桃園中壢美食「藏王極上燒肉餐酒館」就位於桃園中壢中央西路二段上、中壢高中附近，以懷舊的江戶風情搭配結繩、浮世繪、日式燈籠營造出濃濃的日式氛圍，還有提供免費和服換裝，讓人彷彿一秒來到日本!這裡除了有提供日本A5和牛、美國Prime牛肉、澳洲和牛等頂級肉品及澎派海鮮之外，還有多款極限量神級清酒，當作搭餐酒或小酌一番都沒問題~~此外也有貼心的專人代烤服務，讓大家可以優雅的邊吃邊聊，喜愛隱私的朋友這裡也有提供包廂，每人低消只要500元真的很可以，不管是聚會、節慶、生日或是商務、會議都很適合，來一趟包準飽足又滿足!(未滿十八歲請勿飲酒)
【相關資訊】
藏王極上燒肉餐酒館
地址:桃園市中壢區中央西路二段268號(中壢高中附近)
電話:03-4938878
營業時間:週一 17:00~凌晨1:00、週二~週五 17:00~23:30，週六、日 11:30~16:00、17:00~23:30
FB粉絲團:https://www.facebook.com/ZaoYakinikuWine
▼「藏王極上燒肉餐酒館」就位於桃園中壢中央西路二段上、中壢高中附近，木造風情搭配濃烈的日式造景，真的會讓人有種一秒來到日本的錯覺!
▼附近就有「中大壢中付費停車場」，步行過去約1分鐘即可到達，就算開車來用餐也很方便!
▼門口候位區還有貼心設置烤爐，天氣冷的時候讓大家邊等候邊暖暖手，真的很大心啊!
▼一旁還有日式清酒燈籠牆，特色清酒字樣搭配燈光投影，也是IG美照的熱門打卡點，很多朋友在候位時就開始大拍特拍啦!
▼門口列有店內採用的食材，不管是日本和牛、美國頂級安格斯Prime牛肉、美國SRF極黑和牛、西班牙伊比利豬、澳洲頂級和牛等頂級肉品在這裡通通都能一次滿足，搭配日本新潟越息米及清酒之王十四代、獺祭等，讓人可以享受大口吃肉、大口喝酒的快感!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼店內用餐環境感覺更是下重本，屋頂採用日式結繩，搭配大量木質感、日式燈籠、清酒遮簾等，每一個角落都充滿濃濃的日本氣息!
▼除了天花板獨特的結繩設計之外，牆面上還有浮世繪裝飾，更增添不少日本江戶時期的風土民情!
▼這裡的用餐區不算太多，大多為4~6人座，有需要的朋友建議提早訂位比較保險!
▼這一區也就是我們當天坐的座位區，一旁還有清酒牆裝飾，看起來超威的啦~~
▼座椅也有精心挑選過，厚實舒適又符合人體工學，難怪有客人吃到後來真的會不小心睡著(笑)!
▼這一區特別營造出榻榻米的坐感，但不用屈膝跪坐整個輕鬆很多啊~~牆面上的浮世繪搭配清酒櫃營造出輕隔間的感覺，華麗又充滿懷舊的日式氛圍，用餐起來也不太會互相打擾!
▼座位區下方還有貼心設置小抽屜，可以放置衣物、包包，也比較不容易沾染到油煙味!
▼每桌都有一個烤爐，上方還有設置吸油煙機，吃完身上也不會有很重的燒烤味!
▼座位區中間的清酒櫃不僅可以稍微區隔用餐空間，也是最佳擺飾~~
▼櫃檯上方也有一整排的清酒，搭配日式燈籠與仕女畫，整個超有日式風情!
▼這裡另外一個特色就是清酒選擇還不少，很適合搭餐享用，像是這個冷藏櫃裡頭都是老闆所收集的清酒，據說要價不貲~~而且很多都是限量款，清酒控看到一定心花朵朵開啊!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼其中「十四代」可說是日本最夯、最難買、最高價的夢幻酒款，也是傳說中的「清酒之王」~~是由日本山形最古老的酒造之一「高木酒造」所釀造而成，他們家的入門款酒品價位就足以匹敵其他家的頂級款，可見其高貴之處~~我們上網查了一下，看到價錢真的會讓人下巴掉下來，也是不少朋友夢想能求一口的高級酒款!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼一旁也有清酒酒樽當作裝飾，來到這裡真的會有種來到日本高級餐廳用餐的錯覺!
▼這裡也有免費提供和服換裝，不管男生女生通通有，大家可以自行挑選喜愛的花色，就可以到清酒燈籠牆旁拍張日式美照啦!!
▼這裡也有提供包廂，很適合喜愛隱私的朋友或是商務、會議、慶生、家族等小型聚會，包廂低消是2萬。
▼「藏王極上燒肉餐酒館」菜單、酒單、季節套餐，這裡還會隨著時令不同推出限定餐點，有興趣的朋友都可以品嚐看看~~此外也會不定期推出限量清酒讓大家搭餐享用，很多都是極限量款，喝完就沒了，清酒控一定要把握機會喝起來!(未滿十八歲請勿飲酒)(詳細菜單請點我)
▼每桌都有設置插座，就不用擔心手機快沒電會吃得很焦慮，整個很大心啊~~桌上也有提供黑胡椒、玫瑰鹽、日式醬油、七味粉、衛生紙、濕紙巾等，有需要的朋友都可以自取使用!
▼桌上已經擺放好餐具，入座後還會送上山葵、燒肉醬、金桔、昆布鹽等醬料及蔥鹽，吃不夠的朋友都可以免費續加唷!
▼沒多久餐點上桌啦~~我們點了幾道想吃的料理，沒想到吃完也是飽到天靈蓋不誇張!!
▼日本A5和牛油花美到一個爆炸，讓人眼睛為之一亮，而且一次還能吃到六種不同部位，真是太夢幻太奢侈啦!
▼光是看到這盤日本A5和牛，口咩笑到眼睛快瞇起來啦~~真是讓人心花朵朵開!
▼日本A5和牛社長盛合，我們這次就是為了日本和牛的美味而來，而且份量還不少，吃起來很過癮啊!如細綿雪花般的油花，搭配粉嫩色澤的肉色，光看就讓人滿意~~不能去日本沒關係，來藏王也可以滿足挑剔的味蕾!
▼一次就能吃到板腱牛排、霜降翼板、肋眼上蓋、肩胛小菲力、嫩肩里肌、牛小排等六種部位，相較於外頭日本和牛動輒3~5千元來說，這裡只要3千有找，還算是滿能接受的價位!
▼招牌墨魚香腸，這道是店內人氣餐點之一，可以看見墨魚香腸裡頭還有不少花枝塊、飛魚卵，單吃就很香Q甘甜，此外也是下酒良伴!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼也可以搭配一旁明太子芥末美乃滋醬，帶點明太子的鹹香、芥末的辛香與美乃滋的香滑甜美，滋味更加清爽多層次!
▼來到這裡就連平常不太喝酒的我們也想來上一杯，不用擔心酒太大瓶會喝不完，這裡也有貼心提供單壺清酒，讓大家可以小酌一下!這款全球只限量3000瓶的「大七 生酛梅酒」可說是梅酒裡頭的極上品，喝完就沒了，想喝的朋友要喝要快~~採用頂級紀州南高梅搭配生酛純米大吟釀為基底，經由古老傳統製程耗時費工而成，於2011年釀造並於藏內經過10年的熟成，才得如此的佳釀，可說是數量極少的夢幻逸品，喝起來帶有圓潤的果香，還多了一股乳酸香氣與微微酸香甘甜的味蕾，酸甜平衡又不會過於甜膩，單喝就讓人驚嘆不已，搭配海鮮、肉品都很適合，喝到一口真的是連做夢都會笑啊!!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼來到這裡還能喝到傳說中的夢幻酒款「十四代 本丸」，怎樣也要來上一壺過過癮!瓶身上頭寫著「玉返」字樣，代表是十四代秘傳的「玉酒返回」技術，將製作燒酒的高度蒸餾玉酒重新加入釀好的清酒中，讓酒的風味更加獨特；喝起來帶點討喜的水果香氣，味蕾清香甘甜，圓潤飽滿又帶點微微辛香的尾韻，在嘴裡達到完美平衡，真的算是少數喝到會讓人印象超深刻的清酒!仔細一看，杯底還鑲有金箔，搭配這兩款極品酒款真的是很奢華的享受~~(未滿十八歲請勿飲酒)
▼來用餐的朋友店家都會免費招待一碗湯品(味噌魚湯、鮮味牛肉湯擇一)，讓大家可以先暖暖胃!
▼味噌魚湯，喝起來甘醇甜美，不會過於鹹重，搭配鮭魚、豆腐鮮香味十足!鮮味牛肉湯，採用牛肉塊搭配薑絲去腥，喝起來清甜又爽口!
▼生食級干貝蟹膏，以紫蘇葉為底搭配生食級干貝、蟹膏、魚子，看起來超級奢華，吃起來也不用擔心荷包會破洞，一份70元有找，算是可以吃得開心又安心(笑)!一口咬下，不僅能吃到鮮嫩多汁、鮮美甘甜的干貝，搭配紫蘇的獨特香氣、蟹膏的濃鮮、魚子的鹹香，搭配在一起讓味蕾又再度甦醒啦!超級好吃耶~~
▼築地海鮮湯飯，白飯上頭鋪了鮭魚鬆、花枝、魚卵、炸銀魚、海苔、蔥花等配料，一旁附有牛肉清湯，大家可以自行加入享用，也就是典型的日式茶泡飯吃法!
▼一口吃下，既能吃到多種豐富的海鮮配料，搭配清甜甘香的湯頭更增添滑順口感，清爽不膩，很容易一口接一口停不下來!
▼接下來要開始享用美味的燒肉啦~~這裡都是由服務人員幫忙代烤，大家就不用擔心會聊到忘我不小心讓嬌貴的肉片糙灰搭啦!!燒烤順序是由咀嚼少到咀嚼多的肉品，但就我們一路吃下來幾乎都很好咬XD只有分為非常好咬、很好咬跟好咬這三種程度，哈!這裡採用的是鑄鐵烤盤，只見肉片在火光中跳著舞，沒兩下就能起鍋享用啦~~
▼肉片燒烤完盛盤時還會貼心放上肉品名稱，讓大家更能知道自己吃的是什麼部位!嫩肩里肌，吃起來香滑嫩口，帶有討喜的油脂香氣!
▼搭配玫瑰鹽更提襯牛肉的鮮嫩甜美，一口咬下大大滿足!
▼肩胛小菲力，只見肉片在煙霧與火光中打滾著，不一會兒就能吃到它的美味啦!
▼這時服務人員還會準備生蛋黃、魚子搭配些許醬油，讓大家可以沾附肉片享用!
▼享用前先將蛋黃戳破稍微攪拌均勻即可，肉片吃起來柔嫩帶點微微嚼感，沾附蛋液後更多了滑順蛋香，整個鮮甜味十足!
▼接下來是肋眼上蓋，豐富的油花讓火舞更加旺盛啦~~服務人員專業又熟練，稍微炙烤一下即可享用!
▼吃起來柔嫩飽滿又帶點厚實的嚼感，豐沛的油花在嘴裡瞬間融化開來~~迷人的油香單吃就很銷魂!
▼搭配蔥鹽更增添清爽甘甜的味蕾，也能一解口中的油膩感!
▼霜降翼板，不管是厚度、油花都讓人滿意~~多了火光炙燒的過程讓人彷彿在看一場精彩的秀，也更加期待它的美味!
▼吃起來柔嫩軟Q，油香四溢，搭配昆布鹽既能襯出肉質鮮甜，也不容易有膩口感，在嘴裡越嚼越香!
▼肉質優良的牛小排也是稍微炙燒一下即可享用~~服務人員會先烤個3~5分熟，大家記得趁熱享用更美味!
▼牛小排吃起來肥嫩甘甜、滿嘴油香，一咀嚼就能輕易在嘴裡化開來，搭配蘿蔔泥吃起來帶點昆布、紫蘇香氣，清爽又解膩!
▼服務人員也會準備文字爐，讓大家可以視個人喜好的熟度回烤，或是想自行加熱食材也沒問題!
▼像是牛小排不喜歡吃太生的朋友，也可以自行加熱到5~7分熟，讓油花更收縮一些，口感也較為緊實香Q!
▼最後壓軸就是板腱牛排啦~~這價位殊不知店家是直接出一大片不誇張，加上細嫩的油花光看就讓人覺得很超值!
▼服務人員先將牛排兩面炙燒後再剪成小塊，讓肉汁完美的包覆其中，豐沛的油花更是引起不小的火光，隨著火光跳動的油脂也越發誘人!
▼等到火光稍緩，牛排也差不多要起鍋啦~~讓人好想立刻咬上一口!
▼一口咬下，厚實飽滿、肥嫩軟Q的口感著實銷魂，尤其那在嘴中亂竄的肉汁更是超迷人~~厚實中還帶點筋性嚼感，滿嘴油脂香氣讓人欲罷不能啊!也可以搭配玫瑰鹽、金桔、昆布鹽享用，風味更加多元不膩，也能品嚐到多層次的吃法!
▼特選海鮮盛合，裡頭有天使紅蝦、天鑽海大蝦、草蝦、干貝、鮑魚、花枝、鮭魚等，其中鮭魚跟花枝還是生食等級的，真的是太奢華啦~~不僅份量很足，而且一大盆海鮮只要700元有找，真的是超級划算啊!
▼烤海鮮還會先換成鑄鐵鍋再下去燒烤，受熱均勻也更能鎖住海鮮的鮮甜美味~~因為鮭魚是生食等級的，不想吃太熟或想直接生吃的朋友也可以告知服務人員唷!
▼只見服務人員熟練的翻烤，還能看見鮭魚的油脂在烤盤上滋滋作響呢!
▼因為鮭魚是生食等級，所以烤至外熟內生即可~~吃起來香嫩柔滑又帶有飽滿的鮭魚油脂，簡單搭配玫瑰鹽、金桔就好吃得不得了!
▼花枝也是生食等級，其中一鍋烤身體的部份，另外一鍋則是觸角，燒烤過程中會看見花枝慢慢捲曲起來~~也挺療癒的!
▼烤好的花枝排排站好，看起來也太可愛了吧~~身體部份圓滾滾的，吃起來超級軟嫩，幾乎不太需要費力咀嚼就能輕鬆下肚，而且鮮味滿滿，簡單搭配燒肉醬就很美味!另外教大家我們的私房吃法，也就是沾附燒肉的蛋液，多了蛋香與微微鹹香甘醇滋味更加柔滑順口，整個好夢幻啊!
▼觸角帶點Q滑脆彈的口感，跟身體部份是截然不同的口感，兩種都超級好吃~~是我們近期吃過最厲害的花枝啊!
▼接下來上場的是干貝、鮑魚等高檔食材啦~~只能說服務人員烤功同樣也很厲害，讓客人能吃到最適當的熟度與美味!
▼鮑魚吃起來軟Q甘甜，完全沒有腥味，算是數一數二的好吃耶!
▼干貝也是烤至外酥內嫩，一口咬下即能吃到兩種不同口感，加上爆滿的甘甜湯汁，有種濃濃的幸福感!
▼接下來壓軸就是烤蝦啦~~雖然廚房已經先行去殼，但燒烤也是需要經驗才能烤得又香又好吃!
▼服務人員還會將蝦頭另外燒烤，喜愛蝦頭的朋友就能好好享用蝦頭的美味啦!
▼燒烤過程中不時傳出迷人的燒烤香氣，而且一次就能品嚐到天使紅蝦、天鑽海大蝦、草蝦等三種不同口感的蝦子，讓我們好期待啊!
▼只見粗壯的大蝦在鑄鐵鍋中排排站好，光看燒烤過程就覺得很誘人啊~~
▼只見大蝦在鍋中不斷的排列組合，就為了呈現出最佳美味~~
▼看蝦子的站姿就知道有多專業了~~忍不住多拍了幾張，哈!
▼天鑽海大蝦吃起來紮實又有彈性，整個鮮味都鎖在肉質裡頭；天使紅蝦吃起來不會像有些會粉粉的，肉質軟嫩甘甜，讓人口齒留香~~草蝦更不用說，整個香Q鮮甜又美味，三種口感各有千秋，鮮美海味搭配碳烤香氣就是無敵啊!
▼蝦頭也很適合好好啃食一番，裡頭不僅有細嫩的肉質，搭配濃郁蝦膏整個讓人吮指回味，喜愛蝦頭的朋友千萬不要錯過囉!
▼酒足飯飽之後，沒想到店家還會免費招待一份甜點，只好拿出另外一個胃了(笑)!甜點可以四選一，其中一份我們選的是日本烤麻糬，吃起來外酥內軟Q，搭配黃豆粉吃起來微甜又不膩，熱呼呼的好好吃!
▼另外一份我們選的是優格冰淇淋，吃起來濃郁又帶有討喜的酸甜滋味，清爽又解膩，根本可以開間冰淇淋專賣店了，哈!
▼此外洗手間也非常舒適，不僅放有漱口水、牙線，而且就連洗手都有提供溫熱水，還有感應垃圾桶、免治馬桶，連細節都很用心，讓客人有種賓至如歸的感受!
「藏王極上燒肉餐酒館」不僅用餐環境充滿濃濃日式氛圍，搭配貼心的服務與專人代烤，讓你吃燒肉也能非常有尊榮感!此外還有多款清酒可供搭餐享用，選擇多元又豐富，清酒控一定不能錯過~~他們家除了肉質好，就連海鮮也是讓人印象深刻的好吃，免費提供的湯品、甜點更是有一定水準，吃起來滿意度極高，難怪不少朋友都是吃過再回訪，有興趣的朋友不妨也可以品嘗看看!
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藏王極上燒肉餐酒館
地址:桃園市中壢區中央西路二段268號(中壢高中附近)
電話:03-4938878
營業時間:週一 17:00~凌晨1:00、週二~週五 17:00~23:30，週六、日 11:30~16:00、17:00~23:30
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