以前到公館商圈的時候,看到一攤排的特別長,
走近一看,蝦咪!居然在排地瓜球!!!
吃完小飯館兒之後,想吃個點心,
我心想:這一攤的地瓜球真的有這麼好吃嗎?
為了解惑,我也跟著隊伍一起排
排隊的人真的有夠多的
地瓜球的製作就是酥炸時,一直壓,製造空氣感。
這是一鍋地瓜球的份量,今天是禮拜五,我排到第二輪就買到了
排了30~45分鐘左右,當然要買大包的才划算阿!
大份的地瓜球目測大概有20~25顆左右。
地瓜球的大小跟一顆章魚燒一樣,真的有夠大顆!
一買到手,我立刻在水源市場的停車場附近站著吃,
地瓜球的口感非常的酥脆,內餡柔軟還吃的到些許的地瓜泥,
地瓜球的甜來自地瓜本身,吃了才知道原來排隊是值得的!
而且,地瓜球放冷了,也超好吃的,
怪不得這攤地瓜球大家都願意花時間排隊買來吃!
回購指數★★★★
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