蛋殼刷洗與風乾→燭光檢查→聲納／血蛋偵測／UV殺菌→自動分級包裝
雖然沒有實際看到，但有影片、文字及導覽人員解說，讓人印象深刻
然後還有殺菌液蛋製成流程
殺菌液蛋耶，大家有聽過嗎？就是用蛋黃及蛋白分離的技術，分離出蛋白液、蛋黃液或是全蛋液，說真的我是來【勤億蛋品夢工場】才知道的耶，因為殺菌液蛋賣場並沒有販售，主要是提供給烘焙業、水產業或是醫療美容用途等
又見到了蛋寶與蛋仔，怎麼拍都可愛耶
好大瓶的全蛋液及蛋白液，這就是實品的放大版
導覽最後來到了多媒體視聽教室，藉由觀看影片獲取更多的雞蛋知識
影片要認真看喔，最後有有獎徵答，答對有小禮物
不要小看一顆雞蛋，從裡到外都是寶耶，就連蛋殼及蛋殼膜都很有價值！
另外還有珍貴的卵黃油，聽說以前為了取卵黃油都是採用小火煎炒，炒至焦黑，現在勤億採用高科技萃取方式，更健康之外也更能完整保留所有營養成分
有獎徵答獲得的香噴噴熱騰騰茶葉蛋，既美味又好吃啊！
展售館也有販賣茶葉蛋，一顆十元，真的很值得買！
導覽結束後我們來到展售館，很多人都會特別來這裡買雞蛋或蛋捲等伴手禮喔～
很幸運地碰上蛋糕剛烘焙好的時刻，這是使用自家蛋製作的金礦蛋糕，一個禮拜僅出爐兩天，前往購買可以先電話詢問
除了金礦蛋糕外還有天使蛋糕，有別於金礦蛋糕是使用全蛋，天使蛋糕只有使用蛋白，所以兩種蛋糕口感完全不同
現場可以試吃喔，小朋友一邊試吃一邊直呼好好吃，吵著媽媽要買！
兩款都很香很好吃，後來我們買了外面比較少見的天使蛋糕
有葉黃素蛋也有放山雞蛋
葉黃素蛋是嚴選優質穀物全素飼料，添加勤億獨家營養配方，含植物性葉黃素、靈芝多醣體、納豆菌等多種珍貴營養素，吃蛋還可以補充葉黃素也太讚了吧
現場還可以做個小實驗，用牙籤搓在蛋黃上，勤億的放山雞蛋黃搓上牙籤一段時間後還很直挺，蛋黃看起來也比較圓潤飽滿
採用放山雞蛋製作的手工蛋捲與蛋捲米棒是很棒的伴手禮，蛋捲是手工製作的，絕對比機器生產的口感要好上許多，口味選擇也很多，有原味、咖啡、芝麻、楓糖及肉鬆等
也可以試吃喔，兒子吃完就決定要買楓糖口味，小朋友就愛甜甜的口感
蛋捲也有禮盒裝，價格也不貴，一盒$310、兩盒$550，是送禮更棒的選擇
當天有提供蛋捲DIY體驗，小朋友超開心的，話說【勤億蛋品夢工場】也太佛心，活動完全免費耶，蛋捲做好後還可以自己吃
只不過不是每天有，要碰運氣就是，不然就是上粉絲專頁看公告或是打電話詢問
蛋捲機器溫度很高，務必要小心注意，製作過程其實蠻簡單的，大人小孩一學就會，能夠體驗做蛋捲也是很難得的經驗
製作好的蛋捲們，放涼後會幫忙裝袋，自己親手做的蛋捲絕對是最美味的啊
勤億也有滴雞精，一旁還有勤億董事長跟他兒子的真實身高比例，有喝真的有差耶～
是禮盒裝，送禮自喝兩相宜，母親節要到了，是送媽媽最佳的禮物
可以試喝喔，我們家兩個都說好好喝，就像現煮雞湯一樣，順口無腥味
鈞鈞更是一人想連爸爸媽媽的份一起喝掉，就知道有多美味了！
蛋殼鈣粉與鈣錠，鈣錠可以直接吃，鈣粉則是料理添加用
由蛋黃萃取的過惢關，富含卵磷脂
卵殼膜製作的卵極萃手工香皂
這個純雞油更是可遇不可求的好油，聽說前陣子缺貨缺很久，最近好不容易才又有貨，純雞油富含不飽和脂肪酸，無論炒菜、拌飯、拌麵都很棒，家裡有這瓶就不用到外面吃雞肉飯了
香噴噴的茶葉蛋一顆十元，買幾顆帶到車上吃很不錯！
雖然【勤億蛋品夢工場】不大，但還蠻值得一遊，可以當成旅行順遊景點或是中繼站，參觀蛋品的製程增廣見識，還可以買蛋捲及伴手禮，下次到嘉義旅遊不妨排進行程裡喔！
注意！！
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